Secciones

Dimsu

15. Passion scampi

Scampi crudi, salsa passion fruit

8,00 €

17. Apple salmon

Mela verde Philadelphia, salmone, salsa mango

8,00 €

14. Salmone deluxe

Bignè di tempura di gambero, Philadelphia e lattuga avvolto da salmone con salse

6,00 €

3. Shumai

Ripieni di gamberi, carne, verdure

5,00 €

8. Bao salmon

Bao, salmone, Philadelphia, crunch e teriyaki

5,00 €

11. Involtino di gambero

Ripieni di gambero, edamame

5,00 €

2. Ravioli di carne alla piastra

Ripieni di carne, verdure, cavolo cappuccino

4,50 €

1. Ravioli di carne

Ripieni di carne, verdure, cavolo cappuccino

4,00 €

5. Pane dolce

4,00 €

12. Involtino vietnamita

Ripieni di verdure orientali, spaghetti di soia e gamberetti

4,00 €

10. Involtino di verdure

Ripieni di verdure orientali

3,50 €

13. Edamame

Bacelli di soia

3,50 €

4. Bao

Pane orientale

3,00 €

Insalata

23. Polpo e rucola

Insalata di polpo e rucola

8,00 €

24. Cocktail di gamberi

Gamberi cotti, salsa rosa

7,00 €

25 Salmon mango

Bigne di mango, rucola, salmone, salsa ponzu

6,00 €

22. Insalata di mare

Insalata misticanza, pesce crudo misto, topping di salsa della casa e sesamo

5,00 €

20. Alghe piccanti

Alghe marinate in salsa dolce piccante e sesamo

4,00 €

21. Insalata mista

Insalata misticanza, topping di salsa della casa e sesamo

3,00 €

Zuppe

32. Carpaccio misto scottato

Pesce misto scottato, salsa ponzu e sesamo

8,00 €

31. Carpaccio tonno

Tonno, salsa ponzu e sesamo

7,00 €

30. Carpaccio di salmone

Salmone, salsa ponzu e sesamo

6,00 €

28. Zuppa agro piccante

Pollo, fughi, toufo, carote, bambù, uova, piccante

4,00 €

29. Zuppa di mais e pollo

Mais, uova, pollo

3,00 €

27. Zuppa di miso

Farina di soia, tofu, alghe giapponesi e erba cipollina

2,50 €

Gunkan

41. Gunkan quaglia

Riso, salmone, uovo di quaglia, tartufo, olio di tartufo

8,00 €

50. Nigiri misto

Salmone, tonno branzino gamberi cotto

7,00 €

36. Gunkan tonno

Riso tonno, tartare di tonno piccante

6,00 €

53. Nigiri tonno Philadelphia

Tonno scottato, Philadelphia, pastafilo, teriyaki

6,00 €

40.GUNKAN WHITE

Riso,Philadelphia,sesamo e salsa teriyaki

5,00 €

35. Gunkan salmone

Riso, salmone, tartare di salmone piccante

5,00 €

37. Gunkan ebi

Riso, zucchina, tartare di gambero cotto

5,00 €

38. Gunkan taste

Riso, salmone, Philadelphia, salsa teriyaki e granelle di patate fritte

5,00 €

46. Nigiri tonno

Riso, tonno crudo

5,00 €

49. Nigiri flambe

Nigiri di salmone scottati alla fiamma, salsa rosa e teriyaki

5,00 €

51. Nigiri salmone Philadelphia

Salmone scottato, Philadelphia, pastafilo, teriyaki

5,00 €

52. Nigiri branzino Philadelphia

Branzino scottato, Philadelphia, pastafilo, teriyaki

5,00 €

47. Nigiri branzino

Riso, branzino crudo

4,50 €

39. Gunkan zucchine

Riso, zucchina, Philadelphia, mandorle, salsa teriyaki

4,00 €

45. Nigiri salmone

Riso, salmone crudo

4,00 €

48. Nigiri gambero cotto

Riso, gambero cotto

4,00 €

Sashimi

57. Sashimi plus

4 Salmone, 2 tonno, 2 branzino, 1 gambero rosso e 1 scampo

15,00 €

56. Sashimi misto

Fette spesse di salmone, tonno e branzino crudi

9,00 €

55. Sashimi salmone

Fette spesse di salmone crudo

8,00 €

62. Tartare flower

Tartare di salmone e avocado con Philadelphia, mandorle, tobiko e salsa teriyaki

8,00 €

61. Tartare tonno

Tonno, salsa ponzu e sesamo

7,00 €

63. Tartare crispy

Salmone, avocado, gambero cotto, branzino, sesamo, Philadelphia, salsa rosa, salsa teriyaki, salsa agro piccante, tobiko, patatine

7,00 €

64. Tartare misto

Tartare di gambero cotto, salmone, branzino, avocado, sesamo, salsa ponzu

7,00 €

60. Tartare salmone

Salmone, salsa ponzu e sesamo

6,00 €

Hosso

101. Hoso tonno

Tonno, riso, alga nori

6,00 €

104. Hosso fragola fritto

Riso, salmone, alga nori, Philadelphia, fragola, salsa mango, salsa teriyaki

6,00 €

100. Hoso salmone

Salmone, riso, alga nori

5,00 €

102. Hoso avocado

Avocado, riso, alga nori

4,00 €

103. Hosso cetrioli

Riso, alga nori e cetrioli

3,00 €

Temaki

111. Temaki tonno avocado

Cono di alga, riso, avocado, tonno

5,00 €

112. Temaki ebiten

Cono di alga, riso, gambero fritto, maionese, granelle di patate e salse teriyaki

5,00 €

113. Temaki spicy salmone

Cono di alga, riso, tartare di salmone spicy

5,00 €

114. Temaki spicy

Cono di alga, riso, tartare di tonno spicy

5,00 €

110. Temaki salmone avocado

Cono di alga, riso, avocado, salmone

4,00 €

Riso

128. Riso pollo teriyaki

Verdure, bocconcini di pollo in salsa teriyaki

8,00 €

122. Sake don

Riso bianco, salmone crudo e sesamo

7,00 €

127. Riso alla cantonese

Piselli, prosciutto e uova

6,00 €

129. Riso venere

Gamberi, verdure, uova

6,00 €

137. Spaghetti di soia piccanti

Spaghetti di soia, salsa piccante, carne e peperoni

6,00 €

140. Ramen saltati

Spaghetti giapponesi, gamberi, verdure, uova

6,00 €

126. Riso saltato con gamberi e verdure

Riso, gamberi, verdure e uova

5,00 €

135. Spaghetti di riso

Spaghetti di riso, gamberi, verdure, uova

5,00 €

136. Spaghetti di soia

Spaghetti di soia, verdure, gamberi

5,00 €

139. Udon con gamberi

Verdure spaghetti di riso giapponesi, verdure e gamberi

5,00 €

125. Riso saltato con verdure

Verdure e uova

4,50 €

138. Udon verdure

Spaghetti di riso giapponesi, verdure miste

4,00 €

120. Riso

Riso bianco, sesamo tostato

2,00 €

Frriture

151. Tempura gamberoni

8,00 €

155. Tako yaki

Polpette fritte con polpo, katsubushi, alga nori, maionese e salsa teriyaki

8,00 €

150. Tempura mista

Verdure di stagione, gamberoni

7,00 €

152. Calamari fritti

Anelli di calamari

7,00 €

156. Fiore di zucca

Fiore di zucca, ripieni di gambero e surimi di granchio

7,00 €

154. Cotoletta di pollo

Petto di pollo impanato e fritto

6,00 €

153. Patatine fritte patate

3,50 €

Piastra

165. Spiedini di gamberi

Gamberi, salsa teriyaki, sesamo

6,00 €

167. Spiedini di seppia

6,00 €

166. Spiedini di pollo

Pollo, salsa teriyaki e sesamo

5,00 €

168. Salmone alla piastra

5,00 €

169. Zucchina alla piastra

4,00 €

Cucina fusion

177. Gamberi sale e pepe

Gamberi fritti, pepe nero di sichuan, peperoni, cipolla

9,00 €

178. Gamberi thai

Gamberi, verdure, salsa thai agro-piccante

9,00 €

175. Pollo al curry

Pollo, salsa al curry con latte di cocco, patate

8,00 €

176. Pollo alle mandorle

Pollo, mandorle, bambu

8,00 €

179. Pollo thai

Pollo, verdure, salsa thai agro-piccante

8,00 €

180. Pollo al limone

Pollo saltato con salsa al limone

7,00 €

181. Verdure saltate

Verdure miste di stagione

5,00 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330 ml

3,00 €

Coca-Cola Zero Lattina 330 ml

3,00 €

Fanta Lattina 330 ml

3,00 €

Sprite Lattina 330 ml

3,00 €

Estate

3,00 €

Tè verde Ferreda

3,00 €

Acqua naturale 50 cl

2,50 €

Acqua frizzante 50 cl

2,50 €

Birre

Asahi 50 cl

5,00 €

Sapporo 50 cl

5,00 €

Kirin 50 cl

5,00 €

Tsingtao 64 cl

5,00 €

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