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Salamino e gorgonzola mattone

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Pomodoro, fior di latte, salamino piccante, gorgonzola, basilico, olio evo

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Salamino mattone

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Pomodoro, fior di latte, salamino piccante, basilico, olio evo

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Pizze al mattone e tegamino

Nerano mattone

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Crema di zucchine, fior di latte, chips di zucchine, pancetta arrotolata, basilico, olio evo

10,20 € 12,00 €

Come un tramonto mattone

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Fior di latte, salsiccia fresca, porcini, scaglie di parmiggiano reggiano 24 mesi, basilico, olio evo

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Bronte mattone

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Crema di pistacchio, fior di latte, mortadella igp, granella pistacchio, scaglie di parmiggiano, reggiano 24 mesi, basilico, olio evo

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Da nord a sud mattone

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Crema di peperoni, fior di latte, salsiccia di Bra, nduja di Spilinga, scaglie di parmiggiano reggiano 24 mesi, basilico, olio evo

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Brasica mattone

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Fior di latte, blue stilton, salsiccia di Bra, cima di rapa, basilico, olio evo

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Cremosa mattone

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Crema di parmiggiano, mozzarella, speck, stracciatella, pesto di basilico, basilico, olio evo

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23 Febbraio mattone

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Crema di parmiggiano, fior di latte, porcini, speck, noci, basilico, olio evo

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Formaggi dop mattone

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Fior di latte, taleggio dop, robiola di capra, scaglie di provolone stagionato, blue stilton, olio evo

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Donna rosa mattone

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Pomodoro, salsiccia fresca, bufala, olive taggiasche, pesto di basilico, olio evo

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Napoli dop mattone

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Pomodoro San Marzano, bufala dop, capperi occhiello, acciughe del Cantbrivo, olive taggiasche, basilico, origano, olio evo

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Crotone mattone

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Fior di latte, salsiccia, peperoni, burrata

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La special mattone

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Mozzarella, fior di latte artigianale, pomodorini freschi, stracci di burrata di Gioia del Colle, acciughe del Cantabrico, granella di taralli pugliesi

10,20 € 12,00 €

Porchetta al mattone

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Fior di latte artigianale,porchetta,gorgo,cipolla

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Poverella al mattone

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Pomodoro,cicoli,salsiccia,burrata,parmiggiano

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Piccicosa al mattone

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Bufala mattone

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Pomodoro, bufala, basilico, olio evo

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Boscaiola mattone

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Pomodoro, fior di latte, funghi champignon, salsiccia fresca, grana, basilico, olio evo

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Radicchio mattone

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Pomodoro, fior di latte, radicchio, salsiccia fresca, gorgonzola, basilico, olio evo

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Tropea mattone

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Pomodoro, fior di latte, cipolla di Tropea, gorgonzola, nduja, basilico, olio evo

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Burrata mattone

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Pomodoro, burrata, rucola, olio evo

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Sfiziosa mattone

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Pomodoro, prosciutto crudo, bufala, rucola, olio evo

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Porcella mattone

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Salsiccia e friarielli mattone

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Capricciosa mattone

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Consigliata mattone

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Salsiccia e patate al forno mattone

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Carciofetta mattone

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Giggino mattone

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Bufala, pomodorino giallo, rosso, scamorza affumicata, basilico, olio evo

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Patapizza al mattone

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Pomodoro mozzarella,patatine fritte

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Porchetta al tegamino

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Prosciutto e funghi mattone

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Saporita mattone

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Salamino e gorgonzola mattone

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Salsiccia e scamorza mattone

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Eleonora mattone

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Ortolana mattone

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Salamino mattone

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Bufala tegamino

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Boscaiola tegamino

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Burrata tegamino

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Funghi mattone

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Eleonora tegamino

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Ortolana tegamino

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Margherita mattone

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Napoli tegamino

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Olive tegamino

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Würstel tegamino

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Tonno tegamino

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Marinara mattone

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Pomodoro, origano, basilico, olio aglio

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Margherita tegamino

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Marinara tegamino

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Aggiunta bufala

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Aggiunta burrata

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Aggiunta patatine

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2,55 € 3,00 €

Le pizze al cornicione ripieno al mattone

Vesuvio

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Ricotta, fior di latte d'Agerola, salamino, pepe, friarielli

11,48 € 13,50 €

Nuraghe

-15%

Ricotta, pomodoro, fior di latte, spianata, salsiccia, pecorino

11,48 € 13,50 €

Luna piena

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Ricotta, pomodoro, fior di latte, provola, capocollo di Martina franca

11,48 € 13,50 €

I panuozzi

Panuozzo Ciccio

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Fior di latte, funghi champignon, salsiccia, orgo

10,20 € 12,00 €

Panuozzo Gustoso

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Radicchio, fior di latte, salsiccia, nduja di Spilinga, scamorza affumicata

10,20 € 12,00 €

Panuozzo donna Rosa

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Bufala campana dop, crudo, rucola

10,20 € 12,00 €

Vegetariano

-15%

Fior di latte, pomodori, melanzane, zucchine, radicchio, peperoni, rucola

10,20 € 12,00 €

I calzoni

A bomba

-15%

Fior di latte, friarielli, nduja, salsiccia, olive

10,20 € 12,00 €

Farcito

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Pomodoro, fior di latte, salamino piccante, gorgonzola

8,07 € 9,50 €

Classico

-15%

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto

6,80 € 8,00 €

Le focacce

Focaccia crudo

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Bufala, rucola, pomodoro datterino, crudo di Parma, scaglie di parmiggiano 24 mesi, olio evo

10,20 € 12,00 €

Tricolore

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Bufala, rucola, pomodoro datterino, olio evo

8,50 € 10,00 €

Focaccia bianca

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Rosmarino, origano

5,10 € 6,00 €

I fritti

Cuoppo Napoli

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Panzerotti mozzarella e polpette di pom,olive scolane,anelli di cipolla,mini arancini riso pomodoro mozzarella funghi e piselli,supli di riso pomodoro mozz funghi e piselli,fritelli zucchine e gamberetti,alghette,chiacchiere,patatine,affettatti

12,75 € 15,00 €

Cuoppo vegetariano

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11,90 € 14,00 €

Poker di Mantanarine

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Ragù, crema di Patinte, ricotta, crema di friarielli

11,90 € 14,00 €