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Crudi e carpacc
Delizie di mare crudo * * prezzo indicato
15,00 €
Mille foglie di prosciutto crudo cantalupo
6,00 €
E fior di latte con pistacchio
Fior di latte con granella di pistacchi
6,00 €
Carpaccio di pesce spada
5,00 €
Carpaccio di tonno rosso finocchio al ghiaccio e frutti esotici
5,00 €
Carpaccio di salmone norvegese con perle di salmone e caviale balsamico
5,00 €
Carpaccio di vitello con rucola e pomodorini e grana
4,00 €
Carpaccio di girello alla senape pomodorini confit e balsamico ai lamponi
4,00 €
Carpaccio di maialino tartufato con dressing alle erbe
4,00 €
Caldi
Zuppetta di pleoutorus
5,00 €
E norcia arrosto
5,00 €
Capesante atlantiche
5,00 €
Alla mela smith
5,00 €
Polipetti al fondente di cioccolato e peperone appassito
5,00 €
Flan al parmiggiano con vincotto di fichi e polvere di pomodoro
5,00 €
Brasciolette di trippa tradizionale
4,00 €
Involtini di melanzane croccanti e speck della valtellina
4,00 €
Primi piatti
Spaghetto alla carbonara scientifica
12,00 €
Gnocchetto crema di zucca
E capesante scottate.
12,00 €
Pacchero alle delizie di mare
E limone condito.
12,00 €
Tagliolino al nero
Con crema burrata e sardella calabrese.
12,00 €
Spaghettone aglio olio peperoncino con stracciatella e tartara di gamberi
10,00 €
Tagliolino al mirtillo con fonduta di pecorino e speck croccante
8,00 €
Spaghetto caclo e pepe
8,00 €
Spaghetto all'assassina
8,00 €
Secondi piatti
Tomahawk staek ( minimo 800 g massimo 1,3 kg)
60,00 €
Entrocote con salsa alla cacciatore
15,00 €
Frittura di paranzella e calamari
15,00 €
Grigliata di pesce
15,00 €
Tagliata di manzo al pepe verde
12,00 €
Poker di gamberoni arrosto
Gamberoni arrosto
8,00 €
Filetto di spigola al graten
8,00 €
Contorni
Insalata con stracciatella pomodorini e nocciole
6,00 €
Chips di patate fresche
5,00 €
Bouquet di verdure alla griglia
5,00 €
Patate al rosmarino
4,00 €
Dessert
Cheese cake con frutti di bosco
4,00 €
Tiramisù
4,00 €
Sufflè al cioccolato fondente
4,00 €
Delizia di latte con salsa caramello
4,00 €
Frutta
Composê di frutta stagionale o esotica
4,00 €
American bar
Champagne
40,00 €
Prosecco berlucchi rose
30,00 €
Prosecco berlucchi bianco
25,00 €
Vino in bottiglia notte rossa r / n
10,00 €
Vino frizzante furfante bar
10,00 €
Grappa
3,00 €
Rum zacapa / diplomatico
3,00 €
Birra
2,50 €
Acqua lt
2,00 €
Amaro / limoncello
2,00 €
Birra
1,50 €
Coca-Cola
1,50 €
Fanta
1,50 €
Acqua 1/2 lt
1,00 €
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