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Poke

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10,00 €

Salmone

Tartare di salmone, stracciatella affumicata, pesto e granella di pistacchi, scaglie di grana, mayo al lime.

15,00 €

Panini

Gamberi rossi

Gamberi rossi, stracciatella, Cime di Rapa "De Carlo", Salsa Sriracha e Tarallo sbriciolato.

15,00 €

Scampi

Scampi, Carpaccio di Funghi Champignon, Rucola, Bufala, Scaglie di Grana, Salsa Yogurt e Sesamo.

15,00 €

Salmone

Tartare di salmone, stracciatella affumicata, pesto e granella di pistacchi, scaglie di grana, mayo al lime.

15,00 €

Lobster Toast

Toast con Polpa D’Astice, mayo al pepe, Caciocavallo e rucola.

14,00 €

Tagliatella di seppia

Rucola, datterino giallo, scaglie di grana, mayo al lime, tagliatella di seppia

14,00 €

Tonno

Tartare di tonno, chutney di cipolla rossa, pomodorini semi - dried "De Carlo", mayo ai capperi, fiordilatte

14,00 €

Gamberi

Gamberi bianchi, mayo allo zenzero, Radicchio Marinato in salsa Ponzu, Stracciatella Affumicata e Miele al Tartufo.

14,00 €

Fish burger

Ketchup di datterino giallo, misticanza, Fish burger, fiordilatte, pomodoro confit, scaglie di grana, mayo alla soia

13,00 €

Fish Burger BBQ

Pane Bun, Filetto di Merluzzo, Salsa Barbecue, Cipolla Fritta, Misticanza e Cheddar

13,00 €

Vegetariano

Rucola, scaglie di grana, cavolo, cappuccio rosso in salsa yogurt, stracciatella affumicata, granella di nocciole, salsa sriracha

10,00 €

Vegano

Misticanza, avocado, Datterini gialli, pomodorini semi dried “de Carlo” , olio al basilico e mayo vegana al lime.

10,00 €

Fish burger baby ( servito con chips)

Fish burger, cheddar, mayo

10,00 €

Burritos

Burritos Gamberi Rossi

Burritos con Gamberi Rossi, rucola, Fiordilatte, datterino giallo, passion fruit, mayo al lime, servito con chips Patatas Nana.

14,00 €

Burritos Scampi

Scampi, rucola, fiordilatte, mango, mayo alla soia, scaglie di grana

14,00 €

Burritos Lobster

Polpa d’astice, misticanza, polvere di alga nori, mayo ai capperi, mayo alla soia

14,00 €

Burritos Tonno

Burritos con Tartare di Tonno, misticanza, avocado, stracciatella, lime, tarallo sbriciolato, polvere di alga nori., servito con chips Patatas Nana.

13,00 €

Burritos Salmone

Burritos con Tartare di salmone, stracciatella affumicata, misticanza, mayo alla soya, cipolla fritta, servito con chips Patatas Nana.

13,00 €

Burritos Merluzzo

Burritos con Filetto di Merluzzo impanato, rucola, pomodorini semi dried “De Carlo”, scaglie di grana, salsa caesar, mandorle tostate, servito con chips Patatas Nana.

13,00 €

Bowl Crudammare

FishSalad

Insalata mista, filetto di merluzzo impanato, salsa caesar, mandorle tostate, pomodorini semi dried “De Carlo”, scaglie di grana, rucola

13,00 €

Alla Fonda

Riso bianco o insalata mista, pomodorini semi - dried De Carlo, scaglie di grana, olio evo "De Carlo", salsa di soia, mayo al lime, tarallo sbriciolato, stracciatella.

10,00 €