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Antipasti

Cruditè di pesce e crostacei

2 Ostriche, 2 scampi, 4 gambero rosso, 4 gambero bianco tartar di tonno, salmone e pesce spada

26,00 €

Antipasto degustazione

4 Antipasti a base di pesce

18,00 €

Tartare di manzo

Tartar di manzo sale e olio con uovo in crosta e vari contorni: salsa di avocado, capperi, acciughe e senape al miele

17,00 €

Gamberoni in pasta kataifi su caponatina agrodolce

16,00 €

Polpo arrosto su hummus di ceci

16,00 €

Tartar di tonno

15,00 €

Tonno tonnato

Su maionese liquida al sedano, verdure bio marinate e crumble di mandorle e alici

15,00 €

Strudel di verdure

11,00 €

Caprese di pomodoro e fior di latte

11,00 €

Arancini al nero di seppia e ragù di pesce su vellutata di zucchine e piselli - 3 pezzi

10,00 €

Primi piatti

Tagliatelle con cacao al ragù di maialino nero dei nebrodi

Su vellutata di formaggio

16,00 €

Paccheri neri al sugo di calamari e burrata

Pasta particolare, accompagnata da pesce e formaggio

16,00 €

Ravioloni di pasta fresca

Con ricotta e pistacchio saltati al burro e basilico

15,00 €

Cavatelli alla norma

Cavatelli freschi salsa di pomodoro melanzane a cubetti, ricotta salata e basilico

12,00 €

Secondi piatti

Tagliata di scottona con rucola e scaglie di grana

23,00 €

Filetto di manzo al pepe verde

21,00 €

Pesce spada gratinato al pistacchio

18,00 €

Filetto di spigola su bastoncini di verdure

18,00 €

Tonno al sesamo e salsa greca

18,00 €

Frittura di pesce

Calamari, gamberi bianchi, verdurine croccanti zucchine e carote

17,00 €

Le scaloppe di vitello alla Pirandello

Scaloppa di vitello salsa di pomodoro, melanzane, scamorza, scaglie di grana e basilico

16,00 €

Maialino al vino rosso

15,00 €

Contorni

Verdure alla griglia

Melanzane, zucchine, peperoni, funghi e radicchio

11,00 €

Funghi arrosto

6,00 €

Patate arrosto

Patate, cipolla, olio e aromi

5,00 €

Pomodoro e olive

5,00 €

Insalata mista

5,00 €

Spinaci burro e parmigiano

5,00 €

Patatine fritte

5,00 €

Dolci

Millefoglie con crema chantilly e fragoline

Sfoglia, crema chantilly, fragoline fresche, granella di pistacchio e salsa hai frutti rossi

7,00 €

Pecora nera

Base brown al cioccolato, crema di ricotta e mousse al cioccolato

6,00 €

Tortino cuore caldo al cioccolato

Tortino a cuore caldo con crema inglese

6,00 €

Sfogliatella alla ricotta

Sfogliatelle fritte con crema di ricotta, miele, cannella, e granella di pistacchio

5,00 €

Semifreddo al pistacchio

Semifreddo al pistacchio con granella di pistacchio, salsa ai frutti rossi e frutti rossi freschi

5,00 €

Semifreddo alle mandorle

Semifreddo alle mandorle con granella di mandorla, cioccolato fuso, e frutti rossi freschi

5,00 €

Cannolo siciliano

Cannolo con ricotta, granella di pistacchio e mandole, salsa cioccolato e frutti rossi e frutti rossi freschi

5,00 €

Bevande

Acqua naturale 75 cl

4,00 €

Acqua frizzante 75 cl

4,00 €

Acqua Ferrarelle 75 cl

4,00 €

Coca-Cola 33 cl

3,50 €

Coca-Cola Zero 33 cl

3,50 €

Fanta 33 cl

3,50 €

Lemon Soda 33 cl

3,50 €

Acqua naturale 50 cl

2,50 €

Acqua frizzante 50 cl

2,50 €

Birre

Paul Brigis 75 cl

13,00 €

Nastro Azzurro 66 cl

5,00 €

Semedorato 66 cl

5,00 €

Moretti 66 cl

5,00 €

Nastro Azzurro 33 cl

4,00 €

Semedorato 33 cl

4,00 €

Moretti 33 cl

4,00 €

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