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PIATTI VEGANI

Frittelle di spinaci e ceci
I
8,00 €
Lampascioni alla contadina
Lampascioni lavorati e conditi con olio Evo
8,00 €
Caponata
Melanzane, zucchine, cipolla, olive, salsa al pomodoro
8,00 €
Zucca alla calabrese
Zucca cotta al forno con sale, rosmarino, aglio.
6,00 €

PIATTI VEGETARIANI

Lasagne ai funghi porcini
8,00 €
Gnocchi gratinati
8,00 €
Gnocchi alla romana
8,00 €
Uova in salsa aurora
5,50 €

Antipasti

Acciughe al verde
10,00 €
Peperoni al verde con acciughe
Peperoni in falde con salsa Verde e acciughe.
8,50 €
Vitello tonnato 100 g+salsa tonnata 100 g
Il nostro vitello tonnato e cotti alla vecchia maniera con i gusti.. Si abbina in una crema tonnata
8,00 €
Peperoni bagna cauda
8,00 €
Insalata di nervetti
7,50 €
Involtini di speck, lattuga e robiola
7,50 €
Insalata Capriciosa
6,50 €

I nostri taglieri aperitivi

Plato: selezione di salumi e formaggi 1 kg
Frutta di stagione e marmellata, miele in omaggio
40,00 €
Plato: all'italiana misto di antipasti dello chef 1 kg
Qui vi metterò dei piatti di antipasto di mia creazione, 4 persone fanno un apericena.. Abbinate un prosecco D.O.C.
40,00 €
Plato: selezione di formaggi 500 g
Con marmellata e miele in omaggio
20,00 €
Plato: selezione di salumi e formaggi 500 g
Frutta di stagione e marmellata, miele in omaggio
20,00 €
Plato: il piemomte 500 g
vitello tonnato, tomini, acciughe al verde, nervetti, uova in salsa aurora, crostone
20,00 €

Primi gratinati

Lasagne al ragù
Classico.. al Ragù pomodoro e carne tritata di bovino con cottura di almeno 2 ore, besciamella e gratinato al parmigiano
8,50 €

Primi piatti

Filei ai fagioli zecca bianca
10,00 €
Agnolotti piemontesi
9,50 €
Penne, n'duja e cipolla di tropea
8,50 €
Agnolotti al sugo d'arrosto
8,00 €

Risotti

Risotto ai frutti di mare
13,00 €
Risotto ai Lampascioni
10,00 €
Risotto ai 4 formaggi
10,00 €
Risotto al rosmarino
8,00 €
Risotto al Barbera
8,00 €

Contorni

Funghi porcini trifolati
12,00 €
Carciofi alla romana
10,00 €
Carciofi trifolati
10,00 €
Verdura in pastella fritta
8,00 €
Peperonata
Cipolla, patate, peperoni e un peperoncino tutte fritte in padella. Un gusto scuisito.
7,50 €
Verdure grigliate
Verdure grigliate
7,00 €
Pomodori secchi dello chef
Pomodori secchi con sedano sotto olio
7,00 €
Friarielli
Un contorno che va molto con la salsiccia, polenta, sopra la pizza
6,50 €

Dolci

Tiramisù
Da 2 porzioni
10,00 €
Tiramisù
1 porzioni
5,00 €

Bevande

Barbera d'Asti 75 cl
15,00 €
Prosecco 75 cl
15,00 €
Dolcetto d'Alba
15,00 €
Birra Demon 33 cl 12°
6,00 €
Birra Moretti 66 cl
5,00 €
Birra Ichnusa non filtrata 33
4,50 €
Coca-Cola 33 cl
Bottiglia in vetro
4,00 €
Bibita San Bernardo limone e rosa 26 cl
4,00 €
Bibita San Bernardo limone e menta
4,00 €
Birra menabrera 33 bionda
4,00 €
Birra moretti 33cl
Bottiglia in vetro
3,50 €
Coca Cola 25 cl
3,00 €
Acqua naturale 50 cl
1,80 €
Acqua frizzante 50 cl
1,80 €

Altri prodotti

Barattolo acciughe
6,00 €

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