Rotolo

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Va là

Prosciutto crudo di Parma D.O.P stagionato 18 mesi, squacquerone di Romagna D.O.P, rucola

10,00 €

A ciò

Prosciutto cotto alla brace alle erbe, pecorino di Pienza D.O.P, zucchine grigliate

9,50 €

Baioc

Bresaola punta d'anca I.G.P, grana padano D.O.P, rucola, glassa di aceto balsamico di Modena I.G.P

10,00 €

Rotoli

Kemmaiale

Porchetta Pork'n Roll, salsa yogurt homemade, insalata cappuccina, pomodori, cavolo viola.

11,00 €

Va là

Prosciutto crudo di Parma D.O.P stagionato 18 mesi, squacquerone di Romagna D.O.P, rucola

10,00 €

Fata roba

Lardo di mora romagnola con erbe aromatiche e sale dolce di Cervia (Presidio Slow Food), squacquerone di Romagna D.O.P, rucola, noci, miele

10,00 €

Bota sò

Pancetta arrotolata di mora romagnola (Presidio Slow Food), pecorino di Pienza D.O.P, melanzane grigliate, rucola, salsa al prezzemolo

10,00 €

Baioc

Bresaola punta d'anca I.G.P, grana padano D.O.P, rucola, glassa di aceto balsamico di Modena I.G.P

10,00 €

Rotolo Salmone

Salmone affumicato, squacquerone di Romagna dop, rucola, salsa al prezzemolo e succo di limone.

10,00 €

Rotolo Norciuscolo

Norciuscolo, Squacquerone di Romagna DOP, Spinaci ripassati con peperoncino e scorza di limone.

10,00 €

Tachen

Fesa di tacchino arrosto, salsa tonnata fatta in casa, lattuga, pomodori

9,50 €

A ciò

Prosciutto cotto alla brace alle erbe, pecorino di Pienza D.O.P, zucchine grigliate

9,50 €

Mortadella e Squacquerone

Mortadella artigianale di Montecompatri, Squacquerone di Romagna DOP, Granella di pistacchio

9,50 €

Rotolo Spinaci e pomodori secchi

Squacquerone di Romagna DOP, Spinaci ripassati con peperoncino e julienne di pomodori secchi.

9,00 €

Cuntaden Ammano

Mousse di pecora Km0 Ammano, melanzane grigliate, zucchine grigliate, rucola, salsa al prezzemolo.

9,00 €

Cuntaden

Squacquerone di Romagna D.O.P, melanzane grigliate, zucchine grigliate, rucola, salsa al prezzemolo

8,50 €

Tin bota

Melanzane grigliate, zucchine grigliate, rucola, salsa al prezzemolo

8,00 €

Piadina

Pida e Mortazza

Piadina con mortadella artigianale legata in corda di Montecompatri

6,00 €

Crescioni

Crescioni con salsiccia di Norcia

Crescione con impasto all'olio EVO, ripieno di passata di pomodoro, mozzarella e salsiccia di Norcia.

7,50 €

Crescione Pomodoro e Mozzarella

crescione con impasto all'olio EVO ripieno di passata di pomodoro e mozzarella.

6,50 €

Dolci

Rotolino Nutella

Rotolino ripieno di nutella

4,00 €

Piadina Squacquerone e fichi caramellati

piadina ripiena di squacquerone di Romagna e fichi caramellati.

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Crescioncino con Nutella

Piadina ripiena con Nutella

2,00 €

Bevande

Cedrata Tassoni 18 cl

2,50 €

Coca-Cola in lattina 33 cl

2,00 €

Coca-Cola Zero in lattina 33 cl

2,00 €

Chinotto Neri 33 cl

2,00 €

Aranciata San Pellegrino 33 cl

2,00 €

The San Benedetto pesca 50 cl

2,00 €

The San Benedetto limone 50 cl

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Acqua naturale 0,50l

Acqua naturale 0.50l

1,00 €

Acqua frizzante 0,50l

1,00 €

Birre

Ichnusa non filtrata 33 cl

Birra Ichnusa non filtrata 33 cl

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Messina 33 cl

Birra Messina 33 cl

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Ichnusa 33 cl

Birra Ichnusa 33 cl

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Peroni 33 cl

Birra Peroni 33 cl

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