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Bistrot 144
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Prime
Antipasti
Crudità del giorno
21,00 €
Antipasto del Capitano
Polpettine di sarde, insalata di mare, ostrica, tonno in agrodolce, tartare di tonno
16,00 €
Cocktail di gamberi o scampi
Gambero rosso, salsa rosa, radicchio, rucola, prezzemolo
15,00 €
Gambero e lardo
15,00 €
Roller salmone
Salmone affumicato, mele, rucola, songino, salsa guacamole, olio, pepe
14,00 €
Polpo croccante con crespella e asparagi
Polpo, cereali, asparagi, erbette aromatiche, patate, glassa di aceto balsamico
13,00 €
Bruschetta di mare
Crema di salmone , salsa tonnata, acciuga e marmellata, ricci
13,00 €
Involtini di spatola
Spatola, mollica, arancia, pinoli, uva passa, formaggio, olio, pepe, cipolla
13,00 €
Polpette di acciughe
Acciughe, pancarrè, formaggio, pinoli, uva passa, uova, sale, pepe
13,00 €
Tonno in agrodolce
Tonno, farina, cipolla, zucchero, aceto, sale, pepe, cannella, menta
11,00 €
Caponata di tonno
Tonno, farina, sedano, capperi, olive, aceto
11,00 €
Cozze scoppiate
Cozze, pepe
9,00 €
Antipasto della casa
Patate fresche fritte, arancinette alla carne, crocchè di patate, panelle
7,00 €
Misto fritto
Patate fresche fritte, polpette di melanzane e zucchine, alette di pollo
7,00 €
Pollo mix
Birbe, stick di pollo aromatici alle erbe, alette di pollo
7,00 €
Bruschetta romana
Pane fritto, pomodoro, aglio, olio, basilico, sale, pepe
7,00 €
Bruschetta lardo e miele (2pz)
Pane tostato, lardo di colonnata, miele
7,00 €
Patatine fritte
4,50 €
Primi
Ricci, vongole e gambero rosso
Ricci, vongole, gambero, rosso, colatura di ricci, olio all'aglio
21,00 €
Pasta del conte
Gamberi, scampi , ciliegino, aglio, olio, pepe, prezzemolo, granella di pistacchio
19,00 €
Bottarga, tartare di gambero rosso e zeste di limone
Gambero rosso, bottarga, prezzemolo, zeste di limone
17,00 €
Pasta bistrot
Gambero rosso, asparagi, aglio, olio, sale, pepe
16,00 €
Vongole
Vongole, aglio, olio, pepe, prezzemolo
16,00 €
Marinara
Cozze, vongole, calamaro, gambero, pomodoro, prezzemolo, burro, pepe
15,00 €
Nero di seppia e stracciatella
Seppia, cipolla, concentrato di pomodoro, pepe, stracciata di bufala
15,00 €
Pasta dello chef
Tonno, finocchietto selvatico, estratto di pomodoro, menta, sale, pepe
14,00 €
Farfallette al salmone
Salmone affumicato norvegese, burro, cipolla, panna, prezzemolo, pepe, caviale
13,00 €
Gramigna
Pesce spada, melanzane fritte, ciliegino, aglio, olio, menta
13,00 €
Pasta Brönte
Pesto di pistacchi, ciliegino, speck croccante, ricotta salata, pepe
11,00 €
Radicchio, crema di asparagi e parmigiano
Radicchio, crema di asparagi, parmigiano mantecato, olio d’aglio
11,00 €
Secondi
Pescato del giorno
35,00 €
Gamberone ai ferri
25,00 €
Grigliata mista
Spada, calamaro, gamberone, olio, origano
19,00 €
Filetto al vino rosso
Filetto di vitello, vino rosso, roux, glassa di aceto balsamico, zucchero
17,00 €
Tagliata
Tagliata di vitello, rucola, scaglie di grana
16,00 €
Tagliata di tonno con cipolla croccante
Tonno, cipolla, farina, sale, pepe
16,00 €
Calamaro ai ferri
15,00 €
Spada ai ferri
15,00 €
Calamaro ripieno al forno
Calamaro, carote, spinaci, mollica, formaggio, uova, olio, aglio, sale, pepe
15,00 €
Vitello tonnato
Vitello, salsa maionese, tonno
13,00 €
Le classiche
Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi, funghi, wurstel, olive nere e basilico
12,00 €
San Daniele
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana
12,00 €
Bella Napoli
Bufala, ciliegino, datterino giallo, acciughe, olio e basilico
11,00 €
4 Gusti
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi, olive nere e basilico
10,00 €
4 Stagioni
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, olive nere e basilico
10,00 €
Parmigiana
Pomodoro, fiordilatte, melanzane fritte, scaglie di grana e basilico
10,00 €
Norma
Pomodoro, fiordilatte, melanzane fritte, ricotta salata e basilico
10,00 €
4 Formaggi
Fiordilatte, scaglie di grana, gorgonzola, scamorza affumicata e basilico
10,00 €
Nostromo
Pomodoro, fiordilatte, tonno, cipolla, olive nere e basilico
10,00 €
Calzone
Fiordilatte, prosciutto cotto, pomodoro esterno, olio e basilico
10,00 €
Regina
Pomodoro, bufala, olio e basilico
9,50 €
Bufalina
Bufala, ciliegino, olio e basilico
9,50 €
Patapizza
Pomodoro, fiordilatte, wurstel e patatine fritte
9,50 €
Romana
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, olio e basilico
9,00 €
Napoli
Pomodoro, fiordilatte, acciughe, olio e basilico
9,00 €
Diavola
Pomodoro, fior di latte, salame piccante e basilico
9,00 €
Margherita
Pomodoro, fiordilatte, olio e basilico
8,00 €
Marinara
Pomodoro, olio d'aglio, acciughe, olio, origano e basilico
7,50 €
Biancaneve
Fiordilatte
7,00 €
Rossa
Pomodoro
6,00 €
Pane pizza
5,00 €
Le nostre proposte
Delicata
Crema di datterino giallo, bufala all'uscita, gambero di Mazara, granella di pistacchio e basilico
18,00 €
Bistrot
Corona con bordo ripieno di bufala, speck, burratina, songino, scaglie di grana, mandorle tostate e miele
16,00 €
Parmense
Bufala, prosciutto crudo, datterino giallo, burratina e noci
15,00 €
Cono pizza
Bufala, pesto di pistacchio, salmone, rucola, granella di pistacchio
15,00 €
Pistacchiosa
Bufala, mortadella, stracciata, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, zeste di limone e basilico
14,00 €
Serena
Bufala, salmone affumicato, stracciata, rucola e zest di limone
14,00 €
Montanara
Bufala, funghi porcini, speck, salsiccia, scaglie di grana, basilico
14,00 €
Porcini
Bufala, prosciutto crudo e funghi porcini
14,00 €
Vastasa
Pomodoro, fiordilatte, porchetta, salame piccante, scamorza affumicata
14,00 €
144
Bufala, radicchio, speck, scamorza affumicata, noci e basilico
13,00 €
Speck
Bufala, speck, ciliegino, pesto di pistacchio, burratina, granella di pistacchio
13,00 €
Bresaola
Bufala, bresaola, ciliegino, scaglie di grana, rucola, zeste di limone e olio
13,00 €
Friarielli
Bufala, salsiccia, friarielli saltati con peperoncino, scamorza affumicata e basilico
13,00 €
Porchettona
Fiordilatte, porchetta, scamorza affumicata, patate al forno
13,00 €
Leggera
Pomodoro, ciliegino all'uscita aromatizzato all'olio d'aglio, straccetti di bufala, origano, basilico
13,00 €
Giorgia
Bufala, gorgonzola, prosciutto cotto all'uscita, noci
13,00 €
Colonnata
Bufala, crema di datterino giallo, stracciatella, lardo di colonnata
13,00 €
Vegetariana
Fiordilatte, datterino giallo, melanzane grigiate, zucchine grigliate e radicchio
12,00 €
Don Peppino
Pomodoro, fiordilatte, cipolla, salame piccante, salsiccia e basilico
11,00 €
Covaccino Italy
Bufala, ciliegino, prosciutto crudo e basilico
11,00 €
Tre Pomodori
Pomodoro, datterino giallo, ciliegino, bufala all'uscita e basilico
10,00 €
Contorni
Grill di verdure
Melanzane, zucchine, radicchio, olio, sale, pepe, glassa di aceto balsamico
6,00 €
Insalata mista
Pomodoro, radicchio, rucola
6,00 €
Patate al forno
6,00 €
Dessert
Parfait di mandorle
6,00 €
Semifreddo al pistacchio
6,00 €
Tiramisù
6,00 €
Panna cotta
6,00 €
Bevande
Acqua naturale 75 cl
2,50 €
Acqua frizzante 75 cl
2,50 €
Coca-Cola Vetro 330ml
2,50 €
Coca-Cola Zero Vetro 330ml
2,50 €
Sprite Vetro 330ml
2,50 €
Birre in bottiglia
Daura Glutenfree 33 cl
5,00 €
Ichnusa non filtrata 50 cl
5,00 €
Messina Cristalli di Sale 50 cl
5,00 €
Peroni Gran Riserva Rossa 50 cl
5,00 €
Peroni Gran Riserva Doppio Malto 50 cl
5,00 €
Ichnusa non filtrata 33 cl
3,50 €