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Meraviglia

Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto cotto "come una volta", gocce di pesto

13,00 €

Le trofiette di recco

Con pesto fatto in casa, patate, fagiolini e pinoli ricetta regionale tradizionale

15,00 €

Lo spaghetto alle vongole

Spaghetti del pastificio Agricolo Mancini alle vongole veraci e pomodorini freschi

18,00 €

Gli antipasti

Il polpo arrosto

Su schiacciata di patate, riso venere e pomodrino al forno

18,00 €

Il tris di tartare

Tartare di tonno, salmone e ricciola affumicata

16,00 €

La tataki di tonno

in crosta di pistacchio, stracciatella di burrata, crostoni di focaccia e pomodorini freschi

14,00 €

I panzerotti

Pan fritto con mozzarella di bufala, prosciutto crudo DOP di Parma 24 mesi e pomodorini freschi

14,00 €

Le polpette di baccalà

con maionese al wasabi

12,00 €

Il cuoppo fritto

con acciughe impanate, panissa ligure e verdure in pastella

12,00 €

I primi

Risotto marinaro

Ai frutti di mare

18,00 €

Lo spaghetto alle vongole

Spaghetti del pastificio Agricolo Mancini alle vongole veraci e pomodorini freschi

18,00 €

Linguine cacio e pepe

Linguine del pastificio agricolo Mancini con crudo di gambero rosso

18,00 €

Gnocchetti Clapsy

Gnochetti di patate con scampi e funghi porcini

18,00 €

La calamarata

Calamarata del pastificio Agricolo Mancini con gamberi, zucchine e zafferano

16,00 €

Fusilloni allo spada

pomodorini, pesce spada e olive

16,00 €

Le trofiette di recco

Con pesto fatto in casa, patate, fagiolini e pinoli ricetta regionale tradizionale

15,00 €

I secondi

La paranza

Il fritto misto di paranza

23,00 €

Il tonno in crosta di sesamo

Con cipolla rossa caramellata maionese al limone e zucchine grigliate

20,00 €

La guancia di vitello

Con patate arrosto al timo

18,00 €

I calamari e gamberi

Fritto misto di calamari e gamberi con verdure croccanti.

18,00 €

Il trancio di spada

Pesce spada al pan profumato con caponata di verdure e salsa al wasabi

18,00 €

Il filetto di branzino cotto sulla sua pelle

Con verdure grigliate e maionese al lemongrass

17,00 €

Il burger del Clapsy

200 g Hamburger di manzo, con pancetta croccante, pomodoro, cheddar, insalata e cipolla caramellata. Servito con burger bun - fatto in casa - al sesamo. Accompagnato con chips di patate e salse artigianali

17,00 €

Il coniglio arrosto alla Ligure

Cotto a bassa temperatura, in bianco con patate arrosto

15,00 €

Le pizze

Biancaneve

Crescenza, prosciutto crudo D.O.P di Parma 24 mesi, pomodorini freschi, basilico, origano

13,00 €

Montecarlo

Salsa di pomodoro, mozzarella, crescenza, funghi porcini, prosciutto crudo di Parma D.O.P 24 mesi

13,00 €

Meraviglia

Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto cotto "come una volta", gocce di pesto

13,00 €

Tre Sapori

Salsa di pomodoro, prosciutto cotto"come una volta, cuori di carciofo, mozzarella, crescenza, gorgonzola dolce, scaglie di Grana Padano D.O.P

13,00 €

Frutti di mare

Spaccatelle di pomodoro fresco Masseria Dauna, mozzarella, frutti di mare, prezzemolo, origano

13,00 €

Bismark

Salsa pomodo, mozzarella, prosciutto cotto, uovo, scaglie di grana padano DOP

12,00 €

My Accidenti... che pizza

Salsa di pomodoro, mozzarella, brie, funghi porcini, speck dell'Alto Adige I.G.P

12,00 €

Vegetariana

Salsa di pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, rucola, origano

12,00 €

Sondrio

Salsa di pomodoro, mozzarella, bresaola, Grana Padano DOP

12,00 €

Don Ciccio

Mozzarella, salsiccia, provola affumicata, peperoncino fresco

12,00 €

Diva

mozzarella, crescenza, gorgonzola dolce, provola affumicata, grana padano DOP

12,00 €

Lord Nelson

Salsa di pomodoro, mozzarella, brie, patè di olive, speck dell'Alto Adige I.G.P

11,00 €

Bandiera

Spaccatelle di pomodoro fresco Masseria Dauna, crescenza, rucola, origano

11,00 €

Napoli

Spaccatelle di pomodoro fresco Masseria Dauna, mozzarella, filetti di acciuga del Mar Mediterraneo, capperi di salina, origano

11,00 €

Salerno

Spaccatelle di pomodoro fresco Masseria Dauna, mozzarella di bufala, basilico

11,00 €

Prosciutto e funghi

Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto "come una volta", funghi champignons, origano

10,00 €

Cosenza

Salsa di pomodoro, mozzarella, schiacciata calabra D.O.P, peperoncino fresco

10,00 €

Buonissima

Salsa di pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte, origano

9,00 €

Bari

Salsa di pomodoro, mozzarella, cipolle, grana padano DOP, olive taggiasche

9,00 €

Margherita

Salsa di pomodoro, mozzarella, olio extra - vergine di oliva, basilico, origano

8,00 €

Le Pizze SENZA GLUTINE

Biancaneve SENZA GLUTINE

Crescenza, prosciutto crudo D.O.P di Parma 24 mesi, pomodorini freschi, basilico, origano

16,50 €

Montecarlo SENZA GLUTINE

Salsa di pomodoro, mozzarella, crescenza, funghi porcini, prosciutto crudo di Parma D.O.P 24 mesi

16,50 €

Meraviglia SENZA GLUTINE

Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto cotto "come una volta", gocce di pesto

16,50 €

Tre sapori SENZA GLUTINE

Salsa di pomodoro, prosciutto cotto"come una volta, cuori di carciofo, mozzarella, crescenza, gorgonzola dolce, scaglie di Grana Padano D.O.P

16,50 €

My accidenti che pizza SENZA GLUTINE

Salsa di pomodoro, mozzarella, brie, funghi porcini, speck dell'Alto Adige I.G.P

15,50 €

Bismark SENZA GLUTINE

Salsa pomodo, mozzarella, prosciutto cotto, uovo, scaglie di grana padano DOP

15,50 €

Diva SENZA GLUTINE

mozzarella, crescenza, gorgonzola dolce, provola affumicata, grana padano DOP

15,50 €

Salerno SENZA GLUTINE

Spaccatelle di pomodoro fresco Masseria Dauna, mozzarella di bufala, basilico

14,50 €

Prosciutto e funghi SENZA GLUTINE

Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto "come una volta", funghi champignons, origano

13,50 €

Margherita SENZA GLUTINE

Salsa di pomodoro, mozzarella, olio extra - vergine di oliva, basilico, origano

11,50 €

Le focacce al formaggio

Parma

Crescenza, prosciutto crudo D.O.P di Parma 24 mesi, pomodorini freschi, basilico

13,00 €

Strepitosa

Crescenza, pancetta, asparagi, scaglie di grana padano DOP

13,00 €

Atlantica

Crescenza, salmone affumicato norvegese, rucola, pepe rosa

13,00 €

Valtellina

Crescenza, bresaola, pomodorini freschi, rucola, Grana Padano D.O.P

13,00 €

Alla Ligure

Crescenza, spaccatelle di pomodoro fresco Masseria Dauna, filetti di acciuga del Mar Mediterraneo, olive taggiasche, capperi di Salina, origano

13,00 €

Parmigiana

Crescenza, melanzane, salsa di pomodoro, mozzarella, Grana Padano D.O.P, origano

12,00 €

Favola

Crescenza, mortadella favola dolcificata con miele di Acacia, granella di pistacchi di Bronte

12,00 €

Genova

Crescenza, pesto, pinoli

12,00 €

Come una volta

Crescenza, prosciutto cotto "come una volta"

11,00 €

Spilinga

Crescenza, n'duja di Spilinga, basilico

11,00 €

Bolzano

Crescenza, speck dell'Alto Adige I.G.P

11,00 €

Milano

Crescenza, gorgonzola dolce, rucola fresca

11,00 €

Pizzata

Crescenza, salsa di pomodoro, origano

10,00 €

Classica

Crescenza

10,00 €

Le insalate

La Singapore

Insalatina, spiedini di gamberoni al vapore, brie, sedano, mais, pomodorini secchi sott'olio, rucola, mandorle tostate con focaccia ai semi di papavero

13,00 €

La Stoccolma

Insalatina, salmone affumicato, pomodorini, noci, crema di yogurt, uovo, valeriana, olive taggiasche, carote, finocchio, mozzarelle ciliegine con focaccia ai semi di sesamo

13,00 €

La Livigno

Insalatina, rucola, bresaola, ciliegine di mozzarella, scaglie di Grana Padano D.O.P, noci

12,00 €

I poke

Al salmone

Filetti di salmone, riso basmati, edamame, insalatina, cetrioli, mais, uovo sodo, semi di sesamo

14,00 €

Al tonno

Filetti di tonno, riso basmati, avocado, insalatina, carote, germogli di soia, semi misti

14,00 €

Al gambero in pasta kataifi

Gamberi, riso basmati, Philadelphia, insalatina, pomodorini freschi, carote, semi misti

14,00 €

Al pollo

Petto di pollo scottato, riso basmati, crostini di pane, insalatina, ravanelli, avocado, germogli di soia, semi di sesamo

14,00 €

Bevande

Ichnusa non filtrata

7,00 €

Birra senza glutine

6,00 €

Heiniken

6,00 €

Coca-cola

4,00 €

Coca-cola zero

4,00 €

Fanta

4,00 €

Sprite

4,00 €

Estathe limone

4,00 €

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