Senpai Japanese Fusion
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Prime
Lo más vendido
Uramaki assortiti - 18 pezzi
Specialità dei nostri chef
18,00 €
Set fusion - 40 pezzi
Assortimento di uramaki speciali degli chef
50,00 €
Antipasti
Polpette di tonno
Polpette di tonno su crema di edamame, maionese, lime e zenzero
8,00 €
Harumaki verdure 4 PZ
INVOLTINI DI VERDURE
5,00 €
Wakame
Insalata di alghe, olio di sesamo, aceto, sale e peperoncino rosso, vegetariano
4,00 €
Edamame
Fave di soia lessate, servite calde con sale, vegetariano
3,00 €
Zuppe
Zuppa miso
Pasta di riso, alghe e tofu, vegetariano
4,00 €
Nigiri
Nigiri special mix - 6 pezzi
Nigiri disponibilità di pesce giornata tipo gamberi rossi ,ricciola ,branzino,
10,00 €
Nigiri assortiti - 5 pezzi
Nigiri misto salmone tonno e altri pesce
6,00 €
Nigiri salmone flame - 4 pezzi
6,00 €
Nigiri hotate - 2 pezzi
Nigiri capesante
5,00 €
Nigiri ama ebi - 2 pezzi
Nigiri gambero crudo
4,00 €
Nigiri maguro - 2 pezzi
Nigiri tonno
4,00 €
Nigiri suzuki - 2 pezzi
Nigiri spigola
4,00 €
Nigiri sake - 2 pezzi
Nigiri salmone
3,00 €
Hosomaki - 6 pezzi
Hosomaki assortiti 10pz
8,00 €
Hosamaki salmone e Philadelphia
Alga salmone riso
6,00 €
Hosomaki salmone
Hosomaki salmone
5,00 €
Hosamaki tonno
5,00 €
Temaki - 1 pezzo
Temaki Ikura
Alga nori, riso, salmone, uova di salmone, avocado
6,00 €
Temaki salmone
Alga nori, riso, salmone, avocado
5,00 €
Temaki tonno
Alga nori, riso, tonno, avocado
5,00 €
Sashimi e tartare
Sashimi large mix - 24 pezzi
28,00 €
Sashimi medium mix - 12 pezzi
sashimi mix 12 pz salmone tonno e altri pesce disponibile
15,00 €
Tartare di tonno
Tonno crudo finemente tritato con riso, avocado, tobiko e salsa ponzu
14,00 €
Carpaccio mix con olio tartufo
Carpaccio di pesce misto, salsa ponzu e olio di tartufo
14,00 €
Tartare tonno con burrata
Tartare tonno con burrata tonno crudo con crema edamame, burrata,
edamame e peperoncino essiccato
13,00 €
Tartare di salmone
Salmone crudo finemente tritato con riso, avocado, tobiko e salsa ponzu
12,00 €
Carpaccio mix
Carpaccio di pesce con tonno, capasanta, gambero, salsa ponzu e erba cipollina
12,00 €
Sashimi small salmone - 6 pezzi
Solo salmone
7,00 €
Hot plate
Yaki udon salmone
Spaghetti di farina 00 saltati con verdure e salmone
10,00 €
Yaki udon gamberi
Spaghetti di farina 00 saltati con verdure e gamberi
10,00 €
Yaki udon pollo
Spaghetti di farina 00 saltati con verdure e pollo
10,00 €
Shirataki salmone , anche senza glutine
Spaghetti a zero calorie di radice del konjac, patate dolce saltati con verdure e salmone(deve avvisare zenza glutine)
10,00 €
Shirataki gamberi
Spaghetti a zero calorie di radice del konjac, patate dolce saltati con verdure e gamberi se senza glutine deve avvisare
10,00 €
Shirataki pollo
Spaghetti a zero calorie di radice del konjac, patate dolce saltati con verdure e pollo . deve avvisare senza glutine
10,00 €
Gyoza con pesce 5 pz
Ravioli fatti a mano con pesce e verdure
8,00 €
Gyoza con carne
Ravioli fatti a mano con carne e verdure
8,00 €
Yakimeshi con pollo
Riso saltato con verdure e pollo
8,00 €
Yakisoba salmone
Spaghetti di farina 00 saltati con verdure e salmone
8,00 €
Yakisoba gambero
Spaghetti di farina 00 saltati con verdure gamberi
8,00 €
Yakisoba pollo
Spaghetti di farina 00 saltati con verdure e pollo
8,00 €
Yakimeshi con salmone
Riso saltato con verdure e salmone
7,00 €
Yakimeshi con gamberi
Riso saltato con verdure e gamberi
7,00 €
Yakitori
Spiedini di pollo alla piastra con salsa teriyaki
5,00 €
Tempura
Tempura mix
Assortimento di gamberoni e verdure in pastella
12,00 €
Tempura gamberi
Gamberi in pastella
12,00 €
Gamberi agrodolci
Gamberi alla piastra con burro e salsa agrodolce
12,00 €
Tempura vegetariana
Assortimento di frittura di verdure in pastell
8,00 €
Specialità cotte
Goma maguro
Filetto di tonno in crosta di sesamo e salsa teriyaki
14,00 €
Salmon teriyaki
Salmone scottato in salsa teriyaki
14,00 €
Shot di pollo
Pepite di pollo con zenzero
10,00 €
Giappo set
Set tradizionale - 50 pezzi
Assortimento di sushi tradizionale tutto crudo hosomaki uramaki e nigiri
50,00 €
Set fusion - 40 pezzi
Assortimento di uramaki speciali degli chef
50,00 €
Set misto - 40 pezzi
Assortimento di sushi tradizionale, fusion e sashimi
50,00 €
Uramaki assortiti - 18 pezzi
Specialità dei nostri chef
18,00 €
Uramaki rolls - 8 pezzi
Uramaki rainbow roll
Salmone e avocado con topping di sashimi mix
16,00 €
Uramaki tiger rolls
Gambero in tempura, insalata, maionese, topping di salmone e salsa teriyaki
16,00 €
Uramaki ebiten roll
Gambero in tempura, maionese, insalata e salsa teriyaki
16,00 €
Uramaki mojito roll
Uramaki in crosta di pistacchio con tartare di salmone scottato,
pepe rosa, Philadelphia e teriyaki
16,00 €
Uramaki Venus roll
Riso venere in crosta di panko, salmone, Philadelphia
16,00 €
Uramaki brazilian roll
Salmone in salsa teriyaki, topping di mandorle tostate esterno in pasta kataif
16,00 €
Uramaki mare roll
Salmone e avocado ricoperto da tartare di gambero rosso, olio di oliva, lime
16,00 €
Uramaki lemon roll
Salmone, gvamberi, granella di pistacchio, salsa limone Amalfi
16,00 €
Uramaki tartufo roll
Salmone, tobiko gold, uova di salmone, tartare di gamberi, olio di tartufo
16,00 €
Uramaki umai roll
Granella di pistacchio, tartare di tonno, salsa agrumi e erba cipollina
16,00 €
Uramaki ebi pistacchio roll
Gambero in tempura di pistacchio ricoperto da salmone scottato e pasta filo
16,00 €
Uramaki spicy tuna roll
Tartare di tonno, tobiko al wasabi, salsa piccante
14,00 €
Uramaki spicy salmon roll
Tartare di salmone, tobiko al wasabi, salsa piccante
14,00 €
Uramaki Philadelphia roll
Salmone, Philadelphia e sesamo
14,00 €
Uramaki spicy flame roll
Salmone e avocado ricoperti da tartare spicy di salmone scottato e salsa teriyak
14,00 €
Uramaki salmon flame roll
Philadelphia e salmone, avocado ricoperto da salmone scottato
salsa teriyaki e pasta kataif
14,00 €
Uramaki red roll
Gamberi in tempura, topping di tonno e salsa chef, avocado, mayonise giaponese
14,00 €
Uramaki Venus tiger roll
Riso venere con gamberi in tempura, avocado, Philadelphia, mandorle
14,00 €
Uramaki California flame roll
Surimi (Polpa di granchio),avocado, topping, salmone scottato
12,00 €
Uramaki maguro Philadelphia roll
Tonno, Philadelphia, avocado, sesamo
12,00 €
Uramaki tuna roll
Tonno, rucola, mayonnaise, topping di tonno, frutta di passione
12,00 €
Uramaki pink tiger roll
Riso rosa, ricoperto da salmone, avocado, mayonnese, salsa tariyaki, pistacchio e gamberi
12,00 €
Uramaki black salmon roll
Riso venere, salmone, avocado, sesamo, Philadelphia
12,00 €
Uramaki hot roll
Surimi polpa di granchio, avocado, maionese, impanato con panko
11,00 €
Uramaki California rolls
Polpa di granchio(surimi), avocado, maionese e sesamo
10,00 €
Uramaki pink salmon rolls
Riso con barbabietola, salmone, avocado, Philadelphia
10,00 €
Uramaki amando roll
Salmone, Philadelphia, granella di mandorle in tempura salsa teriyaki
10,00 €
Uramaki Philadelphia tempura roll 6 pz
Roll in tempura, salmone e Philadelphia 6 pz
8,00 €
Pokè bowls
Tuna pokè
Riso sushi, tonno in crosta di sesamo, pomodori secchi, edamame,granella di pistacchio, chips zucchini,salsa teriyaki,lime
14,00 €
Octopus pokè
riso sushi, polpo crispy, patate dolce, burrata, pesto di basilico, chips zucchine, pomodori secchi e salsa teriyaki lime
14,00 €
Shrimp pokè
Riso venere, gamberi cotti, pomodoro datterino rosso/giallo ,avocado, pesto di pistachio, fiocchi di tempura, e dressing al mango
14,00 €
Spicy tuna poke
riso sushi,tonno crudo marinatocon con sesamo salsa piccante wakame,avocado,cetriolo ,cipolla croccante,mango ,mayonese piccante
13,00 €
CRISPY TEMPURA POKE
riso sushi ,gamberi in tempura,fiocchi di tempura,chips patate,chips zucchini,mayo giapponese salsa teriyaki
13,00 €
Chicken pokè
Riso binaco, pollo alla piastra, olio EVO, mandorle, avocado e Edamame,datterini
12,90 €
Salmon pokè
Riso sushi, salmone, avocado, songino, mandorle, sesamo,edamame,datterini, philadelphia al lime e salsa teriyaki
12,00 €
Crispy chicken poke
RISO SUSHI,POLLO FRITTO CROCCANTE, AVOCADO, CETRIOLI,CHIPS DI PATATE,CIPOLLA CROCCANTE,MANDORLE,CRUNCH PLANTAIN,SALSA MAYONESE PICCANTE
12,00 €
Vegan pokè
Insalata o riso sushi, avocado,wakame, edamame,datterini, vari tipi di frutta e verdura
11,00 €
Gunkan
Gunkan flambè - 4 pezzi
Tartare di salmone, riso, Philadelphia e avvolto con il salmone
12,00 €
Hotate cheese bacon - 2 pezzi
Capesante queen avvolte con bacon croccante, in salsa con Philadelphia senza lattosio e filangè di patate
8,00 €
Tartare di gamberi rossi Giò - 2 pezzi
Riso avvolto in sashimi di salmone ricoperto da tartare di gamberi, olio di oliva e prezzemolo
8,00 €
Gunkan dello chef - 2 pezzi
Salmone scottato, gambero argentino in salsa teriyaki, wakame e uova di ikura
7,00 €
Salmon Giò - 2 pezzi
Pallina di riso avvolta con pesce e ripiena su base di soia e agrumi
5,00 €
Tonno Giò - 2 pezzi
Pallina di riso avvolta con pesce e ripiena su base di soia e agrumi
5,00 €
Pesce bianco Giò - 2 pezzi
Pallina di riso avvolta con pesce e ripiena su base di soia e agrumi
5,00 €
Tacos - 2 pezzi
Tacos salmone
Tartare di salmone con maionese piccante, crema di avocado, tobiko,
sesamo, olio Evo., salsa teriyaki
7,00 €
Tacos tonno
Tartare di tonno con maionese piccante, crema di avocado, tobiko,
sesamo, olio EVO, salsa teriyaki
7,00 €
Tacos gamberi
Tartare di gamberi con maionese, crema di avocado, tobiko,
sesamo, olio Evo, salsa teriyaki
7,00 €
Bao
Tuna bao
Tonno scottato con sesamo chips zucchine
Salsa teriyaki
5,00 €
Mini Shrimp bao
Gamberi argentini saltati in olio di sesamo, pesto di pistacchi , insalata, fiochi di tempura,
5,00 €
Mini bao Octopus
Polpo, burrata, pomodorini secchi, chips di patate dolce
5,00 €
Chicken bao
Pollo in salsa teriyaki, chips di patate dolce,
5,00 €
Bevande
Aloe
4,00 €
Ginger beer
4,00 €
Fanta 33 cl
2,50 €
The freddo limone
2,50 €
The freddo pesca
2,50 €
Coca-Cola 33 cl
2,00 €
Coca-Cola Zero 33 cl
2,00 €
Acqua naturale 50 cl
1,00 €
Acqua frizzante 50 cl
1,00 €
Birre (+18)
Sapporo 65 cl
6,50 €
Asahi 50 cl
5,00 €
Iki ginger 33 cl
5,00 €
Kana Big Wave 33 cl
5,00 €
Asashi 33 cl
4,00 €
Tennent's 33 cl
3,00 €
Vini bianchi + (18 anni)
Fiano Ciro Picariello
28,00 €
Greco Benito Ferrara
28,00 €
Gewurztraminer
25,00 €
Fiano Kapemort
25,00 €
Greco Kapemort
25,00 €
Fiano pietra calda
23,00 €
Lighea Donnafugata
20,00 €
Chardonnay tramin
20,00 €
Sauvignon tramin
20,00 €
Pinot Grigio Torre Rosazza
18,00 €
T bianco tramin
18,00 €
Fiano Feudi San Gregario
16,00 €
Greco Feudi San Gregario
16,00 €
Falanghina Feudi San Gregario
16,00 €
Albente Feudi San Gregario
14,00 €
Vini rossi
Primitivo Feudi
15,00 €
T rosso Tramin
15,00 €
Vini rosé e bollicine(+18)
Franciacorta Ballavista
50,00 €
Franciacorta Cà del Bosco
50,00 €
Dubl Rosé frizzante
28,00 €
Dubl
25,00 €
Valdobbiadene Superiore
20,00 €
Sior Piero V8
18,00 €
Sior Carlo V8
15,00 €