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Special Xmas
Pastiera Mama Xmas
La Pastiera di Mama Eat: tradizione e bontà!
Porta in tavola il dolce più iconico della feste napoletane, disponibile senza glutine! Perfetta per celebrare ogni occasione con il sapore autentico della cucina di Mamma Marcella.
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Salsiccia sbriciolata, provola Campana, parmigiano e friarielli saltati con aglio e peperoncino
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Pesto, pomodorini pachino, fiordilatte campano, salsiccia sbriciolata, mozzarella di bufala Campana e parmigiano
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Pizza ripiena di salame napoletano, fiordilatte campano, parmigiano e ricotta Campana condita con sugo di pomodoro San Marzano
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Pizza fritta ripiena di prosciutto cotto, provola Campana, parmigiano e ricotta campana
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Sugo di pomodori San Marzano, provola Campana parmigiano e melanzane a funghetto
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Sugo di pomodori san marzano, mozzarella di bufala Campana, parmigiano e basilico
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Pomodorino
pomodorini pachino a filetto, fiordilatte campano, parmigiano e basilico
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Sugo di pomodori San Marzano, fiordilatte campano, parmigiano e basilico
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Sugo di pomodori San Marzano, aglio e origano
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Tagliere contadino
selezione di salumi e formaggi italiani
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Mama crocchè melanzane a funghetto 25 cm
Crocchetta di patate con ripieno di melanzane a funghetto, fiordilatte campano, prezzemolo pepe, parmigiano e fonduta di parmigiano, avvolta da croccante panatura artigianale
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Mama arancino ragù 25 cm
Arancino di riso con cuore di fiordilatte Campano, parmigiano e ragù bolognese, avvolto da croccante panatura artigianale
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Mama arancino pistacchio 25 cm
Arancino di riso con cuore di fiordilatte campano, pistacchi tritati, mortadella e parmigiano, avvolto da panatura artigianale
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Mama crocchè salsiccia e friarielli 25cm
crocchetta di patate con ripieno di salsiccia, friarielli, fiordilatte campano, prezzemolo, pepe,
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Mama crocchè salsiccia e friarielli e provola 25 cm
Crocchetta di patate con ripieno di salsiccia, friarielli, fiordillatte campano, prezzemolo, pepe, parmigiano e provola, avvolta da croccante panatura artigianale
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Frittura all' italiana
Verdura pastellata, montanara con sugo di pomodorini San Marzano e parmigiano grattuggiato. Calzoncino ripieno di prosciutto cotto e provola, arancino, mozzarellina impanata e crocchè
15,00 €
Mama crocchè 25 cm
Crocchetta di patate con fiordilatte campano, prezzemolo, pepe, parmigiano, avvolta da panatura croccante artigianale
14,00 €
Straccetti di pollo fritto
Pollo a strisce ricoperto di pangrattato artigianale
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Straccetti di pizza fritti e conditi con pomodorini, basilico e scaglie di parmigiano
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Bocconcini di fiordilatte Campano avvolti da panatura artigianale
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Arancini di riso con prosciutto cotto, parmigiano grattuggiato e pepe. Avvolte da panatura artigianale
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