Insalata gentilina, pomodoro cuore di bue, hamburger di marchigiana IGP, cheddar artigianale inglese, salsa BBQ, cipolla rossa di tropea caramellata, Bacon croccante
10,00 €
Cedric diggory
Misticanza, crispy chicken (petto di pollo 100% BIO allevato a terra ), provola, patate al forno e maionese al lime e pepe rosa
9,00 €
Luna Lovecrock
Hamburger di marchigiana IGP 200gr, provola, prosciutto cotto, crocchè impanato ai corn flakes, mayonese
9,50 €
Particolarita Ollivanders
Bandido Artigianali
Filetti croccanti di petto di pollo con panatura croccante
8,00 €
Pulled pork nuggets 3 pezzi
Pepite di pulled pork cotte a bassa temperatura con panatura croccante ai corn flakes e servite con fonduta al Cheddar
7,00 €
Gyoza Fritti
4 ravioli cinesi fritti con Salsiccia rossa di castelpoto, scarola e caciocavallo di Castelfranco in Miscano
7,00 €
Bao Buns
Panino cinese al vapore con insalata coleslaw e Pulled Pork
7,00 €
Tagliere di verdure
Verdure di stagione
7,00 €
Crocchetone al pistacchio
Crocche' di patate fresche, con fonduta di fontina dop, crema di pistacchio di bronte DOP, granella di pistacchio
6,00 €
Crocchetone al cheddar
Crocchè di patate fresche con fonduta al cheddar e doppio bacon croccante
6,00 €
Crocchettone Fonduta Cacio e 5Pepi e Guanciale
Crocchettone di Patate, Fonduta Cacio e 5 Pepi Premium, Guanciale Croccante di Mangalica (3 fette gambero rosso)
6,00 €
Le Patate fritte
Patate TRUFFLE
Patate dippers, fonduta di Grana stravecchio e Tartufo estivo
11,00 €
Patate MORTADELLA e PISTACCHIO
Patate dippers, moratdella arrostita, crema di pistacchio di Bronte DOP e granella di pistacchio
8,50 €
Patate Rosse CHEDDAR e BACON
Patate rosse americane, fonduta al cheddar e doppio bacon croccante
8,50 €
Rosse Americane
Patate stick rosse dal sapore dolce
7,00 €
Dippers
Patatine incavate con buccia
6,00 €
Patate al forno
Patate fresche al forno con olio EVO, sale e rosmarino
5,00 €
Ollivanders burger
Draco Malfoy
Rucola, hamburger di marchigiana IGP 200gr, provola, patate al forno, mortadella di cinghiale, crema di pistacchio di bronte DOP, granella di pistacchio
11,50 €
Sirius Black
Bun al carbone nero (se non disponibile bun normale), Crema di porcini homemade, hamburger di suino nero casertano 200gr, caciocavallo di castelfranco in miscano, funghi porcini
11,50 €
Arthur Weasley
Hamburger di Marchigiana IGP, Doppio Cheddar artigianale inglese, doppio Bacon e Salsa crispy
10,00 €
Malocchio alastor moody
hamburger di marchigiana IGP 200gr, provola, Mayonese alla Nduja di spilinga, nido di patatine fritte, uovo fritto al malocchio, pancetta di suino nero casertano
10,00 €
Harry Potter
Insalata gentilina, pomodoro cuore di bue, hamburger di marchigiana IGP, cheddar artigianale inglese, salsa BBQ, cipolla rossa di tropea caramellata, Bacon croccante
10,00 €
Luna Lovecrock
Hamburger di marchigiana IGP 200gr, provola, prosciutto cotto, crocchè impanato ai corn flakes, mayonese
9,50 €
Cedric diggory
Misticanza, crispy chicken (petto di pollo 100% BIO allevato a terra ), provola, patate al forno e maionese al lime e pepe rosa
9,00 €
Colin Canon
A scelta: hamburger di marchigiana IGP 200gr - cotoletta impanata ai com flakes - wurstel + contorno di patatine fritte e salsa a scelta
8,50 €
Burger Gourmet
Lord Voldemort
Due consistenze di Topinambur (Purea e Chips),
Hamburger di Wagyu, Pecorino dei Monti lattari al tartufo, Tartufo Nero del Taburno
20,00 €
Da Mazara a Nerano
Hamburger di Chianina, doppia consistenza di Zucchine, Gambero Rosso di Mazara, Fonduta di Grana 30 mesi
20,00 €
Parmigiana Scomposta
Hamburger di Chianina, Crema di Melanzana affumicata, Melanzana Fritta, Cialda e Fonduta di Grana 30 mesi, Pomodorini Semidry
18,00 €
Ricotta e Pera
Hamburger di Chianina, Ricotta ai cristalli di Sale, Salsa alle Pere, Pere Caramellate, Nocciole di Giffoni, Semi di sesamo, Zest di Arancia
18,00 €
Vegetarian burger
Draco veg
Rucola, *Moving Mountain Burger (Burger di Carne 100%Vegetale), Provola,
Patate al forno, Crema di Pistacchio di Bronte DOP, Granella di Pistacchio.
11,00 €
Sirius veg
Bun al carbone vegetale (se assente verrà utilizzato bun normale) Crema di Porcini, *Moving Mountain Burger (Burger di Carne 100%Vegetale),
Caciocavallo di Castelfranco in Miscano, Funghi Porcini.
Misticanza, petto di pollo grigliato, provola, pomodoro, bacon croccante, mayonese
9,00 €
Sandwich con motadella
Rucola, mortadella, provola, crema di pistacchio di bronte DOP, granella di pistacchio
8,00 €
Le Insalatone
Insalatona con salmone affumicato
Con misticanza, crostini di pane aromatizzati all'origano, pomodorini confit, salmone affumicato norvegese, guacamole homemade e granella di pistacchio
12,00 €
Insalatona con pollo alla piastra
Con misticanza, crostini di pane aromatizzati all'origano, pomodorini confit, petto di pollo grigliato 100% bio allevato a terra, chips di grana stravecchio di razza bruna e salsa yogurt
10,00 €
Le Pinse
Pinsa Unci unci
Provola affumicata, funghi porcini, pancetta di suino nero Casertano e basilico
10,00 €
Pinsa Kreacher
Provola affumicata, mortadella, crema di pistacchio di bronte DOP e granella
10,00 €
I piatti
Entrecote di Marchigiana
La Marchigiana è una delle più note razze da carne italiane ed è considerata da sempre più chef una carne di grandissima qualità, con il suo colore rosato, la grana fine e con un basso grado di infiltrazione di grasso che gli conferiscono una partico
23,00 €
Ribs di maialino nero
600gr circa, costine di maialino nero casertano con patate rosse americane e coleslaw
18,00 €
Hamburger al piatto
Hamburger a scelta con contorno di Verdure grigliate e Patate al forno
12,10 €
Stracetti di pollo al lime
Straccetti di pollo 100% Italiano Allevato a terra, con riduzione al lime, sul letto di rucola selvatica.
10,00 €
Dolci
Tropicana
Pan di spagna al cocco, croccante al cocco, confit di ananas, mousse cioccolato bianco.
7,00 €
Cheescake frutti di bosco
Crema al formaggio, crumble mandorle e agrumi, gelè al lampone.
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