La Schiaccinoteca Toscana
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1,99 €
Prime
Limited edition
Schiacciata chef Mainardi
Pulled pork, stracciatella, cipolle caramellate, lattuga e salsa bbq
16,90 €
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Schiacciata con
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5,50 €
Schiacciate toscane *gluten free
Schiacciata toscana *no glutine* con capocollo
Ingredienti privi di glutine non possiamo garantire eventuali contaminazioni esterne nel prodotto finito
11,50 €
Schiacciata toscana *no glutine* con speck
Ingredienti privi di glutine non possiamo garantire eventuali contaminazioni esterne nel prodotto finito
11,50 €
Schiacciata toscana *no glutine* con prosciutto crudo
Ingredienti privi di glutine non possiamo garantire eventuali contaminazioni esterne nel prodotto finito
10,90 €
Schiacciata toscana *no glutine* con prosciutto cotto
Ingredienti privi di glutine non possiamo garantire eventuali contaminazioni esterne nel prodotto finito
10,90 €
Schiacciata toscana *no glutine* con mortadella
Ingredienti privi di glutine non possiamo garantire eventuali contaminazioni esterne nel prodotto finito
10,90 €
Schiacciata toscana *no glutine* con salame
Ingredienti privi di glutine non possiamo garantire eventuali contaminazioni esterne nel prodotto finito
10,90 €
Schiacciata toscana *no glutine* con tonno
Ingredienti privi di glutine non possiamo garantire eventuali contaminazioni esterne nel prodotto finito
10,90 €
Schiacciata toscana *no glutine* con Nutella
Ingredienti privi di glutine non possiamo garantire eventuali contaminazioni esterne nel prodotto finito
10,40 €
Schiacciate toscane ~ le farcite
Schiacciata Livorno
Capocollo, mozzarella e pomodori secchi
10,20 €
Schiacciata Mitica (schiacciate toscane-cottura su pietra)
Speck, scamorza e rucola
10,20 €
Schiacciata Follonica
Tonno, pomodori freschi, mozzarella
9,90 €
Schiacciata Pistoia (schiacciate toscane-cottura su pietra)
Prosciutto crudo, mozzarella, pomodori freschi e basilico
9,90 €
Schiacciata Storica (schiacciate toscane-cottura su pietra)
Prosciutto cotto, mozzarella di bufala e origano
9,80 €
Schiacciata Cimabue (schiacciate toscane-cottura su pietra)
Mortadella, mozzarella, salsa verde
9,40 €
Schiacciata Brunelleschi (schiacciate toscane-cottura su pietra)
Prosciutto crudo, zucchine grigliate e rucola
9,20 €
Schiacciate toscane ~ le speciali
Schiacciata Firenze (schiacciate toscane-cottura su pietra)
Lampredotto e salsa verde artigianale
11,60 €
Schiacciata Grosseto (schiacciate toscane-cottura su pietra)
Bresaola di bovino, pomodoro fresco, rucola e grana
11,00 €
Schiacciata Massa Carrara (schiacciate toscane-cottura su pietra)
Lardo, pomodori freschi, rucola e crema di tartufo
10,90 €
Schiacciata Prato (schiacciate toscane-cottura su pietra)
Salame, mozzarella di bufala e pomodori secchi
10,50 €
Schiacciata Viareggio (schiacciate toscane-cottura su pietra)
Prosciutto crudo, crema di radicchio, scamorza
10,10 €
Schiacciate toscane ~ i & top
Schiaccia burger (schiacciate toscane-cottura su pietra)
Maxi burger di carni pregiate di bovino, lattuga, crema di pecorino, pomodoro fresco
11,90 €
Schiacciata Lucca (schiacciate toscane-cottura su pietra)
Salamina, stracchino, crema di funghi e melanzane grigliate
11,70 €
Schiacciata Punta Ala (schiacciate toscane-cottura su pietra)
Speck, stracciatella, crema di funghi porcini
11,70 €
Schiacciata Arezzo (schiacciate toscane-cottura su pietra)
Porchetta, cipolla e peperoni grigliati
11,60 €
Schiacciata Siena (schiacciate toscane-cottura su pietra)
Finocchiona, pecorino, rucola e crema di carciofi
11,60 €
Schiacciata Pisa (schiacciate toscane-cottura su pietra)
Mortadella, stracciatella, crema di verdure e zucchine grigliate
11,30 €
Schiacciata salamina (schiacciate toscane-cottura su pietra)
Salamina, cipolla e peperoni grigliati
11,10 €
Schiaccia cotoletta (schiacciate toscane-cottura su pietra)
Maxi cotoletta di pollo, lattuga, pomodoro fresco
10,90 €
Schiacciate toscane ~ le vegetariane
Schiaccia burger vegetariano (schiacciate toscane-cottura su pietra)
Burger di soia con pomodori freschi, lattuga, crema di pecorino
11,90 €
Schiacciata caprese (schiacciate toscane-cottura su pietra)
Mozzarella di bufala, pomodori freschi, patè di olive nere e basilico
9,50 €
Schiacciata Botticelli (schiacciate toscane-cottura su pietra)
Mozzarella, pomodori freschi, rucola e crema di carciofi
9,20 €
Schiaccia pizza (schiacciate toscane-cottura su pietra)
Opzione con mozzarella o senza mozzarella
8,90 €
Schiacciata vegana (schiacciate toscane-cottura su pietra)
Melanzane, zucchine e peperoni grigliati
8,90 €
Specialità toscane
Arista suino sott'olio *tonno del chianti* in vasetto da - 300 g
Lonza di suino cotta a bassa temperatura
15,90 €
Spezzatino di cinghiale in vasetto da - 300 g
Spezzatino di cinghiale
15,90 €
Ribollita in vasetto da - 500 g
Zuppa di verdure e pane
10,90 €
Pappa col pomodoro in vasetto da - 340 g
Pane tostato, pomodoro e basilico
9,90 €
Ragù di caccia in vasetto da - 180 g
Sugo per pasta con capriolo, cinghiale e lepre
8,90 €
Cacio e pepe in vasetto da - 180 g
Sugo per pasta con cacio e pepe
8,90 €
Ragù di chianina in vasetto da - 180 g
Sugo per pasta con carne bovina chianina
8,90 €
Sugo all'aglione della valdichiana in vasetto da - 180 g
Sugo per pasta
8,90 €
Ragù toscano in vasetto da - 180 g
8,90 €
Patè di fegatini in vasetto da - 180 g
Tipica salsa toscana per crostini
8,00 €
Dolci tipici toscani
Cantuccini alle mandorle - 300 g
8,90 €
Cantuccini al cioccolato - 300 g
8,90 €
Schiacciata con Nutella
7,90 €
Brigidini di Lamporecchio- 200 g
7,80 €
Extra
Posate monouso
Forchetta, coltello e tovagliolo
0,30 €
Bevande
Chinotto
3,00 €
Coca-Cola 33 cl
3,00 €
Coca-Cola Zero 33 cl
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Fanta 33 cl
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Sprite 33 cl
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Chinotto 33 cl
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Thè limone
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Thè pesca
3,00 €
Acqua naturale 50 cl
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Acqua frizzante 50 cl
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Birre
Birra Tedesca Rossa 50 cl
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Birra Tedesca Bionda 50 cl
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Birra artigianale Keep Halm bionda 33 cl
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Birra artigianale Keep Halm rossa 33 cl
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Birra artigianale Keep Halm Ipa 33 cl
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Vini
Vino Rosso Chianti D.O.C.G 75 cl
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Vino Bianco Toscano I.G.T 75 cl
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Vino Santo del Nonno 37.5 cl
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Vino Rosso Toscano I.G.T 75 cl
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XXL - Doppio tutto!!!
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Doppio maxiburger di carne di bovino, doppia lattuga, doppia crema di pecorino e doppi pomodori freschi
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Doppio speck, doppia stracciatella, doppia crema di funghi porcini
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Doppio speck, doppia scamorza e doppia rucola
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Doppio capocollo, doppia mozzarella e doppi pomodori secchi
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Doppio prosciutto crudo, doppia crema di radicchio e doppia scamorza
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Doppio prosciutto crudo, doppia mozzarella, doppi pomodori freschi e doppio basilico
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Doppia mortadella, doppia mozzarella e doppia salsa verde
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Brunelleschi XXL
Doppio prosciutto crudo, doppie zucchine grigliate e doppia rucola
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Caprese XXL
Doppia mozzarella di bufala, doppi pomodori freschi, doppio patè di olive e doppio basilico
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Botticelli XXL
Doppia mozzarella, doppi pomodori freschi, doppia rucola e doppia crema di carciofi
17,00 €
Vegana XXL
Doppie melanzane, doppie zucchine e doppi peperoni arrostiti
16,20 €
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Doppia passata di pomodoro, doppio olio EVO, doppio origano, a scelta con doppia mozzarella o senza
15,80 €
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Doppia Nutella
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