Cupolino - Pizza, ceci & tegamino
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Birre SORALAMÁ da 75cl
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Presente nella guida Slow Food dal 2013.
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Birra ad alta fermentazione in stile blonde Ale, profumo complesso in cui dominano i sentori di cereali e agrumi.
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Blanche in stile belga con speziatura delicata di arancia amara e semi di coriandolo,in aggiunta il mastro birraio Lorenzo Turco inserisce i fiori di Genepì della Val Susa.
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Birra a bassa fermentazione della famiglia delle Lager tedesche in stile Bock.
Rossa rubino, interessanti sapori di malto e caramello
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Birra strong Ale ad alta fermentazione dal colore ambrato intenso,schiuma compatta e gusto equilibrato.
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