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Pizze

Black Angus

Focaccia con stracciata di bufala affumicata, rucola selvatica, Black Angus affumicato, lamina di lime, olio Evo"Monocultivar Peranzana"

17,00 €

La tartufo

Fiordilatte di Napoli prosciutto cotto alta qualità, tartufo uncinato e spuma di patate, olio Evo toscano, basilico

17,00 €

Pistacchio e mortadella

Crema di pistacchio di Sicilia, fiordilatte di Napoli mortadella, granella di pistacchio, olio Evo"Monocultivar Peranzana basilico

15,50 €

Fior di canapa

Pomodorino giallo del Vesuvio spadellato, fiordilatte di Napoli, capocollo di Norcia, canapaccio, cipolla croccante, olio Evo"Monocultivar Peranzana", basilico

15,50 €

Oro verde

Crema di friarielli, salsiccia senese, provola di Agerola, marscapone alla 'nduja, olio Evo"Monocultivar Peranzana"

15,50 €

Porcina

Patata cotta sotto cenere, provola di Agerola funghi porcini saltati in padella prosciutto cotto, olio Evo"Monocultivar Peranzana", basilico

15,50 €

Crudo di Parma

Mozzarella di bufala Campana D.O.P. rucola, prosciutto crudo di Parma scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi, olio Evo

15,50 €

L'essenza blu

Formaggio a pasta dura blue Stilton, toma Piemontese, fiordilatte di Napoli canapaccio affumicato, gocce di miele zeffiro dei monti Irpini noci di Sorrento

15,50 €

Mar Cantabrico

Stacciata di bufala affumicata, pomodorini semi dry, acciughe del mar Cantabrico, olive taggiasche, origano di Sicilia, olio Evo"Monocultivar Peranzana", basilico

15,50 €

'nduja

Pomodoro giallo del Vesuvio, provola di Agerola, salsiccia a punta di coltello, 'nduja di Spilinga, olio Evo"Monocultivar Peranzana", basilico

14,50 €

Polpetta

Crema di melanzane nostrane, polpettine di manzo fritto, provola di Agerola, gocce di riduzione di basilico, Olio Evo"Monocultivar Peranzana"basilico

14,50 €

Rusticana

Salsiccia a punta di coltello, patate al forno aromatizzate, provola di Agerola, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi D.O.P. olio Evo"Monocultivar Peranzana", basilico

13,50 €

Parmigiana

Pomodoro San Marzano D.O.P. provola di Agerola, parmigiana di melanzane grattugia di parmigiano reggiano 24 mesi D.O.P. olio Evo"Monocultivar Peranzana"basilico

13,00 €

Capricciosa

Pomodoro San Marzano D.O.P. fiordilatte di Napoli funghi champagne freschi prosciutto cotto, salame Napoli carciofini in olio Evo, olive taggiasche, olio Evo"Monocultivar Peranzana", basilico

13,00 €

Piennolo

Pomodorino del piennolo D.O.P. mozzarella di bufala campana D.O.P. scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi D.O.P. olio Evo"Monocultivar Peranzana", basilico

13,00 €

Cacio e pepe

Crema di cacio e pepe fiordilatte di Napoli, pomodorino giallo del Vesuvio, pancia magra, olio Evo"Monocultivar Peranzana", basilico

13,00 €

Regina

Pomodoro San Marzano D.O.P. mozzarella di bufala campana D.O.P. olio Evo"Monocultivar Peranzana"basilico

12,50 €

Regina dell'orto

Verdura di stagione saltate in padella, fiordilatte di Napoli olio Evo"Monocultivar Peranzana"basilico

12,50 €

3 Pomodori

Pomodorini del piennolo D.O.P. pomodorini di Corbara, pomodorini gialli del Vesuvio, fiordilatte di Napoli, olio Evo"Monocultivar Peranzana", basilico

12,50 €

Calzone

Ricotta di bufala, fiordilatte di Napoli, salame Napoli, pomodoro San Marzano D.O.P. olio Evo"Monocultivar Peranzara, basilico

12,00 €

Scarola

Scarola spadellata, capperi di Salina BIO, olive chiazzante acciughe del mar Cantabrico, fior di latte di Napoli olio Evo"Monocultivar Peranzana

12,00 €

Diavola

Pomodoro San Marzano D.O.P,provola di Agerola, salsiccia stagionata piccante D.O.P, olio Evo Monocultivar Peranzana, basilico

10,50 €

Margherita

Pomodoro San Marzano D.O.P. fiordilatte di Napoli, olio Evo"Monocultivar Peranzana"basilico

9,00 €

Marinara

Pomodoro San Marzano D.O.P. origano di Sicilia, aglio di Voghera olio Evo Monocultivar Peranzana

8,00 €

Pizze fritte

Ripieno fritto

Ricotta di bufala, ciccioli Napoletani provola di Agerola, pepe

13,00 €

Montanara ripassata

Pizza prima fritta e poi al forno, pomodoro San Marzano D.O.P. fior di latte di Napoli, pecorino romano buccia nera D.O.P, basilico

10,50 €

Fritti napoletani

Ciurillo ripieno - 1 pezzo

Ricotta di bufala, salame Napoli parmigiano reggiano 24 mesi D.O. P

4,00 €

Frittatina - 1 pezzo

Bucatini di Gragnano, besciamella di latte nobile, piselli, carne macinata, provola di Agerola, parmigiano reggiano 24 mesi D.O.P.

4,00 €

Crocchè - 1 pezzo

Patata fresca, provola di Agerola, parmigiano reggiano 24 mesi DO.P. salame Napoli, pepe

3,50 €

Arancino - 1 pezzo

Riso, ragù Napoletano, provola di Agerola, piselli, carne macinata, pecorino Romano buccia nera D.O.P.

3,50 €

Bevande

Fanta 1.5 l

5,00 €

Coca-Cola 33 cl

4,00 €

Fanta 33 cl

4,00 €

Birre

Poretti lager 33 cl

4,50 €

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