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Sushi combo 28 pezzi

12 Roll, 8 nigiri e 8 sushi fritti

20,00 €

Sushi combo 16 pezzi

8 Roll, 4 nigiri e 4 sushi fritti

12,00 €

Sushi combo 44 pezzi

20 Roll,12 Nigiri e 12 sushi fritti

32,00 €

Antipasti

Ebi tempura

Gamberoni fritti con impanatura coreana

4,00 €

Ebi butterfly

Gamberoni fritti com granella di pistacchio

4,00 €

Ravioli shao mai

Ravioli di gamberi e carni

4,00 €

Pollo fritto

4,00 €

Spring rolls

Involtini primavera con crauto bianco, carote e gamberi informazioni: contiene ingredienti di origine surgelata, glutine contenuti nei cereali e crostacei e prodotti derivati

3,50 €

Involtini yuzu gamberoni

involtini con gamberoni,purea di patate,burro,formaggio pecorino e salsa yuzu miso

3,50 €

Chele di granchio fritte

3,50 €

Gyoza

Ravioli con carne di maiale al vapore informazioni: contiene ingredienti di origine surgelata, glutine contenuti nei cereali e pesce e prodotti derivati

3,00 €

Takoyaki

polpette di polipo fritte

3,00 €

Ravioli fritti

3,00 €

Wakame goma

Alghe marinate con sesamo informazioni: contiene ingredienti di origine surgelata

2,50 €

Edamame

Fagioli di soia informazioni: contiene ingredienti di origine surgelata

2,50 €

pane cinese fritto

2,00 €

Nuvolette gamberi

2,00 €

Wok

Gamberi sale e pepe

6,00 €

Salmone alla griglia

6,00 €

Spaghetti frutti mare

Spaghetti saltati con frutti mare

6,00 €

spaghetti riso con frutti di mare

5,00 €

Gamberi con chili dolce e limone

5,00 €

Riso con pollo in salsa teriyaki

5,00 €

Spiedini di gamberi alla piastra

5,00 €

spaghetti soia frutti di mare

5,00 €

Riso alla cantonese

5,00 €

Yaki udon fish

Spaghetti di grano alla piastra con uova, verdure e frutti di mare

4,50 €

Riso fish

Riso alla piastra con verdure, uova e frutti di mare

4,00 €

Pollo alle mandorle

4,00 €

Sushi misto

Sushi combo 44 pezzi

20 Roll,12 Nigiri e 12 sushi fritti

32,00 €

Sushi combo 36 pezzi

12 Roll, 6 nigiri, 6 sushi fritti, 6 sashimi e 6 sushi gio

30,00 €

Uramaki combo 40 pezzi

40 Roll

30,00 €

Sushi combo 28 pezzi

12 Roll, 8 nigiri e 8 sushi fritti

20,00 €

Sushi combo 16 pezzi

8 Roll, 4 nigiri e 4 sushi fritti

12,00 €

Sushi combo 14 pezzi

8 Roll e 6 sashimi

10,00 €

Sushigio - sushi rivestito con pesce 2 pezzi

Gio shake

Sushi rivestito con salmone, formaggio fresco, tartare di salmone e maionese piccante informazioni: il prodotto è senza glutine, contiene ingredienti di origine fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura, uova e prodotti derivati, pesce

3,00 €

Giò maguro

Bignè di tonno, da un fiocco di formaggio alpigiana, tartare di tonno e crema tartufata informazioni: il prodotto è senza glutine, contiene ingredienti di origine fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura, uova e prodotti derivati

3,00 €

Giò kataifi

Sushi rivestito con salmone, formaggio fresco, kataifi, tobiko e teriyaki

3,00 €

Giò stella

Sushi rivestito con salmone, burrata, pistacchio e tobiko

3,00 €

Sashimi - pesce crudo 3 pezzi

Sashimi salmone

Informazioni: il prodotto e senza glutine, contiene ingredienti di origine fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura e pesce e prodotti derivati

3,00 €

Sashimi tonno

Informazioni: il prodotto e senza glutine, contiene ingredienti di origine fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura e pesce e prodotti derivati

3,00 €

Nigiri - sushi modellato a mano 2 pezzi

Crisp nigiri salmone

Tortino di riso fritto ricoperto da una fettina di salmone,philadelphia,salsa guacamole e teriyaki:CONTIENE LATTE,SOIA,GLUTINE,UOVA,PESCE

3,00 €

Crisp nigiri spigola

Letto di riso fritto,formaggio,spigola,teriyaki e salsa tartufata:CONTIENE LATTE,SOIA,GLUTINE,PESCE,UOVA

3,00 €

Nigiri salmone flambè

Informazioni: il prodotto e senza glutine, contiene ingredienti di origine fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura e pesce e prodotti derivati

2,40 €

Nigiri salmone

Informazioni: il prodotto e senza glutine, contiene ingredienti di origine fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura e pesce e prodotti derivati

2,00 €

Nigiri tonno

Informazioni: il prodotto e senza glutine, contiene ingredienti di origine fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura e pesce e prodotti derivati

2,00 €

Roll - rotoli con riso all'esterno e all'interno 4 pezzi

Hot roll

Gamberi in tempura, avocado, formaggio fresco, top tartare di salmone, teriyaki e scaglie di mandorle

5,00 €

Fish roll

Salmone, avocado, tobiko, top burrata, gamberi crudo, tobiko e teriyaki

5,00 €

Rock'n roll

Roll con all’interno gambero in tempura e avocado il tutto ricoperto da tartare di salmone e salsa piccante informazioni: contiene ingredienti di origine surgelata e fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura

5,00 €

Ebi maguro roll

Roll con gamberi in tempura, avocado, top tartare di tonno e crema di tartufo

5,00 €

Flambè roll

Salmone, avocado, copertura salmone flambè, maionese, zafferano e pistacchio

5,00 €

Yuzu style roll

Gamberi in tempura, mango, formaggio, top tartare di salmone, flambè, yuzu miso e pistacchio

5,00 €

Quinoa roll

Roll con all'interno salmone cotto alla soia, ricoperto di quinoa croccante e salsa al mango informazioni: il prodotto e senza glutine, contiene ingredienti di origine fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura, uova e prodotti derivati

4,50 €

Chicken roll

Roll con all'interno pollo in tempura e avocado, ricoperto da cipolla croccante e maionese lime i, contiene ingredienti di origine surgelata, glutine contenuti nei cereali, uova e prodotti derivati, soia e prodotti derivati e semi di sesamo

4,50 €

Tiger roll

Roll con all'interno gambero in tempura e avocado, ricoperto da tartare di surimi al formaggio alpigiana informazioni: contiene ingredienti di origine surgelata, glutine contenuti nei cereali, uova e prodotti derivati, soia e prodotti derivati e latte

4,50 €

Ebi roll

Roll con all'interno gambero in tempura e avocado, ricoperto da un fiocco di formaggio alpigiana e pasta kataifi informazioni: contiene ingredienti di origine surgelata, glutine contenuti nei cereali, crostacei e prodotti derivati, latte

4,50 €

Tartufo salmone roll

Roll con all'interno salmone e avocado, ricoperto con salsa al tartufo informazioni: il prodotto e senza glutine, contiene ingredienti di origine fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura, pesce e prodotti derivati e semi di sesamo

4,50 €

Salmon lover roll

Roll con all'interno salmone e avocado, ricpoerto da maionese lime e mandorle tostate il prodotto e senza glutine, contiene ingredienti di origine fresca, , pesce e prodotti derivati, frutta a guscio e prodotti derivati e semi di sesamo

4,50 €

California roll

Roll con all'interno surimi e formaggio alpigiana, ricoperto di masago informazioni: il prodotto e senza glutine, contiene ingredienti di origine surgelata, crostacei e prodotti derivati, uova e prodotti derivati e semi di sesamo e prodotti derivati

4,50 €

Sake avocado roll

Roll con all'interno salmone e avocado, ricoperto da un fiocco di formaggio alpigiana, il prodotto e senza glutine, contiene ingredienti di origine fresca, pesce e prodotti derivati, latte e prodotti derivati e semi di sesamo

4,50 €

Fusion roll

Roll con all’interno salmone in tempura e formaggio alpigiana, ricoperto con salsa al tartufo e scaglie di pecorino dop

4,50 €

Tartufo tonno roll

Roll con all'interno tonno e avocado, ricoperto con salsa al tartufo informazioni: il prodotto e senza glutine, contiene ingredienti di origine fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura, pesce e prodotti derivati e semi di sesamo

4,00 €

Roll speciali - 4 pezzi

Yuzu hoso roll

Rollino fritto con interno salmone, ricoperto da tartare di salmone aromatizzato all’arancia e mandorle tostate informazioni: contiene ingredienti di origine fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura, glutine contenuti nei cereali,...

3,00 €

Green hoso roll

Rollino fritto con salmone, pistacchio, top tartare di tonno e tartufo

3,00 €

Black roll

Stella black roll

Roll di riso venere con tartare di salmone e avocado, top burrata pistacchi e tobiko

5,00 €

Fusion black roll

Roll di riso venere con all’interno salmone in tempura e formaggio alpigiana, ricoperto con salsa al tartufo e scaglie di pecorino dop

5,00 €

Ebiflower black roll

Roll di riso venere con all’interno gambero in tempura e avocado, ricoperto dalla tartare di salmone e fiore di zucca in tempura avvolta da una riduzione al basilico

5,00 €

Dragon black roll

Roll di riso venere con all’interno gambero in tempura alle mandorle, ricoperto di tartare di tonno e formaggio alpigiana allo zafferano

5,00 €

Hosomaki - rotoli sottili 3 pezzi

Hosomaki salmone

Rollino di alghe nori esterna con all’interno salmone informazioni: il prodotto e senza glutine, contiene ingredienti di origine fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura e pesce e prodotti derivati

1,50 €

Hosomaki tonno

Rolli di alghe nori esterna con all’interno tonno informazioni: il prodotto e senza glutine, contiene ingredienti di origine fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura e pesce e prodotti derivati

1,50 €

Futomaki - 4 pezzi

Futomaki shake

Roll di alga fritta con all’interno salmone, formaggio alpigiana, masago ed avocado, ricoperto da tartare di salmone e maionese piccante informazioni: contiene ingredienti di origine fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura, gluti...

4,00 €

Futomaki ebi

Roll di alga fritta con all’interno gambero in tempura, ricoperto da tartare al tonno e maionese piccante informazioni: contiene ingredienti di origine fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura, glutine contenuti nei cereali, uova ...

4,00 €

Chirashi - sushi sparpagliato

Chirashi salmone

Tortino di riso al vapore con tartare di salmone ricoperto dalla salsa rucola, scaglie di mandorle tostate, un fiocco di formaggio alpigina e un mix di avocado e mango informazioni: il prodotto e senza glutine, contiene ingredienti di origine fresca,...

6,00 €

Chirashi tonno

Tortino di riso al vapore con tartare di tonno ricoperto di salsa al tartufo, zenzero fritto, un fiocco di formaggio alpigiana e un mix di avocado e mango informazioni: il prodotto e senza glutine, contiene ingredienti di origine fresca, con successi...

6,00 €

Specialità

Crisp tuna

Tortino di riso fritto ricoperto di tartare di tonno con crema tartufata e rucola fritta informazioni: contiene ingredienti di origine fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura, glutine contenuti nei cereali, pesce e prodotti deriv...

3,00 €

Crisp shake

Tortino di riso fritto ricoperto di tartare al salmone con salsa al mango e rucola fritta informazioni: contiene ingredienti di origine fresca, con successivo abbattimento rapido della temperatura, glutine contenuti nei cereali, pesce e prodotti deri...

3,00 €

Dolci

Mochi Fragola

Pasta di riso con ripieno gelato alla fragola

4,50 €

Mochi cocco

Tipico dolce giapponese fatto di riso e ripieno con cocco

4,50 €

Mochi Mango

Pasta di riso con ripieno gelato al mango

4,50 €

Bevande

Bevanda

3,00 €

Birre

Birra asahi 50 cl

5,50 €

Birra Tsingtao 66 cl

5,00 €

Birra Peroni 33 cl

3,50 €

Vini bianchi

Gewurztraminer DOC Villa Vescovile 75 cl

23,00 €

Pecorino antonini

22,00 €

Trebbiano Antonini

22,00 €

passerina cascina del colle

19,00 €

Sauvignon Terrebaciate

18,00 €

Muller Thurgau DOC Villa Vescovile 75 cl

18,00 €

Pecorino cascina del colle

18,00 €

Trebbiano cascina del colle

16,00 €

Pecorino Nazario

15,00 €

Bollicine

Prosecco ca salina sirocol

22,00 €

Salse

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wasabi

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zenzero

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Salsa di soia

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Vino Rosato

Cerasuolo cascina del colle

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Rosato cascina del colle

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