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Apulian cheeseburger

Bun con Hamburger da 100 g, bacon insalata pomodoro cheddar scamorza affumicata cipolla agrodolce riviera sauce patatine fritte di contorno

10,50 €

Americana

Base rossa, Fior di latte " Caseificio Nuzzi" , pomodoro San Marzano pelato, Wurstel , Patatine fritte " Dippers"

8,00 €

Aperitizer

POLPETTINE RUCOLA GRANA E POMODORINI

8,00 €

Patate cacio e pepe

6,00 €

Mix dippers wurstel

6,00 €

Dippers cheddar e bacon

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onion rings

Anelli di Cipolla

5,00 €

MORTADELLA PIASTRATA

5,00 €

Cono di patate fritte dippers

4,50 €

Gamberone fritto in agrodolce

Gamberone panato agli agrumi in salsa agrodolce

4,50 €

I panini

PULLED WRAP

PULLED PORK, CHEDDAR, INSALATA , BBQ AL MIELE , PATATINE FRITTE DI CONTORNO

12,50 €

Apulian cheeseburger

Bun con Hamburger da 100 g, bacon insalata pomodoro cheddar scamorza affumicata cipolla agrodolce riviera sauce patatine fritte di contorno

10,50 €

CLUB SANDWICH

POLLO CBT AI FERRI, INSALATA, FRITTATINA HOMEMADE, BACON , POMODORO, MAYO, PATATINE DI CONTORNO

10,50 €

Il classico

Bun con burger da 100 gr, insalata, bacon, cipolla agrodolce, riviera sauce.

10,00 €

CHEESEBURGER

BURGER 100 GR BACON INSALATA, POMODORO, CHEDDAR, CIPOLLA AGRODOLCE , RIVIERA SAUCE , PATATINE DI CONTORNO

9,50 €

CHICKEN BURGER

COTOLETTA DI POLLO, INSALATA, POMODORO, MAYO , PATATINE DI CONTORNO

9,50 €

Cheeseburger

Burger da 100gr, bacon, insalata, pomodoro, cheddar, cipolla agrodolce, riviera sauce

9,00 €

Hot Dog Bun & Chips

Bun Con Wurstel Bavarese alla Griglia, SALSA A SCELTA patatine fritte di contorno

5,00 €

Pizza

Saporita

Base rossa, pomodoro San Marzano Pelato, fior di latte caseificio nuzzi, gorgonzola, salame piccante

12,00 €

Tartufo

Base bianca Fior di latte " Caseificio Nuzzi " crema di tartufo nero, patate al forno e spalla di prosciutto cotto

11,00 €

Murgiana

Base Bianca , fior di latte " Caseificio Nuzzi" , funghi Cardoncelli trifolati e affumicati alla legna, capocollo di Martina Franca , e scamorza affumicata

10,00 €

Norcia

Base rossa , Fior di latte" caseificio Nuzzi", pomodoro san marzano pelato, salsiccia di Norcia

9,00 €

Bufala

base rossa, pomodoro San Marzano pelato, mozzarella di Bufala andriese, basilico

9,00 €

Quattro Stagioni

Base rossa, Pomodoro San Marzano Pelato, fior di latte "Caseificio Nuzzi" , funghetti, carciofini, salame piccante, prosciutto cotto

9,00 €

Bologna

Mortadella "Bologna Dop" , fior di latte " Caseificio Nuzzi" , granella di pistacchio

9,00 €

Rape e salsiccia

Base Bianca , Scamorza affumicata del " Caseificio Nuzzi" , cime di Rapa stufate , con olio e peperoncino zampina di Sammichele " La Tradizione

9,00 €

Tramonto

Base Bianca, fior di latte " Caseificio Nuzzi" , zucchine, prosciutto cotto, philadelphia, pangrattato

9,00 €

Romana

Base rossa Fior di latte " Caseificio Nuzzi", pomodoro San Marzano Pelato, capperi ed alici

8,00 €

Calabrese

Base rossa Fior di latte "Caseificio Nuzzi", pomodoro San Marzano pelato, Salame piccante di Martina Franca

8,00 €

Americana

Base rossa, Fior di latte " Caseificio Nuzzi" , pomodoro San Marzano pelato, Wurstel , Patatine fritte " Dippers"

8,00 €

Tonno e Cipolla

Base Rossa, Fior Di latte " Caseificio Nuzzi " , pomodoro San Marzano pelato, tonno in conserva di olio EVO , cipolla rossa di Acquaviva

8,00 €

Capricciosa

base rossa, Pomodoro San Marzano, fior di latte "Caseificio Nuzzi" , funghetti, prosciutto cotto , olive nere

8,00 €

Ortolana

Base Bianca, Fior di Latte " Caseificio Nuzzi", zucchine, melanzane,peperoni gratinati alla legna d'ulivo

8,00 €

4 Formaggi

Base Bianca, Fior di latte " Caseificio nuzzi " , gorgonzola dolce, caciocavallo, scamorza affumicata e pocorino murgiano

8,00 €

Fumè

Base Bianca, Fior di latte "caseificio nuzzi" , scamorza affumicata, speck affumicato dell'alto adige

8,00 €

Wurstel

Base rossa , Fior di Latte " Caseificio Nuzzi" pomodoro san marzano pelato, wurstel

7,00 €

Crudaiola

Base Bianca , mozzarella del " Caseificio Nuzzi" pomodoro ciliegino , rucola selvatica, ricotta marzotica

7,00 €

Margherita No Lattosio

Rossa, Pomodoro San Marzano pelato, fiordilatte caseificio Nuzzi (no lattosio), basilico

7,00 €

Margherita

Rossa , Fior di Latte " Caseificio Nuzzi ", pomodoro San Marzano pelato e basilico

6,00 €

Marinara

Base rossa , Pomodoro San Marzano, origano salentino, olio EVO ed aglio nostrano

5,00 €

Analcolici

Coca-Cola

3,00 €

Coca-Cola Zero

3,00 €

Fanta

3,00 €

Birre

Nastro Azzurro

2,50 €

DAL MARE

SALMON

SALMONE MARINATO, AVOCADO, STRACCIATELLA, ZEST DI LIME PATATINE DI CONTORNO

10,50 €

LA BRACE

PICANHA

PICANHA 300 GR CON PATATE AL FORNO

19,00 €

TAGLIATA RUCOLA GRANA E POMODORINI

16,00 €

STRACCETTI LA TRADIZIONE S. MICHELE

300 GR STRACCETTI TRADIZIONALI PATATE AL FORNO DI CONTORNO

13,00 €

BOMBETTE LA TRADIZIONE S.MICHELE

8 BOMETTE PATATE FRITTE DI CONTORNO

12,50 €

ZAMPINA

ZAMPINA CON PATATE AL FORNO

10,00 €

Riviera Club Bistrot & Pizza

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