Secciones

Metti in mezzo

Pane, burro e acciughe del Cantabrico latta 50 g

14,00 €

Mozzarella di bufala Dolcenera 500 g

Pomodoro confit e olio extravergine d'oliva

14,00 €

Carpaccio di Black Angus affumicato

maio all'avocado, pistacchi tostati e pane Carasau

12,00 €

Polpette di carne al sugo della nonna

7,00 €

Crocchette di carne e rape, fonduta di cacio e pepe

7,00 €

Sgagliozze baresi

con mousse di mortadella, pistacchi

6,00 €

Pinse

Pinsa della settimana FORZA ITALIA(in omaggio una birra)

filetto di pomodoro San Marzano , mozzarella di bufala Dolcenera , stracciatella di bufala , pesti di basilico fresco.

15,00 €

Pinsa con prosciutto crudo di Casa Graziano 24 mesi

Mozzarella fiordilatte, pomodoro, basilico e scaglie di mandorle

15,00 €

Pinsa con cacopollo di Martina Franca

Stracciatella affumicata, salsa di datterino giallo e zucchina marinata

14,00 €

Pinsa pecorino coratino

Porchetta di Ariccia, rucola, pomodorino confit

14,00 €

Pinsa con melanzana

Pomodorino infornato, mozzarella di bufala e salsa di basilico

12,00 €

Club sandwich

Mortadella alla piastra

Mortadella alla piastra, stracciatella affumicata, rucola, salsa al datterino giallo

12,00 €

Porchetta di Ariccia

Porchetta di Ariccia, caciocavallo in grotta, uovo occhio di bue, misticanza

12,00 €

Salumi e formaggi

Mix di salumi e formaggi

23,00 €

Dolci

cheesecake al cioccolato fondente

6,00 €

cheesecake ai fichi

6,00 €

Soufflé al cioccolato

6,00 €

Extra

Pane

1,50 €

Bevande

Coca-Cola 33 cl

3,00 €

Acqua naturale 50 cl

1,50 €

Acqua frizzante 50 cl

1,50 €

Birre

Menabrea 33 cl

3,00 €

Birre artigianali

Pop Ale 33 cl

6,00 €

Baladin Super Bitter

6,00 €

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Pizza

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