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Fud Itali

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Secciones

Taglieri

Campano
Bocconcino di bufala DOP, burrata, Piave mezzano, provola silana, salame Napoli, pancetta Tesa, fiocco Campano, cipolline, peperoncino ripieno, olive nere al forno
16,50 €
Siciliano
Pepato fresco, piacentino Ennese, ragusano DOP, crudo dei Nebrodi, salame Sant'Angelo IGP, mortadella dei Nebrodi, caponata nera, olive bianche e nere, pomodoro secco di pachino
14,50 €

Piatti

Zizzona di Battipaglia 1 kg
Per 4 persone
33,00 €
Prosciutto crudo di Cuneo o Parma DOP
Servito con mozzarella di bufala di Battipaglia DOP
21,50 €
Culatello DOP
16,50 €
Prosciutto crudo di suino nero dei Nebrodi DOP
16,50 €
Formaggi siciliani
Selezione dei migliori formaggi siciliani serviti con marmellate tipiche
14,50 €
Formaggi italiani
Selezione dei migliori formaggi italiani serviti con marmellate tipiche
14,50 €

Carpacci di pesce

Salmone scozzese affumicatura naturale con legno di faggio
Taglio al coltello
14,50 €

Carpacci di carne

Bresaola la"Chiavennasca"ricetta antica della Valchiavenna
Aceto balsamico, erbette, pepe, olio EVO DOP
11,50 €
Carpaccio di bresaola
Condita con olio EVO DOP, rucola e scaglie di grana
11,50 €
Black angus affumicatura naturale
Condita con olio EVO DOP, gocce di limone
11,50 €

Pane cunzato

Lucas
Mortadella di bufala, stracciatella affumicata, pecorino pistacchio e pesto al pistacchio
14,00 €
Eoliano
Pomodorini, capperi, melanzane, olive, pomodori secchi, tonno, mozzarella
13,00 €
Caprese bufala
Pomodorini, mozzarella bufala di Battipaglia DOP
10,00 €
Caprese
Pomodorini, mozzarella vaccina DOP
8,00 €

Bevande analcoliche

Gazzosa Lurisia 27.5 cl
Con limone sfusato di amalfi
3,00 €
Chinotto Lurisia 27.5 cl
Del Presidio di Savona - aranciata del Gargano IGP
3,00 €
Coca-Cola 33 cl
2,50 €
Coca-Cola Zero 33 cl
2,50 €
Fanta 33 cl
2,50 €
Sprite 33 cl
2,50 €
Tonica Kinley 33 cl
2,50 €
Acqua Natia naturale 1 l
2,00 €
Acqua frizzante Ferrarelle 1 l
2,00 €

Birre

Vulcano - grande
Bottiglia da 75 cl
11,00 €
Vulcano - piccola
Bottiglia da 33 cl
5,50 €
Messina Cristalli di sale 33 cl
3,50 €
Heineken 33 cl
3,00 €

Vini e bollicine - cantina Biologica Rammaddini

Patrono - Nero d'Avola Riserva - noto DOC
Nero d'Avola Riserva - noto DOC
35,00 €
Perlamarina
Vino Spumante Brut di Noto - terre siciliane IGT
23,00 €
Note nere - Nero d'Avola - DOC
Nero d'Avola - DOC
20,00 €
Note nere - Syrah - noto DOC
Syrah - noto DOC
20,00 €
Note nere - Cabernet - noto DOC
Cabernet - noto DOC
20,00 €
Nassa
Grillo - Sicilia DOC
20,00 €
Triscur'e'
Blanc de Noir - terre siciliane IGT
19,00 €
Rama - Rosso - noto DOC
Rosso - noto DOC
15,00 €

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