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SOOD

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Secciones

COSINE CALDE

TRIPLE COOKED POTATOES
patate tripla cottura (bollite, al forno, ed infine fritte) con salsa maio e salsa brava.
6,00 €
SOODPLÌ CACIO e PEPE (1 pz)
arancino romano con risotto cacio e pepe con doppia panatura di panko e pecorino.
3,00 €
CROQUETAS DE JAMON (1 pz)
crocchetta spagnola fritta con crema di besciamella e prosciutto crudo di Parma.
3,00 €

PRIMI

SOOD AMATRICIANA
maccheroni freschi al torchio, sugo a lenta cottura con guanciale in infusione, vino rosso, guanciale croccante e pecorino.
13,00 €

SECONDI

GUANCIA DI MANZO CBT
guancia di manzo cotta a bassa temperatura con salsa parmentier, cavolo nero e fondo bruno.
18,00 €
SOOD CHEESEBURGER
panino con doppio smashed burger 150gr. cheddar, bacon, insalata, cetriolini pickled (sottaceto) e salsa burger.
12,00 €
EXTRA PATATA
extra patata tripla cottura per contorno panino.
3,00 €

BEVANDE

Coca-cola
3,00 €
Coca-cola zero
3,00 €
Tonica al limone San pellegrino
3,00 €
Cedrata San Pellegrino
3,00 €
Acqua Brillante
Tonica di produzione italiana
3,00 €
Ginger beer San pellegrino
Tonica allo zenzero
3,00 €
Succo alla Pesca
2,50 €
Acqua Naturale
1,50 €

BIRRE

LOOKING GLASS
west coast IPA fresca e pungente dal colore ramato, caratterizzata da note fruttate ed agrumate. grado alcolico 7% gusto prevalente: amaro. BIRRIFICIO DELLA GRANDA
6,00 €
KEI OS
IPA fresca e pungente dal colore dorato, caratterizzata da note fruttate e di resinose. grado alcolico 5% gusto prevalente: amaro. BIRRIFICIO DELLA GRANDA
6,00 €
SWEETCH
blanche IPA leggera e morbida dal colore giallo paglierino, caratterizzata da note speziate eleganti e ben equilibrate. grado alcolico 4.7% non filtrata. BIRRIFICIO DELLA GRANDA
6,00 €
AERO GLUTEN FREE
american pale IPA dal carattere aromatico e pungente dal colore biondo, caratterizzata da note fruttate ed amare. grado alcolico 4.7% BIRRIFICIO DELLA GRANDA
6,00 €

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