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Mode Sushi Restaurant

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Lo más vendido

166 Udon pistacchio
Udon saltati con salmone, gamberi e verdure miste e crema di pistacchio
10,00 €
88 Sake uramaki - 8 pezzi
Salmone e avocado
9,00 €
97 Tiger roll - 8 pezzi
Gambero in tempura, guarnito con salmone e salsa teriyaki
12,00 €

Antipasti

15 Gua bao salmone - 1 pezzo
Gua bao con salmone alla piastra, insalata sesamo e salsa teriyaki
7,00 €
16 Gua bao pollo fritto - 1 pezzo
Gua bao con pollo fritto, insalata sesamo e mayo
6,00 €
7 Edamame
Baccelli di soia
5,00 €
18 Sake tataki - 4 pezzi
Salmone scottato con sesamo condito in salsa ponzu
5,00 €
6 Goma wakame
Alghe aromatizzate
4,00 €
13 Gyoza grigliati - 4 pezzi
Ravioli di carne di maiale e verdure
4,00 €
17 Takoyaki - 2 pezzi
Pallina di polpo fritta con salsa teriyaki e maionese
4,00 €
12 Gyoza - 4 pezzi
Ravioli di carne di maiale e verdure
3,50 €
1 Harumaki - 2 pezzi
Croccanti involtini di pasta con un gustoso ripieno di verdure
3,00 €
2 Harumaki di gamberi - 2 pezzi
Croccanti involtini di pasta con un gustoso ripieno di gamberi
3,00 €
4 Money bag - 2 pezzi
Croccanti involtini di pasta con un gustoso ripieno di verdure misto
3,00 €
5 Samosa curry - 2 pezzi
Fagottino thai con verdure e curry
3,00 €
10 Pane dolce al vapore - 2 pezzi
Pane dolce cinese con crema all'uovo
3,00 €
11 Pane orientale al vapore - 2 pezzi
Pane cinese a doppia lievitazione
3,00 €
8 Crack di gamberi
2,00 €

Piatti speciali

148 Tacos salmone
Tartare di salmone, avocado e Philadelphia con salsa spicy e tobiko
10,00 €
137 Salmon stick - 2 pezzi
Gambero impanato con Philadelphia, avvolto da salmone scottato in salsa di pomodoro, salsa teriyaki, sesamo
6,00 €

Sashimi

25 Sashimi misto - 9 pezzi
12,00 €
23 Sashimi di tonno - 5 pezzi
7,00 €
22 Sashimi di salmone - 5 pezzi
6,00 €
24 Sashimi di pesce bianco - 5 pezzi
6,00 €

Insalate

20 Chicken salad
Insalata di pollo con salsa sesamo
5,00 €

Carpacci e tartare

29 Carpaccio misto - 8 pezzi
9,00 €
30 Tartare di salmone - 1 pezzo
8,00 €

Nigiri

46 Nigiri ricciola - 2 pezzi
Ricciola con tobiko e crema di tartufo
5,00 €
40 Nigiri di salmone scottato - 2 pezzi
Salsa teriyaki e filangè di patate
4,00 €
41 Nigiri di tonno - 2 pezzi
4,00 €
39 Nigiri di salmone - 2 pezzi
3,00 €
44 Nigiri di gambero cotto - 2 pezzi
3,00 €

Hosomaki

54 Hosomaki kathaifi - 6 pezzi
Salmone e salsa teriyaki, kataifi
5,00 €
48 Hosomaki di salmone - 6 pezzi
4,00 €
49 Hosomaki di tonno - 6 pezzi
4,00 €
53 Hosomaki fritto - 6 pezzi
Salmone, Philadelphia, salsa teriyaki
4,00 €
51 Hosomaki di avocado - 6 pezzi
3,00 €

Onigiri

71 Onirigi di tonno - 1 pezzo
4,00 €
69 Onirigi di salmone crudo - 1 pezzo
3,00 €
70 Onirigi di salmone cotto - 1 pezzo
3,00 €

Temaki

66 Temaki dello chef
Tartare di salmone, salsa spicy, mandorle e pistacchio
6,00 €
56 Hosomaki spicy salmone - 6 pezzi
Salmone cotto con salsa spicy
4,00 €
57 Hosomaki di gambero tempura - 6 pezzi
Salsa teriyaki
4,00 €
60 Temaki di salmone e avocado - 1 pezzo
4,00 €
62 Temaki di gambero in tempura - 1 pezzo
Cetriolo, patate e salsa teriyaki , gambero fritto con flange
4,00 €
64 Temaki di tartare di - 1 pezzo
Salmone con salsa spicy
4,00 €

Sushi gio

81 Sushi gio tartufo - 2 pezzi
Sushi gio salmone, crema di tartufo e granella di pistacchio
7,00 €
78 Sake flambè   - 2 pezzi
Salmone scottato con salsa teriyaki e granella di pistacchio, filangé di patate
5,00 €
73 Sushi gio di Philadelphia - 2 pezzi
4,00 €
74 Sushi gio di tartare di salmone  - 2 pezzi
Condito con olio extravergine e salsa ponzu
4,00 €

Gunkan

82 Gunkan di tobiko - 2 pezzi
Uova di pesce volante e Philadelphia
4,50 €
83 Gunkan di spicy salmone - 2 pezzi
Salmone con salsa spicy
4,50 €

Uramaki

127 Roll ricciola - 8 pezzi
Ricciola e avocado, tobiko
15,00 €
118 Hai roll - 8 pezzi
Salmone, avocado guarnito con tartare di gambero rosso, erbe verdi essiccate e salsa ponzu, olio di oliva
15,00 €
114 Astice roll - 8 pezzi
Astice e avocado all'interno, guarnito con tobiko e salsa teriyaki e filangè di patate
14,00 €
115 Special tiger - 8 pezzi
Gambero in tempura, guarnito con branzino, salsa teriyaki e pasta kataifi
14,00 €
116 Lemon roll - 8 pezzi
Salmone e Philadelphia, avocado, filangè di patate, guarnito con salmone scottato, salsa al limone
14,00 €
126 Zhang roll - 8 pezzi
Surimi, avocado guarniti con salmone scottato e salsa di pomodoro, filangè di patate
14,00 €
124 Tartufo oil roll - 8 pezzi
Salmone crudo e avocado, olio di tartufo
13,00 €
110 Dragon roll - 8 pezzi
Gambero in tempura, guarnito con avocado e tobiko, salsa teriyaki
13,00 €
111 Fish tempura roll - 8 pezzi
Tempura di pesce bianco guarnito con Philadelphia e salsa teriyaki e salsa di rucola, pastella in tempura
13,00 €
119 Ebi maionese - 8 pezzi
Gambero fritto, avocado, Philadelphia, guarnito con salmone e tartare di tonno e salsa spicy mayo
12,00 €
117 Farfalla fish roll - 8 pezzi
Gambero impanato, Philadelphia, ricoperto con salmone scottato, salsa pistacchio, teriyaki, spicy e granella di pistacchio
12,00 €
103 California tempura roll - 8 pezzi
Polpa di granchio in tempura, guarnito con Philadelphia, granella di pistacchio e salsa teriyaki
12,00 €
105 Futomaki - 8 pezzi
Riso, Philadelphia e salmone, surimi, avocado
12,00 €
112 Ebi special roll - 8 pezzi
Gambero cotto, avocado guarnito con salmone scottato, salsa teriyaki e pasta kataifi
12,00 €
123 Vegetal roll - 8 pezzi
Farcito con avocado, insalata e cetriolo condito con salsa di rucola
10,00 €
113 Hot roll - 8 pezzi
Tartare salmone spicy, branzino condito con salsa teriyaki, mandorle
10,00 €
88 Sake uramaki - 8 pezzi
Salmone e avocado
9,00 €
89 Tonno uramaki - 8 pezzi
Tonno e avocado
9,00 €
91 Ebi tempura uramaki - 8 pezzi
Tempura di gambero, cetriolo, filangè di patate e salsa teriyaki
9,00 €
93 Crispy miura maki - 8 pezzi
Salmone cotto e Philadelphia, mandorle con salsa teriyaki
9,00 €

Riso Venere

136 Black crispy spigola roll - 8 pezzi
Riso Venere con gambero fritto, Philadelphia avvolto da branzino scottato e scaglie di mozzarella, salsa zafferano
12,00 €
132 Phila Venere roll - 8 pezzi
Philadelphia, avocado all'interno ricoperto da salmone
10,00 €

Special roll

96 Tartare di salmone roll - 8 pezzi
Gambero in tempura, guarnito con tartare di salmone scottato e salsa di teriyaki
14,00 €
95 Rainbow tempura roll - 8 pezzi
Gambero in tempura, guarnito con pesce misto e salsa teriyaki
12,00 €
97 Tiger roll - 8 pezzi
Gambero in tempura, guarnito con salmone e salsa teriyaki
12,00 €
100 Spicy Philadelphia roll - 8 pezzi
Philadelphia, avocado, guarniti con tartare di salmone e salsa spicy
12,00 €
102 Salmon flame roll - 8 pezzi
Salmone cotto, Philadelphia, guarniti con salmone scottato e salsa teriyaki e filangè di patate
12,00 €
94 Rainbow roll - 8 pezzi
Salmone, avocado, guarnito con pesce misto
11,00 €
101 Mexican roll - 8 pezzi
Gambero cotto, salmone, cetriolo, guarniti con tobiko e salsa spicy
11,00 €
98 Philadelphia salmone roll - 8 pezzi
Philadelphia, avocado, salmone crudo esterno
10,00 €

Tempura

149 Tempura kataifi - 2 pezzi
6,00 €
156 Tempura mix - 4 pezzi
Gambero e verdure In tempura
6,00 €
151 Ebi tempura - 2 pezzi
5,00 €
154 Tempura di calamari - 4 pezzi
5,00 €
155 Pollo fritto
5,00 €

Primi

166 Udon pistacchio
Udon saltati con salmone, gamberi e verdure miste e crema di pistacchio
10,00 €
171 Ramen
Spaghetti in brodo con carne di vitello e verdure miste, erba cipollina
10,00 €
164 Yaki soba
Spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi, surimi e verdura mista, uova e salsa soba, erba cipollina
7,00 €
165 Kaisen yaki udon
Pasta giapponese con frutti di mare e verdura, uova ed erba cipollina
7,00 €
170 Spaghetti di riso con gamberi
Verdure miste, uova e gamberi, erba cipollina
7,00 €
162 Pollo yakimeshi
Riso saltato con uova, verdure e pollo
6,00 €
168 Spaghetti di soia piccante
Carne di maiale e peperone, cipolla ed erba cipollina
5,50 €
161 Ebi yakimeshi
Riso saltato con uova, verdure e gamberi
5,00 €
163 Riso alla cantonese
Riso saltato con uova, piselli e prosciutto cotto
5,00 €
167 Spaghetti di soia
Verdure miste
5,00 €
169 Spaghetti di riso
Verdure miste, uova, erba cipollina
5,00 €

Piastra

157 Ebi yaki - 2 pezzi
Spiedini di gamberi
5,00 €
159 Sake teriyaki - 1 pezzo
5,00 €

Secondi piatti

175 Pollo in salsa chilly'
Verdure e cipolla, piccante
6,00 €
182 Manzo bambù
6,00 €
172 Pollo alle mandorle
5,50 €
183 Zuppa soup
Miso, tofu, alghe e erba cipollina
3,00 €

Caffè e liquori

Caffè
1,00 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330ml
Coca-Cola Lattina 330ml
2,50 €
Fanta Lattina 330ml
Fanta Lattina 330ml
2,50 €
Sprite Lattina 330ml
Sprite Lattina 330ml
2,50 €
Tè 33 cl
2,50 €

Birra

Birra Sapporo 50 cl
6,00 €

Vini bianchi frizzanti 75 cl

Maremosso bianco
Torrevento, I.G.T., Nord Barese
15,00 €

V. Rosati frizzante 75 cl

Maremosso rosato
Torrevento, I.G.T. Nord Barese
15,00 €

Dolci

Mochi tè matcha - 2 pezzi
4,00 €
Mochi mango - 2 pezzi
4,00 €

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