Lampascioni gastronomia

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Insalata Ramo

È come l'insalata Russa con l'aggiunta di sedano rapa e cetriolo sott'aceto.

7,50 €

Penne, fagioli e patate

I fagioli utilizzati sono bio, provengono dalla Calabria - zecca bianca) e sono cucinati da noi

7,50 €

PIATTI VEGANI

Caponata

Melanzane, zucchine, cipolla, olive, salsa al pomodoro

8,00 €

Penne, fagioli e patate

I fagioli utilizzati sono bio, provengono dalla Calabria - zecca bianca) e sono cucinati da noi

7,50 €

Lampascioni alla contadina

Lampascioni lavorati e conditi con olio Evo

7,00 €

Orecchiette, pomodori secchi e olive verdi

7,00 €

PIATTI VEGETARIANI

Gnocchi gratinati

7,50 €

Gnocchi alla romana

7,50 €

Insalata Ramo

È come l'insalata Russa con l'aggiunta di sedano rapa e cetriolo sott'aceto.

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Uova in salsa aurora

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Antipasti

Seppioline e piselli 200 g

Con pomodoro San Marzano e piselli

10,00 €

Acciughe al verde

10,00 €

Peperoni al verde con acciughe

Peperoni in falde con salsa Verde e acciughe.

8,50 €

Vitello tonnato 100 g+salsa tonnata 100 g

Il nostro vitello tonnato e cotti alla vecchia maniera con i gusti.. Si abbina in una crema tonnata

8,00 €

Peperoni bagna cauda

8,00 €

Insalata di nervetti

7,50 €

I nostri taglieri aperitivi

Plato: selezione di salumi e formaggi 1 kg

Frutta di stagione e marmellata, miele in omaggio

32,90 €

Plato: il piemomte 1 kg

vitello tonnato, tomini, acciughe al verde, nervetti, uova in salsa aurora, crostone

32,90 €

Plato: all'italiana misto di antipasti dello chef 1 kg

Qui vi metterò dei piatti di antipasto di mia creazione, 4 persone fanno un apericena.. Abbinate un prosecco D.O.C.

32,90 €

Plato: selezione di formaggi 1 kg

Con marmellata e miele in omaggio

29,90 €

Plato: selezione di formaggi 500 g

Con marmellata e miele in omaggio

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Plato: selezione di salumi e formaggi 500 g

Frutta di stagione e marmellata, miele in omaggio

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Plato: il piemomte 500 g

vitello tonnato, tomini, acciughe al verde, nervetti, uova in salsa aurora, crostone

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Plato: all'italiana misto di antipasti dello chef 500 g

Mix di antipasti scelti e fatti nel nostro laboratorio Lo schef consiglia 2/3 da 500 g E 4/5 da 1 kg

17,90 €

Toast, tramezzini e panini

Tramezzino al vitello tonnato

Con vitel tonnato e salsa

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Primi gratinati

Reginette al pomodoro e pancetta

8,00 €

Primi piatti

Filei ai fagioli zecca bianca

9,00 €

Agnolotti piemontesi

8,50 €

Agnolotti al sugo d'arrosto

8,00 €

Gnocchi al castelmagno

8,00 €

Penne al ragù di pomodori secchi con gocce di basilico

8,00 €

Penne, n'duja e cipolla di tropea

8,00 €

Orecchiette al peperoncino, trifolato di zucchine

8,00 €

Risotti

Risotto ai Lampascioni

8,00 €

Risotto al castelmagno

8,00 €

Risotto ai 4 formaggi

8,00 €

Risotto al rosmarino

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Risotto al Barbera

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Secondi

Rolatine di maiale farcite

10,00 €

Milanese di maiale

7,50 €

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Funghi porcini trifolati

10,00 €

Carciofi trifolati

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Verdura in pastella fritta

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Peperonata

Cipolla, patate, peperoni e un peperoncino tutte fritte in padella. Un gusto scuisito.

7,00 €

Verdure grigliate

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Pomodori secchi dello chef

Pomodori secchi con sedano sotto olio

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Bevande

Dolcetto d'Alba

15,00 €

Barbera d'Asti 75 cl

12,00 €

Prosecco 75 cl

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Birra IPA 500ml

Bottiglia in vetro gradazione 5.5

7,00 €

Succo 100% Bergamotto 25 cl

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Birra Demon 33 cl 12°

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Birra Moretti 66 cl

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Spuma bionda Paoletti 25 cl

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Birra moretti 33cl

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Coca Cola 25 cl

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Acqua naturale 50 cl

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Acqua frizzante 50 cl

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