Secciones

Cicchetti

Tartare tonno 50 g

Tartare di tonno agli agrumi

9,00 €

Canocchie

Canocchie bollite condite con sale, pepe e olio EVO, 4 canocchie già pulite

9,00 €

Seppia al nero con polenta abbrustolita

Seppia fresca cotta in umido e arricchita con il nero della seppia stessa, 60 g più polenta

9,00 €

Baccalà mantecato - 4 pezzi

Stoccafisso mantecato con solo olio di semi di girasole

8,50 €

Frico friuliano con scarola

Frico friuliano arricchito con scarola e accompagnato da polenta abbrustolita

8,50 €

Sarde in Saor - 4 pezzi

Sarde fritte con farine senza glutine e successivamente immerse nel saor di cipolla bianca

8,00 €

Sarde doppie fritte

Sarde private della lisca, chiuse a libro panate e fritte la porzione e di 3 pezzi, 6 sarde servite con una salsa a base di senape e paprika dolce

8,00 €

Polpette - 4 pezzi

Polpette vegetariane con maionese al rafano

8,00 €

Sfilacci di cavallo

Sfilacci di cavallo cotti nel fomo a legna, si polenta abbrustolita e accompagnati con scaglie di grana

7,50 €

Polenta e renga aringa affumicata

Aringa affumicata su polenta abbrustolita

7,50 €

Mozzarella e alici - 4 pezzi

7,50 €

Mozzarella e pomodorini - 4 pezzi

7,50 €

Cicchetto paté di fegatini

Paté di fegatini di pollo servito su 4 fette di pane

7,50 €

Primi

Spaghetto con vongole lupini e cozze

100 gr Spaghetto quadrato condito con vongole lupini e cozze.

13,00 €

Bigoli all'anatra

Tipica pasta veneta bigolo condito con ragú di anatra

13,00 €

Gnocchi di ricotta

Gnocchi di ricotta liquida, burro, salvia Grana Padano

13,00 €

Bigoli in salsa

Tipica pasta veneta bigolo condito con tipica salsa veneziana a base di alici e cipolla

12,00 €

Secondi

Frittura di pesce

220 G di pesce misto, le code gamberi possono essere congelate. Sarda alici, code gamberi, totani, acquadelle polenta abbrustolita

18,00 €

Baccalà alla vicentina

Piatto tipico vicentino. Stocafisso cotto nel latte 160 g più polenta abbrustolita

17,00 €

Fegato alla veneziana con polenta bianca morbida

160 G fegato di vitello alla veneziana con polenta morbida di mais bianco

16,00 €

Dolci

Tiramisù

6,00 €

Tortino pere e cioccolato

Tortino di cioccolato e pere con panna montata

6,00 €

Bevande

Coca-Cola Zero

3,50 €

Acqua naturale 70 cl

2,50 €

Acqua frizzante 70 cl

2,50 €

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El Saor

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