LE NOSTRE CUCINERIE

Vitello Tonnato

Vitello , salsa tonnata profumata al wasabi, pasta kataifi

8,00 €

Le Polpette della Nonna

8,00 €

Sua Maestà L’Hoummus

Hummus di ceci homemade, patè di pomodori secchi

7,00 €

I NOSTRI BURGER

Il Cuore di Bra

Bun semi-dolce con semi di sesamo, burger di salsiccia di Bra (170 g), Bra duro, bacon, pomodoro, iceberg, cipolla caramellata e salsa fatta in casa (ricetta super segreta)

16,00 €

Il Pan del Crin

Bun al carbone con semi di papavero, sfilacci di spalla di maiale cotta a bassa temperatura, Bra duro, salsa barbecue fatta in casa e cavolo rosso

15,00 €

Sunrise Burger

Bun alla Barbabietola, Medaglione vegetale, Maionese Vegana alla Barbabietola, Iceberg, Cipolla caramellata, Pomodoro cuore di Bue, Avocado

14,00 €

I CONTORNI DEL CUCININO

Mezzelune di Patatine Croccanti

Patatine casalinghe tagliate a mezzaluna e fritte

5,00 €

Anelli di cipolla

Serviti con maionese Senape e Miele

5,00 €

I DOLCI CUCININICI

La Cheescake

Servita con coulis di frutta di stagione

7,00 €

Il Salame al Cioccolato

Un grande classico, chiaramente fatto a mano

6,00 €

LE NOSTRE BIRRE ARTIGIANALI

Stronza "Ti amo" – Blonde Ale

7,00 €

Stronza "Pungente" – Double-IPA

7,00 €

Stronza "da Urlo" – Blanche

7,00 €

Stronza "Ribelle" – IPA

7,00 €

Stronza "Audace" – ALE Rossa

7,00 €

Stronza "Lucatica" – Strong Lager

7,00 €

1851 – IPA

7,00 €

1851 – Blanche

7,00 €

1851 – Strong Ale

7,00 €

1851 – Rossa

7,00 €

Menabrea

5,00 €

Ichnusa

5,00 €

BEVANDE

Coca Cola

4,00 €

Acqua naturale 0,5 L

2,00 €

Acqua frizzante 0,5 L

2,00 €

Il Cucinino - la nuova tradizione di Torino

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