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Giga Ribs Small 500 g

500 gr di costine in salsa barbecue, cotte a bassa temperatura per 10 ore con un mix di 27 spezie!

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Giga Combo Small

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NEWS DEL MESE

Pollo Fritto, Cheddar & Bacon

Bocconcini di sovracoscia di pollo 100% italiano, allevato a terra, con panatura ai cornflakes cheddar fuso e bacon croccante

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Fries & Cheddar

French Fries e salsa al cheddar fatta da noi! Golosissime

7,00 €

COMBO

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Combo Sharing

8 Polentine fritte + 10 Onion rings + 8 Mozzarelline fritte + 8 Olive ascolane + 5 FalafelMaionese fatta in casa + Ketchup Artigianale

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Giga Combo Small

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Focaccia Pulled Pork

Focaccia fatta da noi al rosmarino, farcita con pulled pork speziato e cotto a bassa temperatura e la maionese alla senape fatta in casa

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DELIVERY VALLEY PROVAMI

Giga Manzo

Hamburger 180 grammi di puro manzo dry-aged danese, cheddar, pastrami al forno affettato, fonduta di parmigiano, maionese alla senape, rucola fresca, bun fatto da noi,

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Sandro Pastrami

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Focaccia fatta da noi, ripiena con salame piccante, mozzarella di bufala, broccoli e maionese.

16,00 €

SALMAGRA

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FINALMENTE LE VERDURE

Tris di Verdure

zucchine, melanzane, peperoni gialli e rossi, arrostite al forno conditi con erbe aromatiche

8,00 €

Patata Veramente Bravas

La nostra rivisitazione Golosa della Patatas Bravas. Patate arrosto con Salsa Special, Ketchup artigianale e Maionese fatta in casa!

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Carote Arrosto

carote arrostite in forno spolverate di curcuma

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Broccoli Arrosto

broccoli freschi arrostiti in forno, con erbe aromatiche e spezie

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Patate arrosto

Patate arrosto fatte da noi con timo e rosmarino

5,00 €

SIDES

Pollo Fritto Piccante

Bocconcini di sovracoscia di pollo 100% italiano, allevato a terra, in doppia panatura croccante con salsa Barbesud della casa.

10,50 €

Pollo Fritto

Bocconcini di sovracoscia di pollo 100% italiano, allevato a terra, in doppia panatura croccante

10,00 €

Chicken Wings

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Chicken Wings piccanti e croccanti

3,25 € 6,50 €

Salsiccia grigliata

Salsiccia di suino italiano grigliata

6,50 €

Jalapenos Cheese

Peperoncini jalapenos fritti, ripieni di cheddar filante

6,50 €

Jalapeno hot

Peperoncini jalapenos fritti piccanti, ripieni di cheddar filante

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Focaccia al Rosmarino

Focaccia fatta da noi con rosmarino

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Mozzarella stick

Deliziosi stick di mozzarella filante

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Polenta Fritta

Polenta fatta da noi mantecata con burro e parmigiano

5,00 €

Mozzarelline Fritte

Deliziose mozzarelle fritte

5,00 €

Olive Ascolane

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Deliziose olive ascolane fritte - ricetta originale

2,50 € 5,00 €

Falefel ai Ceci

falafel fatti da noi con la ricetta originale

5,00 €

Crocchette di pollo e patate

crocchetta di pollo e patate fatte da noi

5,00 €

Onion rings

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Anelli di cipolla fritti

2,50 € 5,00 €

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Chips croccanti

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La famosa french fries: patata croccante formato stick

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Pita fatta a mano

Pita fatta da noi, con filo d'olio e origano

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SALSE FATTE IN CASA

Salsa Barbesud - Ricetta Segreta XL

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Salsa tonnata artigianale XL

Salsa tonnata alla piemontese

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Hummus XL

Hummus originale di ceci

5,00 €

Ketchup artigianale xl

Fatto da noi con la nostra ricetta segreta.

4,00 €

Maionese artigianale xl

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Maionese artigianale alla senape XL

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BBQ classic XL

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DESSERT

Tiramisù della casa

Tiramisu classico con savoiardi e spolverata di cacao

5,50 €

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Cheesecake della casa con biscotti croccanti e amaretti, confettura di lamponi

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BIRRE

Birra Peroni 66cl

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Messina Cristalli di Sale 50cl

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Ichnusa non filtrata Cl. 50

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Birra Heineken Cl.33

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BEVANDE

Coca Cola Zero 33cl

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Estathè alla Pesca

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Acqua frizzante 50cl

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