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Crispy smoke bacon

La nostra versione del crispy mc bacon di mcdonald's. hamburger 100 % angus macinato fresco da 180gr, doppio cheddar, doppio bacon e salsa crispy homemade. servito con patatine fritte e tre salse.

16,00 €

Carbonaro

Hamburger 100 % angus macinato fresco da 180 gr, crema carbonara con pecorino, tuorlo d'uovo e pepe, guanciale, insalata fresca servito con patatine fritte e tre salse,"la foto rappresenta l'opzione big daddy

16,00 €

Chili burger

Hamburger 100 % Angus macinato fresco da 180 gr, chili homemade con carne e fagioli neri, cheddar, bacon, insalata fresca Servito con patatine fritte e 3 salse.

16,00 €

Entrée

Tartare affumicata

Battuta di angus affumicata e condita con senape antica, olio affumicato e sale. Decorata con pane carasau, capperi, acciuga e composta di frutti rossi.

12,00 €

Smoke house poutine

Patatine fritte, chili homemade con carne accompagnato da cheddar fuso, salsa yogurt e jalapenos.

8,00 €

Crocchette di patate con salsa andalusa - 8 pezzi

Salsa andalusa contine peperoni - poco piccante

6,00 €

Fiori di zucchina ripieni - 3 pezzi

Ripieni di alici e mozzarella, in pastella e fritti

6,00 €

Anelli di cipolla in pastella - 8 pezzi

Anelli di cipolla in pastella fritti

6,00 €

Menu' hamburger

Smoke house burger

Hamburger 100 % angus macinato fresco da 180gr, burrata, tartufo, chili homemade con came e fagioli neri, doppio cheddar, doppio bacon, insalata fresca servito con patatine fritte e 3 salse.

20,00 €

Bismark burger

Hamburger 100 % Angus macinato fresco da 180 gr, tartufo, hummus di ceci, bacon, uovo all'occhio di bue, insalata fresca servito con patatine fritte e 3 salse

18,00 €

Tartare burger

Tartare di scamone 180 gr, senape, burrata, erbette ripassate. Servito con patatine fritte e 3 salse

17,00 €

Pulledpork # 1

Panino con coppa di maiale affumicata con spezie, insalata di cavolo, salsa barbeque. Servito con patatine fritte e tre salse.

16,00 €

Cheese burger

Hamburger 100 % angus macinato fresco da 180 gr, provola affumicata, bacon, cipolla caramellata, porcini. servito con patatine fritte e 3 salse

16,00 €

Second burger

Hamburger 100 % Angus macinato fresco da 180 gr, uovo all'occhio di bue, bacon, pomodorini confit, cheddar. Servito con patatine fritte e 3 salse

16,00 €

Burger hill

Hamburger 100 % Angus macinato fresco da 180 gr, asiago D.O.P, erbette ripassate, bacon. Servito con patatine fritte e 3 salse.

16,00 €

Cacio burger

Hamburger 100 % Angus macinato fresco da 180 gr, cacio e pepe, uovo all'occhio di bue, bacon, insalata fresca. Servito con patatine fritte e 3 salse.

16,00 €

Pulledpork # 8

Panino con coppa di maiale affumicata con spezie, peperoni, gorgonzola dolce, noci, insalata fresca Servito con patatine fritte e tre salse.

16,00 €

Pulledpork # 2

Panino con coppa di maiale affumicata con spezie, uovo all'occhio di bue, bacon, cheddar, pomodorini confit Servito con patatine fritte e tre salse.

16,00 €

Pulledpork # 5

Panino con coppa di maiale affumicata con spezie, burratina affumicata, pomodorini confit, crema al basilico. Servito con patatine fritte e tre salse.

16,00 €

Chili burger

Hamburger 100 % Angus macinato fresco da 180 gr, chili homemade con carne e fagioli neri, cheddar, bacon, insalata fresca Servito con patatine fritte e 3 salse.

16,00 €

Beef burger

Roast beef di manzo homemade affumicato e aromatizzato alle erbe, cetriolo agrodolce, salsa tonnata, cipolla caramellata Servito con patatine fritte e 3 salse.

16,00 €

Bufalo burger

Hamburger 100 % angus macinato fresco da 180 gr, crema di melanzane e menta, burrata, pomodorini confit, crema al basilico, insalata fresca. servito con patatine fritte e 3 salse

16,00 €

Crispy smoke bacon

La nostra versione del crispy mc bacon di mcdonald's. hamburger 100 % angus macinato fresco da 180gr, doppio cheddar, doppio bacon e salsa crispy homemade. servito con patatine fritte e tre salse.

16,00 €

Carbonaro

Hamburger 100 % angus macinato fresco da 180 gr, crema carbonara con pecorino, tuorlo d'uovo e pepe, guanciale, insalata fresca servito con patatine fritte e tre salse,"la foto rappresenta l'opzione big daddy

16,00 €

Classic burger

Hamburger 100 % angus macinato fresco da 180 gr pomodorini confit, cipolla caramellata, insalata fresca servito con patatine fritte e 3 salse

15,00 €

Chicken burger

Petto di pollo fritto, bacon, crema di peperoni e tabasco, insalata fresca servito con patatine fritte e 3 salse

15,00 €

Veggie burger # 1

Panino con burger vegetale, hummus di ceci, pomodorini confit, insalata fresca, mandorle spadellate. Servito con patatine fritte e tre salse.

15,00 €

Veggie burger # 2

Panino con burger vegetale, stracciatella, pomodorini confit, insalata fresca. Servito con patatine fritte e tre salse.

15,00 €

Griglia

Tagliata japanese style - extra marbled manzo

Taglio ricavato dal controfiletto di Angus. Provenienza Ir - PL Servito con patate al fomo, olio affumicato e due sali aromatizzati.

24,00 €

Costolette di agnello

Costolette di agnello alla griglia. Servito con patate al forno, olio affumicato e due sali aromatizzati.

22,00 €

Tagliata di manzo

Taglio ricavato dallo scamone di Black Angus, provenienza Argo Ury. Servito con patate al forno, olio affumicato e due sali aromatizzati.

22,00 €

Pluma di maiale iberico

Taglio di carne che si trova tra il lombo e il collo. - uno dei tagli più pregiati del maiale iberico. Servito con patate al forno, olio affumicato e due sali aromatizzati. Potrebbe essere preparato con materia prima congelata o surgelata all'origine

22,00 €

Costicine di maiale affumicate

Costicine di maiale affumicate con spezie e salsa BBQ Servito con patate al forno, olio affumicato e due sali aromatizzati.

20,00 €

Galletto alla griglia

Galletto speziato cotto a bassa temperatura e grigliato. Servito con patate al fomo, olio affumicato e due sali aromatizzati.

18,00 €

Duck chest strip

Petto d'anatra laccato al miele con patate al forno e gelee ai frutti rossi. Servito con patate al forno, olio affumicato e due sali aromatizzati. Potrebbe essere preparato con materia prima congelata o surgelata all'origine.

18,00 €

Fettina

Taglio di manzo media cottura 100gr con patatine fritte. Ideale per i più piccoli.

10,00 €

Burger baby

Pan brioches fatto in casa ai semi di papavero, hamburger 100gr, formaggio cheddar, patatine fritte e salse a parte. Ideale per i più piccoli.

10,00 €

Cotoletta

Cotoletta di pollo impanata 100g, patate fritte e ketchup. Ideale per i più piccoli.

10,00 €

Contorni

Patate al forno

4,00 €

Patate fritte

4,00 €

Erbette ripassate

4,00 €

Verdure alla griglia

4,00 €

Fagioli al sugo

FagioliINsalsa Veneta, salsa preparata con maiale, acciughe e spezie

4,00 €

Insalata mista

4,00 €

Le nostre proposte

Smoke house burger

Hamburger 100 % Angus macinato fresco da 180gr, burrata, tartufo, chili homemade con carne e fagioli neri, doppio cheddar, doppio bacon, insalata fresca Servito con patatine fritte e 3 salse.

20,00 €

Carbonaro

Hamburger 100 % Angus macinato fresco da 180gr, crema carbonara con pecorino, tuorlo d'uovo e pepe, guanciale, insalata fresca Servito con patatine fritte e tre salse."la foto rappresenta l'opzione Big daddy

15,00 €

Salad