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Ripieno con salame e formaggi

Ricotta di bufala campana, provola di Agerola DOP, salame Napoli, pepe nero, pomodoro San Marzano DOP, basilico e olio EVO

11,00 €

Bufalina

Mozzarella di bufala campana DOP, pomodori del piennolo del Vesuvio DOP, basilico e olio EVO

11,50 €

Tradizionali

Capricciosa

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte dei monti lattari, olive nere di gaeta, salame Napoli, carciofini funghi champignon trifolati, cotto di culatello, basilico e olio EVO

12,50 €

Bufalina

Mozzarella di bufala campana DOP, pomodori del piennolo del Vesuvio DOP, basilico e olio EVO

11,50 €

Vesuvio

Pomodorino del piennolo del Vesuvio DOP giallo e rosso, fior di latte dei monti lattari, peperoncino, basilico e olio EVO

11,00 €

Diavola

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte dei monti lattari, spianata piccante del"salumificio ciarcia e olio EVO

10,00 €

Cosacca a modo nostro

Pomodoro San Marzano DOP, pomodoro ciliegino, pecorino romano, parmigiano reggiano 24 mesi, origano, pepe, basilico e olio EVO

9,50 €

Filetto

Pomodorino ciliegino, fior di latte dei monti lattari, basilico e olio EVO

9,50 €

Margherita

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, basilico e olio EVO

8,50 €

Marinara

Pomodoro San Marzano DOP, spicchio di aglio rosso di Sulmona, origano e olio EVO

7,50 €

Farcite

Parigina a modo nostro - per 2 persone

Fior di latte dl Agerola, prosciutto cotto e pomodoro

16,50 €

Re Nero

Cornicione ripieno di ricotta di bufala campana, mozzarella di bufala campana DOP, culatello irpino del prosciuttificio ciarcia, rucola e olio EVO

13,00 €

Tronchetto

Ripieno di mozzarella di bufala campana, farcito con culatello irpino del prosciuttificio ciarcia, scaglie di grana e pomodorini

12,50 €

Tronchetto alla norma

Ripieno di mozzarella di bufala campana, farcito con melanzane alla norma, pomodoro e ricotta salata

12,50 €

Ripieno con salame e formaggi

Ricotta di bufala campana, provola di Agerola DOP, salame Napoli, pepe nero, pomodoro San Marzano DOP, basilico e olio EVO

11,00 €

Ripieno con scarole

Provola di Agerola DOP, scarole, olive di gaeta, capperi di salina e acciughe di Cetara

11,00 €

Gustose

Tartufo

Pomodorino giallo del piennolo DOP, fior di latte dei monti lattari, pecorino romano, tartufo nero estivo, basilico e olio EVO

14,00 €

Speck e funghi

Con provola di Agerola DOP, provolone del Monaco DOP, basilico e olio EVO

14,00 €

Carrettiera

Provola di Agerola DOP, salsiccia di maiale, friarielli ripassati in aglio, olio e peperoncino

12,00 €

Fiocco

Fior di latte dei monti lattari, rucola, fiocco di prosciutto del prosciuttificio ciarcia, basilico e olio EVO

12,00 €

Giagiù

Pomodorino giallo del piennolo DOP, mozzarella di bufala campana DOP, pecorino, pancetta croccante, basilico e olio EVO

11,50 €

Terre d'Italia

Pistacchio

Mozzarella di bufala campana DOP, mortadella, pesto e granella di pistacchio, basilico e olio EVO

14,00 €

Nerano

Fonduta di provolone del Monaco DOP, fior di latte di Agerola, zucchine, basilico e olio EVO

12,50 €

Caprese

Focaccia con mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro, basilico e olio EVO

12,50 €

Romana

Cacio e pepe, pancetta croccante, basilico e olio EVO

12,00 €

Napoli DOP

Mozzarella di bufala campana DOP, provolone del Monaco DOP, pomodorino del piennolo DOP, basilico e olio EVO

12,00 €

Siciliana

Pomodorino ciliegino, mozzarella di bufala, melanzane e quenelle di ricotta di pecora, basilico e olio EVO

12,00 €

Norma

Melanzane, pomodoro, fior di latte dei monti lattari, ricotta salata, basilico e olio EVO

12,00 €

Pugliese

Cime di rapa, caciocavallo silano DOP, fior di latte dei monti lattari, alici di Cetara, basilico e olio EVO

11,00 €

Pasticceria

Crostatina ai frutti di bosco

3,50 €

Crostatina albicocca

3,50 €

Pasticciotto Re Nero

3,50 €

Pasticciotto al pistacchio

3,50 €

Pasticciotto al limone

3,50 €

Pastierina

3,50 €

Pasticciotto crema amarena

3,00 €

Sfogliatella frolla

2,00 €

Sfogliatella riccia

2,00 €

Croissant al pistacchio

2,00 €

Croissant al cioccolato

1,70 €

Croissant ai frutti di bosco

1,50 €

Croissant albicocca

1,50 €

Bevande

Birra n'Artigiana Oro 33 cl.

5,00 €

Coca Cola lattina 33cl

3,00 €

Coca Cola Zero lattina 33cl

3,00 €

Estathè Limone cl.33

3,00 €

Estathè Pesca

3,00 €

Acqua naturale 50 cl

2,00 €

Acqua frizzante 50 cl

2,00 €

Primi

Paccheri al ragu' napoletano

10,00 €

Paccheri alla genovese

10,00 €

Ravioli capresi fritti

10,00 €

Gnocchi in tegame

10,00 €

Ravioli capresi allo scarpariello

10,00 €

Sfiziosità

Polpette al sugo

12,00 €

Patatine e polpette

9,00 €

Patatine e wurstel

5,50 €

Dessert

Ricotta e pera

5,50 €

Cheese cake al cioccolato

5,50 €

Re Nero Caffè

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