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Pizza diavola
Pomodoro san marzano dop, fiordilatte di altissima qualità latte italiano, salamino calabro piccante, olive
6,00 €
Pizza bufalina
Pomodoro san marzano dop, ciliegine di Bufala di Battipaglia, parmigiano Reggiano, olio, basilico
7,50 €
Pizza snack
Fiordilatte di altissima qualità latte italiano, patatine fritte, würstel, olio
8,00 €
Antipasti
Tagliere x 2
Il nostro cavallo di battaglia....
Tagliere misto caldo e freddo con salumi
25,00 €
Polpo scottato
Polpo scottato su vellutata di patate al limone e erbe aromatiche
14,00 €
parmigiana di melanzane
6,00 €
Pizze
Pizza piennolo del vesuvio
Pomodorino del piennolo del vesuvio rosso, bocconcini di bufala di battipaglia, caciocavallo fattorie lucane, pepe
10,00 €
Pizza primavera
Fior di latte italiano di altissima qualità km 0, prosciutto crudo di Parma, songino , pomodorino pachino , scaglie di grana stagionato 18 mesi, olio evo
9,50 €
Pizza Aurora
Fiordilatte di altissima qualità
Fiori di zucca
Porcini prima scelta
Pancetta pepata
9,00 €
Pizza crocchetta
Fiordilatte di altissima qualità latte italiano, crocchè artigianali, salamino picccante calabro, fonduta di provolone del monaco
9,00 €
Pizza scarpariello
Pomorodino del piennolo del vesuvio rosso, parmigiano, ciliegine di Bufala di Battipaglia, olio, basilico
8,50 €
Pizza patatosa
Fiordilatte di altissima qualità latte italiano, salsiccia di maialino, funghi porcini prima scelta, cubetti di patate al forno
8,50 €
Pizza capricciosa
Pomodoro san marzano dop, fiordilatte di altissima qualità latte italiano, prosciutto cotto, funghi champignons, olive nere
8,00 €
Pizza snack
Fiordilatte di altissima qualità latte italiano, patatine fritte, würstel, olio
8,00 €
Pizza la caprese
Focaccia con ciliegine di Bufala di Battipaglia, pomodorino pachino, origano, olio, basilico
8,00 €
Pizza bufalina
Pomodoro san marzano dop, ciliegine di Bufala di Battipaglia, parmigiano Reggiano, olio, basilico
7,50 €
pizza tonno e cipolla
Fiordilatte di altissima qualità, tonno, cipolla ramata
7,50 €
Pizza sfizio
Fiordilatte di altissima qualità latte italiano, patatine fritte, salsiccia di maialino
7,50 €
Pizza 4 formaggi
Fiordilatte di altissima qualità latte italiano, gongorzola dop, caciocavallo fattorie Lucane, gruyèr, grana
7,50 €
Pizza semplice
Pomodoro san marzano dop, aglio, origano weber, pancetta maialino nero casertano, grana stagionato 18 mesi
6,50 €
Pizza siciliana
Pomodoro san marzano dop, fiordilatte latte italiano, melanzane, olio, basilico
6,00 €
Pizza diavola
Pomodoro san marzano dop, fiordilatte di altissima qualità latte italiano, salamino calabro piccante, olive
6,00 €
Pizza marinara
Pomodoro san marzano dop, aglio, origano weber, olive nere, alici del cantabrico
5,00 €
Pizza Margherita
Pomodoro san marzano dop, fiordilatte latte italiano, olio, basilico
5,00 €
Calzone Margherita
Fiordilatte latte italiano, pomodoro San Marzano dop, basilico
5,00 €
Pizza napoletana
Pomodoro san marzano dop, origano, aglio, olive nere, basilico
4,00 €
Pizze èlite
Panuozzo totò
Fiorilatte, crudo di parma, melanzane grigliate, scaglie di grana, bocconcini di bufala
13,00 €
Panuozzo mastroianni
Fiordilatte, salsiccia, funghi porcini, patate al forno
13,00 €
Panuozzo Sofia Loren
Fiordilatte, mortedella igp, granella di pistacchio, pomodorino demi-dry
13,00 €
Pizza Don Luigi
Fiordilatte di altissima qualità, pomodorino del piennolo giallo, pancetta maialino nero casertano, scaglie di cacio ricotta di pecora
10,00 €
Pizza mamy
Fiordilatte di altissima qualità latte italiano, all uscita melanzana grigliata, prosciutto crudo di Parma, ciliegine di Bufala, scaglie di grana 18 mesi
10,00 €
Pizza la Mansi
Fiordilatte di altissima qualità latte italiano, cipolla ramata sfumata all'aglianico, n'duja di spilinga, salsiccia di maialino
10,00 €
Pizza Federico
Fiordilatte di altissima qualità latte italiano, stracciatella di bufala, pesto di finocchietto selvatico, alici del Catabrico, petali di pomodoro essiccato
10,00 €
Pizza pistacchina
Fiordilatte di altissima qualità latte italiano, granella di pistacchio di brönte, mortadella igp, pomodorino semi-dry, stracciata di bufala
10,00 €
margherita a modo mio
Pomodorino de piennolo del vesuvio rosso e giallo
Ciliegine di bufala dop
Parmigiano 30 mesi
Basilico
Pomodoro San Marzano
Stracciata di Bufala
Salsiccia di maialino
Melenzane julienne
9,00 €
Tronchetto anema e cor
Ripieno con formaggio e fiordilatte all uscita prosciutto crudo di parma, scaglie di grana songino
9,00 €
Pizza Cerasella
Fiordilatte di altissima qualità latte italiano, pomodorino del piennolo del vesuvio giallo, salsiccia rossa di castelpoto leggermente piccante, stracciata di bufala
9,00 €
Walter
Provola d'Agerola
Fiori di zucca
Salsiccia fresca
Pepe
8,50 €
Pizza diavola rivisitata
Fiordilatte di altissima qualità latte italiano, pomodoro San Marzano dop, spolvero di pepe, caciocavallo stagionato fattorie lucane, salsiccia rossa di castelpoto leggermente piccante
8,50 €
Calzone al forno Renato Carosone
Fiordilatte di altissima qualità latte italiano, pomodoro San Marzano dop, prosciutto cotto, funghi champignons
8,00 €
Calzone al forno Roberto Murolo
Fiordilatte di altissima qualità latte italiano, pomodoro San Marzano dop, mousse di ricotta, pepe, prosciutto cotto
8,00 €
cosacca
Pomodorino del piennolo del vasuvio rosso
Pecorino
parmigiano 30 mesi
basilicorino romanodopo
7,00 €
Saltimbocca totò
Fiorilatte, crudo di parma, melanzane grigliate, scaglie di grana, bocconcini di bufala
7,00 €
Saltimbocca mastroianni
Fiordilatte, salsiccia, funghi porcini, patate al forno
7,00 €
Saltimbocca Sofia Loren
Fiordilatte, mortedella igp, granella di pistacchio, pomodorino demi-dry
7,00 €
Primi
Risotto alla pescatora
Disponibile anche senza glutine
16,00 €
Ravioli "Cacio & pepe"
Ravioli ripieni di cacio e pepe mantecati con burro e fiori di salvia selvatic
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