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Txibirita
I più venduti

Tarta de chocolate
Combos

Combo 4
Incluye 12 pintxos, 2 raciones, 1 huevos rotos, y 4 bebidas
Combo 2
Incluye 6 pintxos, 1 ración, 1 huevos rotos y 2 bebidas
Combo Sólo En Casa
Incluye 6 pintxos, y 1 bebida
Nuestros pintxos (mínimo 3 uds.)

Langostino
Con toque de romesco y pimienta negra

Solomillo de ternera
A la brasa con sal Maldon y AOVE

Croqueta de jamón ibérico y pollo rustido
Croqueta casera de jamón ibérico, pollo rustido y cebolla confitada, rebozada en pan rallado

Croqueta de chistorra y miel
Croqueta casera de chistorra y miel, con rebozado de pan rallado

Croqueta de pato Pekín
Croqueta casera de pato confitado con salsa hoisin, rebozada en pan rallado

Txistorra a la brasa
Chistorra selecta a la brasa

Morcilla de Burgos crujiente
Sobre una base de pimiento asado

Hamburguesita con crema de Idiazábal
Minihamburguesa de ternera con salsa de queso Idiazábal

Gilda de anchoa
Con aceitunas, piparra y anchoa
Tartar de fuet
Fuet en aliño con un toque de mostaza y encurtidos

Ensaladilla rusa
Nuestra ensaladilla con ventresca de atún y mayonesa
Pastel de cabracho
Pescado de roca, huevo duro y mayonesa
Boquerón a la vinagreta
Con un toque de pimiento verde y cebolla tierna
Crema de queso gorgonzola
Y nueces

Pimiento del piquillo relleno de atún
Piquillo relleno de atún, huevo y pepinillos

Masa de tortilla con patata y cebolla
Jugosa mezcla de tortilla tradicional con patata y cebolla, con toque de cebollino
Raciones
Rabo de toro
Rabo de toro cocinado a baja temperatura, acompañado de patata tenedor
Albóndigas a la vizcaína
Jugosas albóndigas en salsa vizcaína, acompañadas de patata paja
Ensalada de tomate y cebolla
Ensalada de tomates de Barbastro y cebolla tierna
Alcachofa a la brasa
Flor de alcachofa a la brasa con sal Maldon y AOVE
Pintxo de tortilla de patata y cebolla
Nuestra clásica tortilla de patata y cebolla, jugosa por dentro y elaborada al estilo tradicional
Nuestras bravas
Con salsa especiada y alioli casero
Huevos Rotos

Huevos rotos con carrillera y salsa de Idiazábal
Huevos rotos con meloso de carrillera, salsa de Idiazábal y patatas Monalisa

Huevos rotos con trufa negra
Huevos rotos coronados con paté de trufa negra y patatas Monalisa

Huevos rotos con txistorra a la sidra
Huevos rotos con chistorra a la sidra y patatas Monalisa

Huevos rotos con duo de butifarras
Huevos rotos de butifarra negra y blanca del perol de Cal Rovira y patatas Monalisa
Postres (porción)

Tarta de queso donostiarra
Cremosa tarta de queso al estilo donostiarra

Tarta de chocolate
Deliciosa tarta de chocolate negro con AOVE y un toque de sal Maldon

Flan casero
Flan de huevo
Bebidas

Cerveza Estrella Damm
Cerveza lager mediterránea 33cl

Free Damm Tostada
Cerveza tostada sin alcohol 33cl

Coca-Cola
Refresco original 33cl

Coca-Cola Zero
Refresco original sin azúcar 33cl

Fuze Tea Limón
Refresco de té sabor limón 33cl
Agua mineral natural
Botella de agua 33 cl