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LE NOSTRE CUCINERIE

Vitello Tonnato
Vitello , salsa tonnata profumata al wasabi, pasta kataifi
8,00 €
Le Polpette della Nonna
8,00 €
Sua Maestà L’Hoummus
Hummus di ceci homemade, patè di pomodori secchi
7,00 €

I NOSTRI BURGER

Il Cuore di Bra
Bun semi-dolce con semi di sesamo, burger di salsiccia di Bra (170 g), Bra duro, bacon, pomodoro, iceberg, cipolla caramellata e salsa fatta in casa (ricetta super segreta)
16,00 €
Il Pan del Crin
Bun al carbone con semi di papavero, sfilacci di spalla di maiale cotta a bassa temperatura, Bra duro, salsa barbecue fatta in casa e cavolo rosso
15,00 €
Sunrise Burger
Bun alla Barbabietola, Medaglione vegetale, Maionese Vegana alla Barbabietola, Iceberg, Cipolla caramellata, Pomodoro cuore di Bue, Avocado
14,00 €

I CONTORNI DEL CUCININO

Mezzelune di Patatine Croccanti
Patatine casalinghe tagliate a mezzaluna e fritte
5,00 €
Anelli di cipolla
Serviti con maionese Senape e Miele
5,00 €

I DOLCI CUCININICI

La Cheescake
Servita con coulis di frutta di stagione
7,00 €
Il Salame al Cioccolato
Un grande classico, chiaramente fatto a mano
6,00 €

LE NOSTRE BIRRE ARTIGIANALI

Stronza "Ti amo" – Blonde Ale
7,00 €
Stronza "Pungente" – Double-IPA
7,00 €
Stronza "da Urlo" – Blanche
7,00 €
Stronza "Ribelle" – IPA
7,00 €
Stronza "Audace" – ALE Rossa
7,00 €
Stronza "Lucatica" – Strong Lager
7,00 €
1851 – IPA
7,00 €
1851 – Blanche
7,00 €
1851 – Strong Ale
7,00 €
1851 – Rossa
7,00 €
Menabrea
5,00 €
Ichnusa
5,00 €

BEVANDE

Coca Cola
4,00 €
Acqua naturale 0,5 L
2,00 €
Acqua frizzante 0,5 L
2,00 €

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