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Sushi wen

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Secciones

Barca e antipasto

00. Barca
22 Pezzi sashimi, 8 pezzi sushi, 8 pezzi hossomaki, 8 pezzi uramaki
30,00 €
29. Insalata di mare misto
Insalata, mais, salmone e gamberi con salsa insalata
7,00 €
23. Takoyaki
Polpette di polipo con salsa tonkatsu
6,00 €
15. Age tako
Polpo fritto con salsa agropiccante
5,50 €
1. Mango tartar
Tartar salmone accompagnato riso, salsa mango e patate fritte
5,00 €
6. Hazelnut tartar
Tartar salmone accompagnato conil riso, salsa chef e graneli di nocciole
5,00 €
7. Tarta poke
Salmone tritato accompagnato con pistacchio, salsa poke
5,00 €
13. Ravioli di gamberi
5,00 €
28. Insalata verde
Insalata, mais con salsa insalata
5,00 €
3. Green tartar
Salmone tritato, avocado con salsa tango
4,50 €
5. Sesame tartare
Salmone, mandorle, salsa sesamo
4,50 €
8. Zensai
Alga, salmone branzino con aceto giapponese
4,50 €
9. Tako su
Polpo con wakame con salsa gyoza
4,50 €
10. Goma wakame
Insalata di alghe
4,50 €
21. Ebi sticks
Gamberi fritti con salsa agropiccante
4,50 €
2. Sakana misto
Pesce crudo misto in aceto giapponese
4,00 €
4. Salmone tartar
Salmone tritato con olio di sesamo
4,00 €
11. Edamame
Fagiolini di soia
4,00 €
14. Ravioli di pollo alla griglia
Con salsa gyoza
4,00 €
18. Involtini di gamberi
Carne di maiale, gamberi con salsa agropiccante
4,00 €
19. Chele di granchio
Con salsa agropiccante
4,00 €
20. Nuggets
Crocchette di pollo fritte con salsa
4,00 €
12. Gyoza
Ravioli di carne alla griglia con salsa gyoza
3,50 €
16. Harumaki age
Involtino di mare fritto, alghe, carote, gamberi , surimi con salsa agropiccante
3,50 €
17. Involtini vegetariani
Cavoli con salsa agropiccante
3,00 €
22. Patatine fritte
3,00 €
24. Nuvolette di gamberi
3,00 €
25. Anelli di cipolle fritte
3,00 €
26. Pane fritto salato
3,00 €
27. Pane giapponese dolce
3,00 €

Nighiri 2 pezzi

48. Nighiri misto scottato
Salmone, branzino, tonno scottato ricoperto pistacchio con salsa spicy maionese e teriyaki
9,00 €
39. Flambe sake
Salmone scottato ricoperto nocciola con salsa spicy maionese e teriyaki
4,50 €
40. Flambe tuna
Tonno scottato ricoperto nocciola con salsa spicy maionese e teriyaki
4,50 €
41. Flambe suzuki
Branzino scottato ricoperto nocciola con salsa spicy maionese e teriyaki..
4,50 €
31. Tonno
4,00 €
34. Amaebi
Gambero crudo
4,00 €
35. Unaghi
Anguilla con salsa anguilla
4,00 €
36. Ebi gambero cotto
4,00 €
38. Fasolari
4,00 €
32. Branzino
3,50 €
30. Salmone
3,00 €
33. Avocado
3,00 €
37. Polpo
3,00 €

Gunkan 2 pezzi

49. Salmone ikura
Salmone esterno con ikura e porri
6,00 €
42. Ikura
Uova di salmone
5,00 €
43. Tobiko
Uova di pesce volante
5,00 €
50. Gunkan scottato
Salmone scottato, tobiko
5,00 €
47. Salmone out
Salmone esterno con porri
4,50 €
45. Salmone Philadelphia
Salmone esterno con Philadelphia
4,00 €
46. Spicy tonno
Tonno, tobiko, tabasco, maionese
4,00 €
44. Spicy salmon
Salmone, tobiko, tabasco, maionese
3,50 €

Sashimi

51. Sashimi misto
11,00 €
52. Sashimi salmone
11,00 €
53. Sashimi branzino
11,00 €
54. Sashimi di fasolari
10,00 €

Sushi e cirashia

59. Cirashi misto
13,00 €
57. Sashimi sushi misto
9 Pezzi sashimi misto, 4 pezzi nighiri misto
12,00 €
58. Salmone style
6 Pezzi sashimi, 4 pezzi sushi, 4 pezzi hosso maki
12,00 €
60. Cirashi salmone
12,00 €
55. Sushi misto
7 Pezzi nighiri misto, 4 pezzi hosso, 2 pezzi uramaki
10,00 €
56. Sushi salmone
7 Pezzi nighiri salmone, 4 pezzi hosso, 2 pezzi uramaki
10,00 €

Uramaki 8 pezzi

87. Flambe'roll
Salmone, avocado, ricoperto con salmone scottato, pistacchio, salsa flambe'e salsa teriyaki"
11,00 €
83. Magic
Gamberoni in tempura, polvere tempura, slasa teriyaki e salsa cocktail
10,00 €
84. Angel maki
Gamberi cotti, spicy salmone, esterno salmone scottato con salsa mango
10,00 €
85. Chilli roll
Gamberi fritti, Philadelphia, ricoperto con salmone scottato, peperoncini, salsa maionese piccante e teriyaki
10,00 €
86. Fresh roll
Uramaki senza alghe, avvolto con salmone e ricoperto con salmone
10,00 €
88. Cheese-olive roll
Filetto di pollo fritto, insalata, formaggio alla fiamma, olive con salsa spicy"
10,00 €
95. Sweet roll
(uramaki fritto) tonno cotto, mayonese, gamberi cotti, avocado. Con salsa spicy
10,00 €
63. Pistacchio roll
Filetto di pollo fritto, Philadelphia, granelli di pistacchio con salsa spicy
9,00 €
66. Pink omoide
Riso lampone gamberoni in tempura, insalata, semi di girasole. Con salsa teriyaki
9,00 €
80. Ebiten Philadelphia
Gamberoni in tempura, Philadelphia, avocado all'esterno con salsa teriyaki..
9,00 €
78. Softshell roll
Granchio fritto, avocado, tobiko, salsa teriyaki
9,00 €
79. Rainbow
Salmone, tonno, branzino, avocado surimi , mayonese
9,00 €
81. Ebiten salmon
Gamberoni in tempura, Philadelphia salmone all'esterno con salsa teriyaki
9,00 €
82. Mango chili roll
Salmone, avocado, salmone scottato all'esterno, salsa mango e teriyaki
9,00 €
89. Tiger special
Salmone, Philadelphia, branzino, patatine fritte all'esterno con salsa teriyaki
9,00 €
90. Oro maki
Salmone crudo, mango all'esterno con salsa mango.
9,00 €
91. Especiale roll
Gamberoni in tempura, mango all'esterno con salsa mango
9,00 €
92. Romantic roll
Gamberoni in tempura, branzino scottato con salsa zafferano
9,00 €
93. Tokyo
Salmone, insalata, tobiko, pomodorini condite, capperi
9,00 €
94. Kuroy
(uramaki fritto) salmone cotto, avocado con salsa spicy
9,00 €
61. Black roll
Avocado, surimi , Philadelphia, filette di mandorle all'esterno
8,00 €
62. Ebiten black
Gamberoni in tempura, Philadelphia, kataifi con salsa teriyaki
8,00 €
64. Mame roll
Zucca fritta, Philadelphia, mandorle all'esterno con salsa teriyaki
8,00 €
65. Pink Philadelphia
Riso lampone salmone, Philadelphia, avocado, salsa spicy
8,00 €
73. Uramaki ebiten
Gamberoni in tempura, avocado e fili di patate fritte con salsa teriyaki
8,00 €
68. Chicken maki
Filetto di pollo fritto, Philadelphia con salsa spicy
8,00 €
69. Salmone cotto
Salmone saltato, Philadelphia, sesamo
8,00 €
71. Black salmon roll
Salmone fritto, Philadelphia, sesamo, cipolla fritta all'esterno
8,00 €
76. Spicy tonno
Tonno, tobiko, tabasco e maionese
8,00 €
77. Tuna roll
Tonno cotto con rucola, tobiko all'esterno
8,00 €
70. Salmone mix
Salmone, Philadelphia, cipolla fritta all'esterno
7,00 €
74. Maki Philadelphia
Salmone, avocado, Philadelphia, tobiko
7,00 €
75. Spicy salmone
Salmone, tobiko, tabasco e maionese
7,00 €
67. California
Granchio , avocado, maionese
6,00 €
72. Just vegetable
Patata dolce, fili di patate dolce fritte, avocado, Philadelphia con salsa spicy
6,00 €

Futomaki 4 pezzi

96. Miura fritto
Salmone cotto, Philadelphia con salsa teriyaki
4,00 €

Hossomaki 8 pezzi

103. Shake fritto
Salmone cotto, spicy salmone all'esterno con salsa teriyaki
6,00 €
104. Hosso fritto
Philadelphia, salmone cotto
6,00 €
98. Tekka maki
Tonno
5,00 €
101. Ebi maki
Gamberi cotti
5,00 €
97. Shake maki
Salmone
4,00 €
102. Granchio maki
Polpa di granchio fritto
4,00 €
100. Avocado maki
Avocado
3,50 €
99. Kappa maki
Cetriolo
3,00 €

Temaki

108. Temaki amaebi
Gambero crudo, lattuga
5,00 €
112. Temaki unaghi
Anguilla , avocado, insalata
5,00 €
107. Temaki ebiten
Gamberoni in tempura, avocado, lattuga con salsa teriyaki
4,00 €
105. Temaki spicy
Salmone salmone, tobiko tabasco, maionese, lattuga
4,00 €
106. Temaki spicy
Tonno tonno, tobiko, tabasco, maionese, lattuga
4,00 €
109. Temaki salmone
Salmone, avocado, lattuga
4,00 €
110. Temaki tonno
Tonno, avocado, lattuga
4,00 €
111. Chicken temaki
Croccanti filettini di pollo fritto, lattuga con salsa teriyaki
4,00 €

Carpaccio

116. Carpaccio tonno
Con salsa ponzu
12,00 €
117. Carpaccio di capesante
Con salsa ponzu
11,00 €
113. Carpaccio misto
Salmone, tonno, pesce bianco con salsa ponzu
10,00 €
115. Carpaccio pesce bianco
Con salsa ponzu
9,00 €
114. Carpaccio salmone
Con salsa ponzu
8,00 €

Zuppa

118a. Zuppa agropiccante
Tofu, verdure, funghi
4,00 €
119a. Zuppa di pollo e mais
4,00 €
118. Miso shiru
Zuppa di soia con alghe e tofu
3,00 €

Pasta

119. Ramen in brodo
Spaghetti di ramen in brodo con mare misto
8,00 €
121. Yaki soya
Spaghetti di soia saltati con verdure e mare misto
8,00 €
120. Yaki ramen
Spaghetti di ramen saltati con verdure, gamberi e uova
7,00 €
122. Yaki riso
Spaghetti di riso saltati con verdure, gamberi e uova
7,00 €
123. Yaki udon
Spaghetti di riso saltati con verdure e gamberi
7,00 €
124. Yaki soba
Spaghetti di grano saraceno saltati con verdure e gamberi
7,00 €
125. Spicy yaki udon
Spaghetti di riso saltato con verdure, gamberi e salsa piccante
7,00 €
126. Spaghetti di soia in salsa piccante
Verdure, carne
7,00 €
126a. Gnocchi di riso con gamberi e verdure
7,00 €

Riso

129. Riso saltato con gamberi verdure e lllova
5,50 €
130. Riso saltato con salmone verdure e lova..
5,50 €
131. Straccetti di pollo con salsa su riso saltato
5,50 €
132a. Riso con pollo e curry
5,00 €
127. Riso cantonese
Saltato con uova piselli e prosciutto
4,50 €
128. Riso saltato con verdure e uova
4,00 €
132. Riso bianco
2,50 €

Tempura

134. Ebi tempura
Gamberoni in tempura con salsa tempura
10,00 €
133. Tempura mista
Verdure e gamberi in tempura, con salsa tempura
9,00 €
138. Anelli di calamari impanati fritti con salsa tonkatsu
9,00 €
137. Ebi furai
Gamberoni impanati e fritti con salsa tonkatsu
8,00 €
136. Chicken furai
Strisce di pollo impanate e fritte con salsa tonkatsu
7,00 €
135. Yasai tempura
Verdure in tempura con salsa tempura
5,00 €

Secondo piatto

146. Ebi shioyaki
Gamberoni alla griglia sate con salsa
10,00 €
141. Suzuki grigliata
Branzino grigliata con salsa teriyaki
9,00 €
142. Kushiyaki
Spiedini di seppie grigliati con salsa teriyaki
9,00 €
147. Gamberoni argentini alla griglia
8,00 €
140. Salmone grigliato
Con salsa sate
8,00 €
143. Ike teriyaki
Calamari alla griglia con salsa teriyaki
8,00 €
144. Calamari con salsa piccante
Calamari saltati con salsa piccante, peperoni, cipolle
8,00 €
154. Filetti di manzo saltati con patate
7,00 €
155. Filetti di manzo in salsa piccante
7,00 €
156. Manzo con bambu e funghi
7,00 €
157. Gamberi al limone
7,00 €
158. Gamberi in salsa piccante
7,00 €
159. Gamberi in salsa agrodolce
7,00 €
160. Gamberi con bambu e funghi
7,00 €
139. Yaki tori
Spiedini di pollo con salsa teriyaki
6,00 €
145. Ebi no yaki
Spiedini di gamberi alla griglia con salsa sate
6,00 €
148. Gamberi sale pepe
Gamberi , peperoni, cipolle
6,00 €
149. Filetti di pollo saltati con patate
6,00 €
150. Filetti di pollo al limone..
6,00 €
151. Filetti di pollo in salsa piccante
6,00 €
152. Pollo alle mandorle
6,00 €
153. Pollo con bambu e funghi
6,00 €

Dessert

2. Crema caffè'
5,00 €
3. Cocco ripieno
Noce di cocco ripiena con gelato al cocco
5,00 €
13. Crema catalana
Crema ricoperta di zucchero caramellato
5,00 €
14. Flute mango e passion fruit
Gelato al mango con variegatura al frutto della passione
5,00 €
15. Flute mela verde e calvados
Gelato alla mela verde variegato al calvados
5,00 €
16. Coppa tre cioccolato
Crema ai tre cioccolati
5,00 €
17. Coppa limone di sorbetto
Pan di spagna con inzuppatura al succo di"limone di sorrento i.G.P"crema al gusto vaniglia con salsa al succo di"limone di sorrento i.G.P", decorata con granella di pistacchi
5,00 €
18. Coppa tiramisu'
Pan di spagna imbevuto al caffè con gelato semifreddo al caffè e zabaione
5,00 €
19. Coppa mousse chantilly e caffè'
Gelato semifreddo al caffè'e chantilly con salsa al cioccolato e caffè'e nocciole pralinate
5,00 €
20. Stracciatella
Gelato stracciatella con variegatura al cioccolato e nocciole pralinate
5,00 €
21. Coppa crema e pistacchio
Coppa gelato alla crema e al pistacchio variegato al cioccolato, decorata con pistacchi pralinati
5,00 €
1. Sorbetto limone
Limone
4,00 €
4. Cocco nocciola
Biscotto alla nocciola farcito con crema al gusto di cocco e crema alla nocciola, decorato con cocco rape'
4,00 €
5. Choclate temptation
Crema con cioccolato al cacao monorogine dell'ecuador, strato alla nocciola e crema alla nocciola tra due strati di morbido pan di spagna al cacao, ricoperto da una gustosa glassa al cioccolato
4,00 €
6. Cheesecake monterosa
Pan di spagna con crema di formaggio e fragoline
4,00 €
7. Pistacchio e cioccolato
Biscotto alla nocciola farcito con crema al pistacchio e gocce di cioccolato, decorato con granella di pistacchio e di nocciole pralinate
4,00 €
8. Souffle'al cioccolato
Souffle'con un goloso cuore di cioccolato liquido
4,00 €
9. Souffle'black & white
Souffle'con cioccolato fondente con cacao monorigine dell'ecuador ed un cuore di cioccolato bianco liquido
4,00 €
10. Tartufo classico
Gelato semifreddo allo zabaione e gelato al cioccolato, decorato con granella di nocciole e cacao
4,00 €
11. Cheesecake alle fragole
Tortino di ricotta e formaggio cremoso decorato con fragoline e granella di pistacchio
4,00 €
12. Mochi gelato 3 pezzi
Avvolto di riso con dentro gelato
4,00 €
22. Ananas fresco
4,00 €

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