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Sushi Tiger

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Secciones

Antipasto

002 Stick di gamberi
Involtino gamberi verdure miste fritte
4,00 €
003 Edamame
Fagioli di soia
4,00 €
005 Chele di granchio fritte
4,00 €
007 Pane fritto
4,00 €
001 Involtini yasai
Involtino verdure miste fritte
3,00 €
004 Nuvolette di drago
Chips di gamberi
3,00 €
006 Pane al vapore
3,00 €
008 Patatine fritte
3,00 €

Antipasto creativo

015 Spring sake ebiten
Gambero fritto avvolta salmone scottato, maionese, crema di zafferano, sfoglia di riso croccante, salsa teriyaki
5,00 €
016 Spring pollo
Pollo in tempura, avvolta salmone scottato, maionese crema di zafferano, sfoglia di riso croccante, salsa teriyaki
5,00 €
013 Tacos maguro
Sfoglia di farina fatta in casa, con crema di zafferano, cetrioli salsa teriyaki e salsa picante
4,00 €

Zuppa

019 Zuppa di mare
Crema di soia, gamberetti, surimi, erba cipollina
5,00 €
020 Zuppa di pollo
Uova, mais, pollo
4,00 €

Insalata

022 Wakame alghe
Japan verde piccante
4,00 €

Dimsum

028 Gyoza giallo
Ravioli di gamberi vapore
6,00 €
027 Gyoza bianco
Ravioli di carne
5,00 €
029 Gyoza verde
Ravioli di verdure vapore
4,00 €

Hosomaki 8 pezzi

037 Sake fritti
Hoso fritto con salmone, tartare salmone piccante, kataifi, salsa teriyaki
8,00 €
038 Fritto Philadelphia
Salmone,Philadelphia e teriyaki, kataifi
8,00 €
030 Sake
Alga nori, salmone
6,00 €
033 Surimi
Alga nori, surimi, granchio
5,00 €
034 Cetriolo
Alga nori, cetriolo
5,00 €

Temaki

048 Misti
Cono misti creato chef
10,00 €
045 Spicy maguro
Cono base alga nori con tartare tonno piccante, sesamo, tobiko, cipollino
5,00 €
040 Sake
Cono base alga nori, con salmone, avocado, sesamo
4,00 €
042 California
Cono base alga nori con surimi, avocado, cetriolo, sesamo, salsa maionese
4,00 €
044 Spicy sake
Cono base alga noricon tartare salmone piccante, sesamo, tobiko, cipollino
4,00 €
047 Ebiten
Cono base alga nori, con gamberi fritti, avocado, sesamo, salsa teriyaki
4,00 €

Gunkan 1 pezzo

053 Spicy sake
Riso, tartare salmone piccante, tobiko, sesamo e alga nori all'esterno
5,00 €
054 Tobiko
Riso, uova di pesce e alga nori all'esterno
5,00 €

Onigiri

066 Sushi burger
Riso bianco con tartare salmone, piccante, riso Venere, avocado, mandorle, salsa teriyaki
6,00 €
064 Spicy maguro
Tartare tonno piccante, sesamo
5,00 €
063 Miura
Salmone cotto, Philadelphia, sesamo, salsa teriyaki
4,00 €
065 Spicy sake
Tartare salmone piccante, sesamo
4,00 €

Futomaki

075 Fritto
Alga nori, salmone cotto, Philadelphia, kataifi, salsa teriyaki
8,00 €

Chirashi

078 Sake
Riso bianco con salmone, sesamo
8,00 €
081 Ebiten
Riso bianco, tempura di gamberi, teriyaki, maionese piccante e granella di tempura
8,00 €

Uramaki 8 pezzi

093 Norvegia
Tobiko, salmone, avocado, Philadelphia, esterno con tobiko
10,00 €
090 Tonno
Cotto tonno cotto, avocado, Philadelphia, sesamo
9,00 €
091 Spicy sake
Tartare salmone piccante, maionese, sesamo
9,00 €
097 Mango roll
Salmone, avocado sopra, fettine mango e salsa mango
9,00 €
099 Venus ebiten
Riso Venere con tempura di gamberi, maionese, kataifi, salsa teriyaki
9,00 €
084 Sake
Salmone, avocado, Philadelphia, sesamo
8,00 €
087 Ebiten
Tempura di gamberi, maionese, kataifi, sesamo, salsa teriyaki
8,00 €
088 Tori
Pollo fritto, maionese, kataifi, sesamo, salsa teriyaki
8,00 €
089 Miura
Salmone cotto, Philadelphia, kataifi, sesamo, salsa teriyaki
8,00 €
092 Spicy maguro
Tartare tonno piccante, maionese, sesamo
8,00 €
094 Croccante
Salmone, avocado, Philadelphia, teriyaki, esterno con scaglie di tempura
8,00 €
086 California
Surimi, avocado, cetriolo, maionese, sesamo
7,00 €

Roll speciale 8 pezzi

104 Vulcano roll
Gamberone fritto, maionese, salmone scottato, spicy mayo, teriyaki e katsuobushi
12,00 €
106 Tiger roll
Tempura di gamberi, maionese, salmone all'esterno, kataifi, salsa teriyaki
12,00 €

Roll creativo 8 pezzi

112 Zafferano
Salmone, Philadelphia, rivestito da salmone scottato, salsa allo zafferano e pistacchio
15,00 €
113 Ura mazara
Gambero in tempura con sopra, crema zafferano, gambero rosso di mazara, teriyaki e pistacchio
15,00 €

Uramaki fresh 8 pezzi

119 Fresh ebiten
Roll di riso senza alghe con tempura gamberi, maionese, kataifi, sesamo, salsa teriyaki
8,00 €
120 Fresh miura
Roll di riso senza alghe, salmone cotto, Philadelphia, sesamo e salsa teriyaki
8,00 €

Sushi balls

121 Misto
Riso Venere, tartare pesce misto, piccante sesamo
8,00 €
122 Spicy sake
Riso, tartare, sesamo salmone, piccante
6,00 €
124 Philadelphia
Philadelphia, sesamo, riso
6,00 €

Nigiri

135 Nighiri misti max - 7 pezzi
Pesce misto scottato, crema di zafferano, kataifi, salsa teriyaki
8,00 €
132 Unagi
Salsa teriyaki, pistacchio, anguilla
5,00 €
125 Sake salmone
3,00 €
127 Suzuki branzino
3,00 €

Sashimi

136 Salmone
Salmone crudo
10,00 €

Carpaccio

141 Sake
Salmone con salsa ponzu, sesamo
8,00 €

Tartare

146 Sake
Cubetti di salmone con salsa ponzu, avocado, sesamo
8,00 €

Sushi misto

153 Sushi speciale - 24 pezzi
Nigiri misti, roll speciale, hosomaki, bigno kudamono
28,00 €
150 Sushi salmone - 10 pezzi
Nigiri, sake flambe, salsa teriyaki, bingo, spicy sake, sashimi, salmone
12,00 €
151 Sushi misto - 12 pezzi
Nigiri misti, uramaki, hosomaki
12,00 €

Primo

171 Ramen niku
Ramen in brodo con uova, kombu, surimi, vitello
10,00 €
166 Spaghetti di soia con frutti di mare
Spaghetti di soia saltato con verdure, frutti di mare
8,00 €
168 Yaki udon pollo
Spaghetti di udon saltato con uova, verdure, pollo
8,00 €
169 Ramen saltati
Ramen saltati con verdure miste e uova
8,00 €
158 Riso con frutti di mare
Riso saltato con uova, verdure, frutti di mare
7,00 €
161 Gnocchi di riso con frutti di mare
Gnocchi di riso saltato con frutti di mare
7,00 €
167 Yaki udon verdure
Spaghetti di udon saltato con uova, verdure
7,00 €
162 Gnocchi di riso con pollo
Gnocchi di riso saltato con verdure, pollo
6,00 €
156 Riso cantonese
Riso saltato con uova, piselli e cubetti di prosciutto cotto
5,00 €
157 Yaki meshi
Yasai riso saltato con uova, carote, zucchine
5,00 €
160 Yaki meshi tori
Riso saltato con verdure, pollo
5,00 €
163 Spaghetti di riso con verdure
Spaghetti di riso saltato con uova, verdure
5,00 €
165 Spaghetti di soia con verdure
Spaghetti di soia saltato con verdure
5,00 €

Teppanyaki-tataki

179 Tataki sake
Salmone scottato con sesamo
10,00 €
173 Spiedini di gamberi
Spiedini di gamberi, salsa teriyaki e sesamo
6,00 €
177 Yasai teppan
Verdure miste alla griglia
5,00 €

Tempura

184 Ebi tempura
Gamberi fritti
8,00 €
181 Pollo in tempura
Pollo fritto
6,00 €
182 Calamari in tempura
Calamari fritti
6,00 €

Secondo

194 Vitello piccante
Vitello saltato con salsa piccante
8,00 €
197 Gamberi con verdure
Gamberi saltati con verdure miste
8,00 €
198 Gamberi piccante
Gamberi saltati con salsa piccante
8,00 €
201 Gamberi con bambu e funghi
Gamberi saltati con bambu e funghi
8,00 €
202 Gamberi con patate
Gamberi saltati con patate
8,00 €
203 Gamberi agrodolce
Gamberi saltati con salsa agrodolce
8,00 €
204 Gamberi sale pepe
Gamberi al wok sale e pepe
8,00 €
186 Pollo con verdure
Petto di pollo saltato con verdure
7,00 €
187 Pollo piccante
Petto di pollo saltato con salsa piccante
7,00 €
189 Pollo al limone
Petto di pollo saltato con salsa limone
7,00 €
191 Pollo con patate
Petto di pollo saltato con patate
7,00 €
205 Verdure saltate
Germogli bambu, verdure misti saltato
6,00 €

Dolce creativi

509. Matcha goloso
Goloso dessert al tè verde matcha con caramello salato e gelae al ribes nero
9,00 €
503. Gianduja
Mousse dal gusto unico e inimitabile del cioccolato, valrhona, gianduja noir, ripieno di una cake al sacher e ganache montata alla panna caramellata
8,00 €
506. Golden hazelnut
Mousse con cuore ripieno al caramello salato e cremoso alle nocciole pralinate, accompagnato da spirale di cioccolato fondente d'oro e cioccolato ruby, glassato con cioccolato Rocher alle nocciole su base quadrato croccante Eclat D'Or
7,00 €
508. Pistacchio
Senza glutine mousse al pistacchio, con cuore cremoso al cioccolato bianco e lampone
7,00 €
511. Mochi misto
Ripieno di gelato, ripieno di crema
7,00 €
524. Coppa profiterol
Gelato semifreddo al cioccolato e bignè ripieni di crema al gusto vaniglia
5,00 €

Bevande

604. Birra Kirin 50 cl
5,00 €
605. Asahi 50 cl
5,00 €
606. Sapporo 50 cl
5,00 €
601. Acqua minerale naturale 75 cl
3,00 €
603. Bevanda
3,00 €
602. Acqua minerale naturale 50 cl
1,50 €
602. Acqua minerale frizzante 50 cl
1,50 €

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