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Crudo

Stracchino, salsa di pomodoro, crudo di Parma

11,00 €

Verde

Stracchino e pesto

10,00 €

Lardosa

Stracchino, lardo di patanegra noci

11,00 €

La strakkino

Crudo

Stracchino, salsa di pomodoro, crudo di Parma

11,00 €

Strakkino Pernigotti

Stracchino, cotto Pernigotti

11,00 €

Mortadella

Stracchino, salsa di pomodoro, mortadella

11,00 €

Parmigiana

Stracchino, salsa di pomodoro, melanzane grana

11,00 €

Pizzata

Stracchino, salsa di pomodoro, olive capperi acciughe origano

11,00 €

Strazola

Stracchino, salsa di pomodoro, crema di gorgonzola rucola

11,00 €

Delikata

Stracchino, pomodorini freschi grana

11,00 €

Kokò

Stracchino, uovo prosciutto cotto

11,00 €

Lardosa

Stracchino, lardo di patanegra noci

11,00 €

Kaponada

Stracchino, olive acciughe tonno cipolla

11,00 €

Strakkino bresaola

Stracchino, bresaola rucola grana

11,00 €

Tartufata

Stracchino, prosciutto cotto al tartufo

11,00 €

Verdure

Stracchino, salsa di pomodoro, verdure miste

11,00 €

Salsiccia e friarielli

Stracchino, salsiccia, friarielli

11,00 €

Verde

Stracchino e pesto

10,00 €

Rossa

Stracchino, salsa di pomodoro, capperi origano

9,00 €

Bianca

La nostra focaccia al formaggio

8,00 €

La moreskina

Bufala

Mozzarella di bufala prosciutto crudo di Parma

9,50 €

Moreskina Pernigotti

Stracchino, cotto pernigotti

9,50 €

Fresca

Stracchino, verdure miste

9,50 €

Ita

1/2 Gorgonzola, cotto 1/2, gorgonzola crudo di Parma

9,50 €

Kikka

1/2 Ricotta di bufala, bresaola, rucola grana 1/2, mozzarella di bufala, cotto

9,50 €

Zena

Stracchino, Pesto di pomodoro fresco

9,50 €

Superba

Stracchino, salsa di pomodoro, scamorza affumincata, cotto Pernigotti

9,50 €

Faber

Starcciatella, acciughe e pomodori secchi

9,50 €

Mortaio

Scamorza, mortadella, stracciatella, granella di pistacchio

9,50 €

Snella

Stracchino, ricotta di bufala, crudo di Parma, pomodori freschi, grana

9,50 €

Gustosa

1/2 Stracchino, Brie, crudo di Parma pomodorini freschi salsa tartara 1/2 stracchino, ricotta di bufala speck

9,50 €

Stracciata

Stracciatella, pomorini freschi, crudo

9,50 €

Pugliese

Stracchino, salsa di pomodoro, cipolla

8,00 €

Napoletana

Stracchino, salsa di pomodoro, acciughe e origano

8,00 €

Romana

Stracchino, salsa di pomodoro, olive capperi origano

7,50 €

Margherita

Stracchino, salsa di pomodoro, origano

7,00 €

La taskina

Piazza Maggiore

Stacciatella, mortedalla e granella di pistacchio

6,50 €

De ferrari

Stracchino, cotto Pernigotti

6,50 €

Via XX

Pomodorini freschi tonno insalata mista maionese

6,50 €

San Lorenzo

Stracchino, pomodorini freschi, crudo, salsa tartara

6,50 €

Portello

Stracchino, melanzane, tonno, pomodoro fresco

6,50 €

San Luca

Crema di gorgonzola, cotto Pernigotti

6,50 €

Boccadasse

Ricotta di bufala, cotto Pernigotti

6,50 €

Piazza delle erbe

Ricotta di bufala, verdure

6,50 €

Santa Chiara

Mozzarella, crudo, pomodorini freschi, grana

6,50 €

Pra'

Stracchino, pesto, pomodorini freschi

6,50 €

Via trento

Speck brie

6,50 €

Nervi

Mozzarella, pomodorini freschi, origano

6,50 €

Bogliasco

Stracciatella, prosciutto crudo

6,50 €

Vico del fico

Stracciatella, filetti di acciughe, pomodori secchi

6,50 €

Quinto

Ricotta di bufala, bresaola, rucola

6,50 €

I nostri piatti freddi

Verdure miste saltate con bufala campana

12,00 €

Caprese di bufala e tonno

11,00 €

Bufala e crudo

11,00 €

Insalatona mista

10,00 €

Bresaola I.G.P con rucola e grana

10,00 €

I dolci

Taskina al pistacchio

5,00 €

Taskina alla Nutella

4,00 €

Le bevande

Lurisia Chinotto

4,00 €

Coca-Cola vetro 330 ml

3,50 €

Fanta vetro 330 ml

3,50 €

Sprite vetro 330 ml

3,50 €

Coca-Cola Zero vetro 330 ml

3,50 €

The limone

3,00 €

The pesca

3,00 €

Acqua frizzante in lattina 50 cl

1,50 €

Acqua naturale in lattina 50 cl

1,50 €

Le birre in bottiglia

Peroni 33 cl

4,00 €

Strakkino

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