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Porky - 1/4

Pomodoro, mozzarella 100% latte italiano, wurstel, pancetta stufata, salsiccia fresca, salame piccante

7,00 €

Pabo's selezione di stagione

Leggera - 1/4

Pomodoro Pabo's, Mozzarella, Funghi champignon freschi, Bresaola, Rucola, Grana padano DOP a scaglie, Gocce di salsa all'aceto balsamico

8,10 €

Fresca - 1/4

Pomodoro Pabo's, Mozzarella, Zucchine fresche alla julienne, Code di Mazzancolle, Tonno Yellofin in olio d'oliva

8,10 €

Caprese 2.0 - 1/4

Pomodoro Pabo's, Mozzarella, Pomodorini confit rossi, Pomodorini confit gialli, Pomodori verdi, Nodini di mozzarella fresca KM0 Cascina La Benedetta, Foglie basilico fresco

7,80 €

Estiva (rossa) - 1/4

Pomodoro Pabo's, Pomodorini confit rossi, Pomodorini confit gialli, Filetti d'acciuga, Olive taggiasche, Stracciatella KM 0 Cascina La Benedetta

7,70 €

Mortazza e Arachidi (bianca) - 1/4

Salsa d'arachidi salate, Mozzarella, Mortadella, Formaggio fresco Casatella KM0 Cascina La Benedetta, Granella d'arachidi salate

7,50 €

La Contadina - 1/4

Pomodoro Pabos, Mozzarella, Formaggio fresco Casatella Km0 Cascina La Benedetta, Melanzane alla griglia, Zucchine alla griglia, Prosciutto cotto

7,40 €

Pabo's Piccanti

Picca-cciù - 1/4

Pomodoro Pabo's con salsa piccante calabra, mozzarella 100% latte italiano, ricotta di bufala, salame piccante, olive nere di Kalamata, acciughe Top Quality

7,60 €

Estrema - rossa - 1/4

Pomodoro Pabo's con salsa piccante calabra, Peperoni, Cipolle di Tropea, Olive taggiasche, Nuda calabra, Acciughe del Mediterraneo

7,60 €

Alternativa Piccante - 1/4

Pomodoro con salsa piccante calabra, mozzarella 100% latte italiano, scamorza, pomodori verdi, salame piccante

7,30 €

#Bruciano - 1/4

Pomodoro con salsa piccante calabra, mozzarella, melanzane alla griglia, gorgonzola DOP, 'nduja calabra

7,20 €

Pabo's d'autore

Sublime - 1/4

Pomodoro Pabo's, mozzarella 100% latte italiano, broccolo romanesco, guanciale, stracciatella, code di mazzancolle*, pesto di basilico**

8,30 €

Mediterranea - 1/4

Pomodoro, mozzarella 100% latte italiano, pomodorini ciliegino, capperi, olive nere Kalamata,tonno Yellowfin in olio d'oliva, origano, mozzarella di bufala DOP

8,20 €

Dolce & Amara - 1/4

Pomodoro, mozzarella 100% latte italiano, radicchio, salsiccia fresca, gorgonzola D.O.P., grana padano D.O.P. 18 mesi

7,60 €

Saporita - 1/4

Pomodoro, mozzarella 100% latte italiano, zucchine alla griglia, salsiccia fresca, gorgonzola D.O.P., grana padano D.O.P. 18 mesi

7,60 €

Fumè - 1/4

Pomodoro, mozzarella 100% latte italiano, patate arrosto, scamorza affumicata, porchetta, composta di cipolle di tropea caramellate all’aceto balsamico

7,40 €

Delicata - 1/4

Pomodoro, mozzarella 100% latte italiano, brie, prosciutto cotto, carciofi alla romana

7,40 €

Pabo's Le insolite

Tirolese - 1/4

Pomodoro, mozzarella 100% latte italiano, funghi porcini, brie, speck

7,50 €

Malga - 1/4

Pomodoro, mozzarella 100% latte italiano, funghi champignon freschi, brie, pancetta stufata, olio tartufato

7,00 €

Porky - 1/4

Pomodoro, mozzarella 100% latte italiano, wurstel, pancetta stufata, salsiccia fresca, salame piccante

7,00 €

RPG - 1/4

Pomodoro, mozzarella 100% latte italiano, radicchio, funghi porcini, grana padano D.O.P. 18 mesi

6,90 €

Salsiccia, Cipolle & Grana - 1/4

Pomodoro, mozzarella 100% latte italiano, cipolle rosse di tropea, salsiccia fresca, grana padano D.O.P. 18 mesi

6,80 €

In onore del maestro - 1/4

Pomodoro, mozzarella 100% latte italiano, salsiccia fresca, panna, prosciutto crudo di Parma 18 mesi

6,80 €

Deliziosa - 1/4

Pomodoro, mozzarella 100% latte italiano, zucchine fresche a julienne, pomodorini ciliegino, brie

6,70 €

Americana - 1/4

Pomodoro, mozzarella 100% latte italiano, pancetta stufata, wurstel, patatine fritte*

6,60 €

Ligure - 1/4

Pomodoro, pomodorini ciliegino, grana padano D.O.P. 18 mesi, pesto di basilico**

5,00 €

Pabo's Le solite

Casareccia - 1/4

Pomodoro, mozzarella 100% latte italiano, funghi champignon, prosciutto cotto, carciofi alla romana, olive nere di Kalamata, origano

7,60 €

Verdure alla griglia - 1/4

Pomodoro, mozzarella 100% latte italiano, zucchine, melanzane e filetti di peperoni alla griglia, carciofi alla romana

7,30 €

CapriccioNa -1/4

Pomodoro, mozzarella 100% latte italiano, misto di verdure sott’olio, carciofi alla romana, prosciutto cotto

7,20 €

Romana - 1/4

Pomodoro, mozzarella 100% latte italiano, capperi, acciughe Top Quality, olive nere di Kalamata, origano

6,80 €

Carciofi - 1/4

Pomodoro, mozzarella 100% latte italiano, carciofi alla romana

6,70 €

Audace - 1/4

Pomodoro, salsina verde, cipolle rosse di Tropea, pomodoro ciliegino, acciughe Top Quality, grana padano D.O.P. 18 mesi

6,60 €

Gorgo e piccante

Pomodoro Pabos, Mozzarella 100% latte italiano, gorgonzola DOP, salame piccante

6,50 €

5 formaggi - 1/4

Pomodoro, mozzarella 100% latte italiano, brie, gorgonzola D.O.P., scamorza, grana padano D.O.P. 18 mesi

6,40 €

Tonno & Cipolle - 1/4

Pomodoro, mozzarella 100% latte italiano, cipolle rosse di tropea, tonno yellowfin in olio d’oliva

6,40 €

Prosciutto e funghi - 1/4

Pomodoro, mozzarella 100% latte italiano, funghi champignon, prosciutto cotto

6,30 €

Bufalina - 1/4

Pomodoro, mozzarella 100% latte italiano, pomodorini ciliegino, mozzarella di bufala D.O.P.

6,30 €

Porcini - 1/4

Pomodoro, mozzarella 100% latte italiano, funghi porcini

6,00 €

Crudo - 1/4

Pomodoro, mozzarella 100% latte italiano, prosciutto curdo di Parma 18 mesi

5,90 €

Pinna gialla - 1/4

Pomodoro, mozzarella 100% latte italiano, tonno yellowfin in olio d'oliva

5,90 €

Wurstel & Salsiccia - 1/4

Pomodoro, mozzarella 100% latte italiano, wurstel, salsiccia fresca

5,80 €

Wurstel - 1/4

Pomodoro, mozzarella 100% latte italiano, wurstel

5,70 €

Piccante - 1/4

Pomodoro, mozzarella 100% latte italiano, salame piccante

5,70 €

Prosciutto cotto - 1/4

Pomodoro, mozzarella 100% latte italiano, prosciutto cotto

5,70 €

Speck - 1/4

Pomodoro, mozzarella 100% latte italiano, speck

5,60 €

Patatine - 1/4

Pomodoro, mozzarella 100% latte italiano, patatine fritte*

5,40 €

Marinara - 1/4

Pomodoro, salsina verde, acciughe Top Quality

4,80 €

Margherita - 1/4

Pomodoro, mozzarella 100% latte italiano, origano

4,60 €

Pabo's bianche

Laziale - Bianca

(bianca) Mozzarella 100% latte italiano, Cacio e pepe, carciofi alla romana, guanciale

8,30 €

Bubba - bianca

Mozzarella 100% latte italiano, salmone affumicato, code di gambero, stracciatella, pesto di zucchine

7,50 €

Panacea - bianca

(bianca) Mozzarella 100% latte italiano, pere Williams, gorgonzola D.O.P., noci, grana padano D.O.P. 18 mesi, miele millefiori

7,30 €

Franciacortina

(bianca) Mozzarella 100% latte italiano, formaggio Maggico cascina La Benedetta, patate al forno, salsiccia al Brut di Salumificio Franciacorta, Salame di Montisola

7,00 €

Contorni

Patatine fritte 200 g

3,50 €

Dolci

Tiramisu 200 g

6,00 €

Bevande

Coca-Cola Zero Bottiglia 1.5lt

3,90 €

Coca-Cola Bottiglia 1.5lt

3,80 €

Lurisia aranciata

2,90 €

Lurisia gazzosa

2,90 €

Lurisia chinotto

2,90 €

Lurisia acqua tonica

2,90 €

Estathe alla pesca

2,50 €

Estathe al limone

2,50 €

Coca-Cola in vetro

2,30 €

Acqua naturale

1,00 €

Acqua frizzante

1,00 €

Birre artigianali

Gjulia nord bionda cl. 75 (ita)

10,90 €

Gjulia ovest ambrata cl. 75 (ita)

10,90 €

Gjulia sud "Nera" cl. 75 (ita)

10,90 €

Gjulia ipa speziata cl. 75 (ita)

10,90 €

Arcobrau moss bionda cl. 50 (ted)

10,90 €

Gjulia est weiss cl. 75 (ita)

10,90 €

Grunbacher weiss bionda (ted)

5,50 €

Arcobrau moss bionda cl. 33 (ted)

5,50 €

Arcobrau coronator rossa cl. 50 (ted)

5,50 €

Arcobrau dunkel ambrata cl. 50 (ted)

5,50 €

Grunbacher weiss ambrata (ted)

5,50 €

Birre classiche

Menabrea bionda cl.33

4,50 €

Menabrea bionda cl.66

4,50 €

Menabrea rossa cl.33

3,00 €

Birra Artigianale Curtense

Birra Curtense Stagionale 50 Cl.

7,20 €

Birra Curtense bionda 50 Cl.

6,90 €

Birra Curtense Rossa 50 Cl.

Rossa doppio malto

6,90 €

Birra Curtense IPA 50 Cl.

Bionda speziata

6,90 €

Birra Curtense KM 0 - 50 Cl.

Bionda dolce

6,90 €

Birra Curtense Jolly Blue 50 Cl.

Con mosto d'uva

6,90 €

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