Margherita con mozzarella di bufala in uscita, olio extravergine di oliva e basilico
11,00 €
Antipasti
La zizzona di Battipaglia
Mozzarella di bufala 500 g, mozzata a mano con rucola e pomodorini
23,00 €
Il tagliere
Prosciutto crudo di Parma, tagliata di manzo, soppressata di mugnano, porchetta di ariccia, mortadella con pistacchio I.G.P, guanciale, provolone del Monaco, gorgonzola al mascarpone e ricottina di bufala
21,00 €
Lo sfizioso
Bocconcino di mozzarella di bufala con prosciutto crudo di Parma, bruschette con patè di friarielli e pomodorino giallo, melanzane e zucchine grigliate, fritturino di arancini e crocchette per 2 persone
18,00 €
Degustazione bufalina
Ricottina di bufala 400g, bocconcino di mozzarella affumicata 50 g e bocconcino di mozzarella di bufala 100 g
17,00 €
La caprese
Mozzarella di bufala 250 g accompagnata da focaccia bianca, pomodorini e rucola
16,00 €
Il contadino
5 Verdure con bocconcino di mozzarella di bufala 125 g e focaccia calda
15,00 €
Light
Bresaola punta d'anca con rucola e grana, triangoli di focaccia bianca e verdure grigliate
14,00 €
Straccetti fritti
Pasta della pizza fritta condita con grana, rucola e pomodorini
12,00 €
Prosciutto crudo di Parma
10,00 €
Il bocconcino
Bocconcino di mozzarella di bufala 50 g con rucola e pomodorini
8,00 €
Pizze
La mortazza
Bianca, mozzarella fiordilatte, pomodorino giallo, mortadella e pistacchio
12,00 €
Ai 4 pomodorini
Bianca, divisa in 4 spicchi, farcita con pomodorino giallo, pomodoro datterino, pomodoro San Marzano, pomodoro secco e basilico
12,00 €
Margherita D.O.P
Margherita con mozzarella di bufala in uscita, olio extravergine di oliva e basilico
11,00 €
Tropea
Bianca con mozzarella fiordilatte, pomodorini, cipolla di Tropea e tonno
11,00 €
Quattro formaggi
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola al mascarpone, scamorza affumicata e provolone del Monaco
11,00 €
La verace
Pomodoro, mozzarella di bufala, filetto di pomodoro San Marzano e basilico
11,00 €
Pizza salsiccia e friarielli
Bianca con mozzarella fiordilatte, salsiccia fresca e friarielli piccante
11,00 €
Vegetariana
Bianca con melanzane, zucchine e peperoni grigliati
11,00 €
La norcina
11,00 €
Alicetta
Bianca con mozzarella di bufala, alici e pomodoro giallo datterino
11,00 €
La bresaolina
Bianca con mozzarella fiordilatte, pomodorini, bresaola, rucola e grana
11,00 €
Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive
10,00 €
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi, prosciutto cotto, carciofi e salame piccante
10,00 €
Diavola
10,00 €
Crudaiola
Bianca con mozzarella fiordilatte, pomodorino, rucola e grana
10,00 €
La filomena
Bianca con mozzarella fiordilatte, pomodorini, ricotta di bufala e prosciutto crudo di Parma
10,00 €
Americana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, patate stick e würstel
10,00 €
Margherita
8,00 €
Margherita al filetto
Bianca con mozzarella fiordilatte, pomodorino e basilico
8,00 €
Marinara
6,00 €
Pizze gourmet
Carpaccio
Focaccia con veli di tonno rosso, veli di salmone, cruditè di zucchine marinate, citronette di limone e olio extravergine di oliva
15,00 €
La saporita
Bianca con mozzarella fiordilatte, provola affumicata di bufala, guanciale stagionato, pomodoro secco e friarielli
14,00 €
La Vesuvya
Bianca con mozzarella fiordilatte, pomodorino datterino giallo, pesto di basilico, nocciole e mozzarella di bufala in uscita
14,00 €
Mazzancolle
Bianca con mozzarella di bufala D.O.P, mazzancolle o gamberi, rucola e pistacchio di Brönte
13,00 €
Pizze ripiene
La moderna
Pizza farcita con mozzarella fiordilatte, salsiccia di Norcia, funghi e formaggio francese
11,50 €
La classica
Pizza farcita con mozzarella fiordilatte, ricotta, julienne di salame dolce, grana e pepe
11,00 €
Pizze fritte
Pizza fritta
Pizza fritta con mozzarella di bufala, pomodoro e basilico
11,00 €
Ripieno fritto
Pizza farcita con pomodoro, mozzarella fiordilatte e basilico
10,00 €
Pizze senza glutine
Carpaccio senza glutine
Focaccia con veli di tonno rosso, veli di salmone, cruditè di zucchine marinate, citronette di limone e olio extravergine di oliva
16,50 €
La saporita senza glutine
Bianca con mozzarella fiordilatte, provola affumicata di bufala, guanciale stagionato, pomodoro secco e friarielli
15,50 €
La Vesuvya senza glutine
Bianca con mozzarella fiordilatte, pomodorino datterino giallo, pesto di basilico, nocciole e mozzarella di bufala in uscita
15,50 €
Ai 4 pomodorini senza glutine
Bianca, divisa in 4 spicchi, farcita con pomodorino giallo, pomodoro datterino, pomodoro San Marzano, pomodoro secco e basilico
13,50 €
La verace senza glutine
Pomodoro, mozzarella di bufala, filetto di pomodoro San Marzano e basilico
12,50 €
Alicetta senza glutine
Bianca con mozzarella di bufala, alici e pomodoro giallo datterino
12,50 €
La bresaolina senza glutine
Bianca con mozzarella fiordilatte, pomodorini, bresaola, rucola e grana
12,00 €
Salsiccia e friarielli senza glutine
Bianca con mozzarella fiordilatte, salsiccia fresca e friarielli piccante
11,50 €
La filomena senza glutine
Bianca con mozzarella fiordilatte, pomodorini, ricotta di bufala e prosciutto crudo di Parma
11,50 €
La mortazza senza glutine
Bianca, mozzarella fiordilatte, pomodorino giallo, mortadella e pistacchio
11,50 €
La norcina senza glutine
11,50 €
Vegetariana senza glutine
Bianca con melanzane, zucchine e peperoni grigliati
11,00 €
Quattro stagioni senza glutine
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive
10,50 €
Capricciosa senza glutine
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi, prosciutto cotto, carciofi e salame piccante
10,50 €
Crudaiola senza glutine
Bianca con mozzarella fiordilatte, pomodorino, rucola e grana
10,50 €
Americana senza glutine
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, patate stick e würstel
10,50 €
Diavola senza glutine
10,00 €
Tropea senza glutine
Bianca con mozzarella fiordilatte, pomodorini, cipolla di Tropea e tonno
10,00 €
Panini
Panino il marinaio
Panino con filettoni di salmone norvegese, mozzarella di bufala campana, salsa guacamole e insalata
16,00 €
Panino contadino
Panino con hamburger artigianale da 300 g, pomodorino giallo, mozzarella di bufala affumicata, salsa barbecue e insalatina
14,00 €
Panino vegetariano
Panino con hamburger vegetariano, melanzane, zucchine grigliate, cipolla caramellata, ricotta di bufala, nocciole tostate e insalatina
12,00 €
Hamburger
Hamburger al piatto vuo fa' l'americano
Hamburger di carne mista con provola affumicata, salsa barbecue, insalata e chips
14,00 €
Carpacci
Carpaccio di salmone e bufala
Salmone norvegese con mozzarella di bufala campana D.O.P
19,00 €
Carpaccio di bresaola I.G.P
Servito con rucola, grana, olio e limone
15,50 €
Primi
Spaghetti alla carbonara
14,00 €
Spaghettone cacio, pepe e menta
14,00 €
Scialatiello con pomodorino giallo, mazzancolle o gamberi e pistacchio di Brönte
13,00 €
Gnocchi di patate alla sorrentina
13,00 €
Secondi
Grigliata mista di mare
Gamberoni, tonno rosso, seppioline e polipo, il tutto condito con limone, olio e prezzemolo
22,50 €
La grigliata mista
Bocconcino di Norcia, capocollo di Martina, scamorza affumicata, mini hamburger, filetti di pollo con contorno di salsa barbecue e patate chips
18,50 €
La tagliata 300 g
Tagliata di manzo 300 g, servita con grana, rucola e pomodorini
18,50 €
La bistecca 300 g
300 G di carne scelta con contorno di chips e insalatina
18,50 €
La tagliata di Martina Franca
Tagliata di capocollo 300 g con rucola, grana e pomodorino
15,50 €
Cotoletta alla milanese
Cotoletta di vitello con osso, impanatura di farina, pangrattato e uova, servita con chips, insalatina e salsa barbecue
15,50 €
Frittura di alici e baccalà
13,50 €
Polpo alla Luciana
Polpo con pomodorino, olive nere e crostini di pane
12,50 €
Salsiccia e friarielli
Salsiccia a punta di coltello saltata con vino bianco, friarielli, olio e peperoncino
11,50 €
Pollo
Straccetti di pollo
Straccetti di pollo scaloppati al vino bianco e rosmarino con contorno di patate al forno e insalata
11,50 €
Pepite vesuviane
Bocconcini di pollo impanati al cous cous, fritti e serviti con salse
11,50 €
Contorni
Patate al forno aromatizzate
6,00 €
Contorno di verdure
5,50 €
Specialità
Crick crock
Scamorza di bufala in crosta di cous cous croccante con salsa guacamole
9,50 €
Insalate
Insalata la norvegese
Misto di insalata, salmone norvegese, crema di ricotta e granella di pistacchio
12,50 €
Insalata la bresaolina
Misto di insalate, veli di bresaola punta d'anca, pomodorino, mais, melanzane e zucchine grigliate
12,50 €
Insalata la bufalina
Misto di insalata, pomodorino, bocconcino di mozzarella di bufala 100 g, pesto di basilico e nocciole
11,50 €
Insalata la pomodorina
Misto di insalate, pomodoro rosso, pomodorino giallo datterino, pomodoro secco, cipolla rossa, filetti di acciughe e basilico
11,50 €
Insalata la chicken
Misto di insalate, julienne di petto di pollo alla piastra, crostini dorati e fritti, cipolla rossa e salsa caesar
10,50 €
Cuoppi
Cuoppo vesuvyano
Frittura di gamberi e calamari con zucchine in pastella e salsa di soia
15,50 €
Cuoppo pazzo
Arancino, crocchette, verdure pastellate, mozzarella fritta e tocchetti di polenta
13,50 €
Fritti
Patate fritte
6,00 €
Bevande
Bibita in vetro
4,50 €
Bibita in lattina
3,00 €
Acqua naturale 50 cl
1,50 €
Acqua frizzante 50 cl
1,50 €
Birre
Tucher weizen 50 cl
6,50 €
Angelo Poretti american IPA 33 cl
4,50 €
Angelo Poretti blanche 33 cl
4,50 €
Vini
Aglianico Falanghina Mastroberardino 75 cl
16,00 €
Lacrima rosa rosato Mastroberardino 75 cl
12,00 €
Aglianico Falanghina Mastroberardino 37.5 cl
9,00 €
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