Poke & Fusion Gourmet
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Prime
Antipasto
7. Ebi tempura
Gamberoni fritti con farina tempura
4,00 €
10. Maguro green
Bocconcini di tonno in tempura con granella di pistacchio.
4,00 €
11. Ravioli shao mai
Ravioli di gamberi e carne.
4,00 €
22. Ravioli di merluzzo
Merluzzo
4,00 €
20. Chele di granchio fritte
3,50 €
1. Crisp tuna
Tortino di riso fritto ricoperto da tartare di tonno con crema tartufata e pecorino
3,00 €
2. Crisp shake
Tortino di riso fritto ricoperto da tartare di salmone con salsa al mango e rucola fritta
3,00 €
5. Involtini yuzu gamberoni
Involtini con gamberoni，salsa yuzu sweet
3,00 €
6. Spring rolls
Involtini primavera con crauto bianco, carote e gamberi.
3,00 €
8. Ebi butterfly
Gamberoni fritti con granella di pistacchio.
3,00 €
12. Ravioli gyoza
Ravioli di carne di maiale al griglia.
3,00 €
17. Salad fish mix
Insalata mista, mango, mandorla, pesce crudo misto.
3,00 €
18. Nuvole di gamberi
2,50 €
19. Patatine fritte
2,50 €
9. Polpette di gamberi
Polpette gamberi fritte
2,00 €
21. Pane cinese fritto
2,00 €
Roll - 4 pezzi
198. Rock n roll - 4 pezzi
Roll con all'interno gambero in tempura ed avocado il tutto ricoperto da tartare di salmone e salsa piccante.
5,00 €
200. Spicy tuna roll - 4 pezzi
Tartare di tonno, surimi, avocado, salsa piccante.
5,00 €
201. Ebi maguro roll - 4 pezzi
Gamberi in tempura con avocado, top di tartare di tonno e tartufo
5,00 €
194. Tartufo salmone roll - 4 pezzi
Roll con all'interno salmone ed avocado, ricoperto con salsa al tartufo.
4,50 €
195. Salmon lover roll - 4 pezzi
Roll con all'interno salmone ed avocado, ricoperto da mayo lime e mandorle tostate.
4,50 €
196. California roll - 4 pezzi
Roll con all'interno surimi e formaggio alpigiana, ricoperto da masago.
4,50 €
197. Sake avocado roll - 4 pezzi
Roll con all'interno salmone ed avocado, ricoperto philadelphia
4,50 €
199. Rosso roll
4,50 €
Poke chirashi
176. Poke chirashi kaiten
Involtino di crauto rosso con salmone scottato.
6,00 €
175. Poke chirashi tonno
Tort di riso al vap. con tart. tonno ricop. da salsa togarashi, un fiocco di formaggio, Philadelphia e mix di avocado e mango
5,50 €
174. Poke chirashi salmone
Tort di riso al vapore con tartare, salmone ricop. da salsa rucola, scaglie di mandorle tostate, formaggio, Philadelphia e mix di avocado e mango
5,00 €
Sushigio 2 pezzi
251. Sushigio shake - 2 pezzi
Bignè di salmone, ricoperto da un fiocco di formaggio alpigiana, tartare di salmone e mayo piccante.
4,00 €
252. Sushigio maguro - 2 pezzi
Bignè di tonno, ricoperto da un fiocco di formaggio alpigiana, tartare di tonno e crema tartufata.
4,00 €
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