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Sfarinà

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Secciones

Le classiche

Petroniana
Cotoletta alla Bolognese e crema di parmigiano
13,00 €
Piadina dimagrante
Bresaola, parmigiano reggiano D.O.P, rucola, Saba
9,50 €
Piadina storica
Assortimento di verdure gratinate, prosciutto cotto alta qualità, maionese
8,50 €
Piadina piccante
Mozzarella di bufala campana D.O.P, spianata piccante, pomodorini semi secchi
8,50 €
Piadina Adele
Burrata artigianale, prosciutto cotto alta qualità, pomodorini semi secchi
8,50 €
Food Porn
Pollo alla piastra ,lattuga, parmigiano reggiano e maionese
8,50 €
Piadina Sfarinà
Prosciutto di Parma D.O.P 18 mesi "Zuarina", squacquerone di Romagna D.O.P, rucola
8,00 €
MOTTOLA
Prosciutto cotto alta qualità e Fontina
8,00 €

Piade di Stagione

WRAPPIAMO
Hamburger di manzo,lattuga,pomodoro fresco,fontina,pancetta croccante,salsa crispy by sfariná
13,00 €
GYROS
kebab artigianale con spezie ,lattuga,pomodoro fresco,cipolla rossa ,salsa yogurt by sfariná
10,00 €
Anime gemelle
Gorgonzola dop,coppa stagionata,e miele
10,00 €
ZUCCONA
Pancetta copiata,crema di zucca,provola affumicata
10,00 €
TANINA
Polpette arrostite di nonna,sugo di pomodoro,parmigiano reggiano dop
10,00 €
Boh-schiva
Speck,brie,crema di funghi e tartufo
9,50 €
UÈ UÈ
Friarielli ripassati ,salsiccia alla piastra,provola affumicata
9,00 €
DAI MÒ
Mortadella , crema di porro e patate e pecorino toscano
9,00 €

Crescioni

Crescione con erbette e mozzarella fior di latte
Crescione con erbette e mozzarella fior di latte
8,50 €
Crescione con ragù alla bolognese e salsa al parmigiano
Crescione con ragù alla bolognese e salsa al parmigiano
8,50 €
Crescione con pomodoro e mozzarella fior di latte
Crescione con pomodoro e mozzarella fior di latte
8,50 €
Crescione con patate, salsicia e mozzarella fior di latte
Crescione con patate, salsiccia e mozzarella fior di latte
8,50 €
Cotto Mozzarella Pesto alla Genovese
Cotto, Mozzarella fior di latte, pesto di Pistacchio
8,50 €

Piadine veg

LITTLE ITALY
Erbette, Squacquerone di Romagna e Pomodorini semisecchi
8,50 €
Piadina ravanello
Gli ortaggi alla piastra degli amici de "il Ravanello" con salsa BBQ
8,00 €
Piadina libanese
Hummus di ceci, pomodorini semi secchi e lenticchie
8,00 €
FRITTATONA
Frittata espressa,verdure di stagione e crema di parmigiano
8,00 €

Le insalate - piadina inclusa

Insalata di bresaola
Rucola fresca e scaglie di parmigiano reggiano
10,90 €
Insalata di pollo
Pollo alla piastra,Lattuga ,rucola pomodoro fresco e salsa del giorno
9,00 €
Insalata caprese
Pomodoro,mozzarella fior di latte e basilico
8,50 €
Insalata verde
Ingredienti a scelta
3,00 €

I nostri dessert

Peccato mortale
Piadina con Nutella
3,50 €
Piccolo crescione al pistacchio
Crescioncino al pistacchio
3,00 €
Piccolo crescione
Crescioncino con Nutella
2,00 €

Taglieri

Tagliere salumi e formaggi - medio
16,00 €

Le Birre

Messina Cristalli di sale 50CL
5,90 €
Moretti Filtrata Freddo 0.30
4,00 €
Moretti La Bianca
4,00 €
Moretti Ipa
4,00 €
Moretti Rossa
4,00 €

Bevande

Aranciata Lurisia 27.5 cl
4,00 €
Lurisia Gazzosa 275ml
4,00 €
The al limone 25 cl
3,50 €
The alla pesca 25 cl
3,50 €
Chinotto Lurisia 27.5 cl
3,00 €
Acqua naturale 50 cl
1,20 €
Acqua frizzante 50 cl
1,20 €

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