Lo más vendido

Yaki noodles

Vermicelli di soia saltati con gamberetti e verdure

7,00 €

Sushi party

1 gunkan, 4 uramaki, 4 nigiri e 4 sashimi

15,00 €

Yaki udon

Udon saltato con gambero e verdure

7,00 €

Special taste

Tonno tataki

Tonno scottato con sesamo, tobiko e salsa guacamole

15,00 €

Soft crab sale pepe

Granchio a guscio morbido fritto al sale, pepe e peperoncino

13,00 €

Millefogliebi

Tartar di amaebi e Philadelphia su un letto di millefoglie con lime e salsa exotico

9,00 €

Amaebi rolls

Gambero rosso di mazara avvolto nel ricciola con tobiko nero a base di salsa ponzu

9,00 €

Chiba tuna

Millefoglie di tonno, pomodori essicati, phila ed olio tartufo

8,00 €

Scampi passion

Scampi marinati in salsa passion fruit

8,00 €

Gunkan gio

Salmone esterno con uova di quaglia

8,00 €

Cold dishes

Salmon bigne

Carpaccio di salmone flambé ed arrotolato con purea di patate e salsa teriyaki, decorato con ciuffi di patate dolci fritte

9,00 €

Ume potatoe

Carpaccio di salmone con purea di patate, gambero, surimi, Philadelphia, salsa teriyaki e polvere di ume

9,00 €

Tako rucola

Rucola avvolta in carpaccio di polpo con lemon oil

9,00 €

Tamago fu

Sacchettino di tamago ripieno di gamberi, calamari e tobiko accompagnato da sweet chilly sauce

9,00 €

Sumoku salmon

Salmone affumicato con wakame ed aceto balsamico

8,00 €

Kanki tataki

Salmone scottato accompagnato da crema all'avocado, polvere di sesamo e salsa

8,00 €

Chiba salmon

Millefoglie di salmone, mango, pasta kataifi, crema cheese e salsa dello chef

8,00 €

Ebi light

Gambero cotto avvolto con maionese e patate chips

8,00 €

Edamame spicy

Fagiolini di soia saltati piccanti

7,00 €

Senbei style

Croccantini giapponesi con crema all'avocado e Philadelphia

6,00 €

Saketen

Bocconcini di gambero in tempura avvolti con carpaccio di salmone e salsa

6,00 €

Orange sake

Rolls di salmone ripieni d'arancia e Philadelphia

5,00 €

Cocktail ebi

Bocconcino di gambero cotto e melone con salsa cocktail

5,00 €

Fusion rolls

Rotolino croccante con spicy salmon, mango, mandorle, avocado, Philadelphia e salsa

5,00 €

Crispy sake

Pringles con spicy salmon, phila, avocado.

5,00 €

goma wakame

Alghe marinate

5,00 €

edamame

Fagiolini di soia

5,00 €

Entratine

Sakana no kara age

Pesce misto in tempura

14,00 €

Kataifi ebi

Gambero avvolto con pasta kataifi fritto

9,00 €

Ebi stick

Fritto di gambero avvolto in spring pastry con salsa sesamo

9,00 €

Suzuki rolls

Fior di zucca in tempura avvolte in carpaccio di branzino accompagnate da salsa

8,00 €

Ika no

Anelli di calamari fritti

8,00 €

Tako yaki

Polpettine di polpo con maionese, salsa e pesce essicato

7,00 €

Tonkatsu

Cotoletta di maiale

7,00 €

Tori no kara age

Pollo fritto al curry

7,00 €

Puri puri ebi

Polpettine di gamberi fritti

6,00 €

Baggu fry

Sacchettino fritto di sping pastry con verdure.

6,00 €

Koruke

Crochette composte da patate, riso, carne affumicata e creme cheese

6,00 €

Furai mantou

Mantou fritto

5,00 €

Crispy balls

Polpettine di pollo ricoperto con noodles

5,00 €

Harumaki

Involtini fritti di gambero e verdure

5,00 €

Yasai maki

Involtino primavera, involtino fritto ripieno di verdure di stagione e black fungus

5,00 €

Furai chips

Patatine fritte

5,00 €

Dim sum

Yaki gyoza

Ravioli alla piastra

7,00 €

Dimsun mix

Mix di 4 ravioli

7,00 €

Violet gyoza

Ravioli con gambero, castagna d'acqua, piselli e salsa ponzu con sesamo

7,00 €

Saffron gyoza

Ravioli allo zafferano ripieni di carne speziata e cipolla

7,00 €

Aka gyoza

Ravioli al ravanello ripieni di granchio ed asparagi

6,00 €

Ika gyoza

Ravioli al nero di seppia ripieni di calamari, carote ed erba cipollina

6,00 €

Ebi gyoza

Ravioli di gamberi

6,00 €

Salmon bao

Guabao con salmone alla piastra, insalata, pomodoro

6,00 €

Rabby mushi

Pane cinese ripieno di milk cream

6,00 €

Midori gyoza

Ravioli agli spinaci ripieni di verdure di stagione e black fungus

5,00 €

Tori bao

Guabao con pollo alla piastra, insalata, cipolla

5,00 €

Niku gyoza

Ravioli ripieni di carne e verdure

5,00 €

Mantou

Pane cinese al vapore

4,00 €

Sushi

Sushi party

1 gunkan, 4 uramaki, 4 nigiri e 4 sashimi

15,00 €

Sake tataki

Salmone scottato con sesamo e salsa

10,00 €

Noir oshi

Sushi pressato con riso venere,tonno cotto e onion chips

10,00 €

Hamachi su

4 nigiri di ricciola con olive ed olio extra vergine di oliva

9,00 €

Oshi zushi

Sushi pressato con salmone, avocado, Philadelphia, tobiko e daikon cress

9,00 €

Ebi su

4 nigiri di gambero cotto al riso venere con amaebi flambé e spicy mayo

8,00 €

Sake su

4 nigiri di salmone con spicy salmon mandorle

8,00 €

Nigiri flame

5 nigiri scottati alla fiamma con salsa e sesamo

7,00 €

Bao tuna

Pane fritto ripieno di tonno cotto e philadephia

5,00 €

Bao salmon

Pane fritto ripieno con spicy salmon

5,00 €

Tartar

Tartar scampi

Tartar di scampi, amaebi ed avocado con purea di mango e zafferano

16,00 €

Tartar burrata

Tartar di amaebi con burrata, tartufo ed olio evo

16,00 €

Exotic tartar

Tartar di amaebi accompagnata da cubetti di mango e salsa exotic

14,00 €

Tartar tonno

Tartar di tonno con insalata ed salse

14,00 €

Tartar salmone

Cubetti di salmone, insalata iceberg, salsa di sesamo e sesamo

13,00 €

Venus tartar

Tartar di salmone accompagnata da riso venere, cubetti di mango, pasta kataifi e salsa

10,00 €

Lighe buger

Tartar di salmone, Philadelphia, avocado, mandorle, salsa teriyaki

10,00 €

Noir burger

Tartar di salmone, avocado, riso venere, latticino, mandorle, salsa zafferano e salsa eel

10,00 €

Nori tartar

Tartar di salmone, amaebi, avocado, mango con salsa e sesamo su alga nori in tempura

9,00 €

Sashimi

Sashimi ebi

9 pz di Sashimi di gambero crudo

16,00 €

Sashimi mix

9 sashimi misti selezionati dallo chef

15,00 €

Sashimi ricciola

9 pezzi di sashimi ricciola

15,00 €

Sashimi hokkigai

9 pezzi di sashimi di vongole artiche

15,00 €

Sashimi tonno

9 pezzi sashimi tonno

15,00 €

Sashimi sake

9pz Sashimi salmone

13,00 €

Carpacci

Carpaccio natsu

Scampi ricoperti da mandorle e carpaccio di salmone ricoperto da pistacchio

16,00 €

Carpaccio ricciola

Carpaccio ricciola con salsa dello chef

15,00 €

Carpaccio burrata

carpaccio misto con burrata, pomodori, aceto balsamico, sale nero ed olio evo

14,00 €

Carpaccio mango

Carpaccio salmone con salsa mango

13,00 €

Carpaccio mix

Carpaccio misto con salsa ponzu

12,00 €

Carpaccio flambe

Carpaccio misto scottato con salsa dello chef

12,00 €

Carpaccio salmone

Carpaccio di salmone, tobiko, scaglie di prezzemolo con salsa ponzu

12,00 €

Sushi balls

Maguro balls

Tonno tritato, cetriolo, mayo, tobiko, tabasco e sesamo

6,00 €

Special balls

Al riso venere, Philadelphia, salsa e mandorle

5,00 €

Onigiri venere

Polpetta di riso con spicy salmon e Philadelphia

5,00 €

Onigiri tonno

Polpetta di riso con tonno cotto e salsa tuna

5,00 €

Onigiri ebiten

Polpetta di riso con gambero in tempura e spicy maio

5,00 €

Onigiri sake

Polpetta di riso con salmone speziato ed onion chips

5,00 €

Onigiri ebi

Polpetta di riso con gambero cotto e tobiko

5,00 €

Ebi balls

Gambero tritato, cetriolo, mayo, tobiko e sesamo

5,00 €

Sake balls

Salmone tritato, cetriolo, mayo, tobiko, tabasco e sesamo

5,00 €

Snow balls

Philadelphia e salsa

4,00 €

Nigiri - 2 pezzi

N Maguro

Tonno

5,00 €

N Hokkigai

Arcticbay

5,00 €

N Anago

Anguilla

5,00 €

N Amaebi

Gambero crudo

5,00 €

N Sake

Salmone

4,00 €

N Suzuki

Branzino

4,00 €

N Hamachi

Ricciola

4,00 €

N Avocado

Avocado

4,00 €

N Ebi

Gambero cotto

3,00 €

Nigiri Special

N Maguro special

Nigiri di tonno a mano libera dello chef

7,00 €

N Hotate special

Nigiri di capesante a mano libera dello chef

7,00 €

N Hamachi special

Nigiri di ricciola a mano libera dello chef

7,00 €

N Tenaga special

Nigiri di scampo a mano libera dello chef

7,00 €

N Sake special

Nigiri di salmone a mano libera dello chef

6,00 €

Gunkan - 2 pezzi

G Flambe

Gunkan spicy salmone con salsa flambé scottato e salsa eel

5,00 €

G Flowers

Spicy salmon e salmone all'esterno

5,00 €

G Flowers ebi

Ebi light e salmone all'esterno

5,00 €

G Suzuki flowers

Ebi light e branzino all'esterno

5,00 €

G Sake phila

Philadelphia e salmone all'esterno

5,00 €

G Tuna phila

Philadelphia e tonno all'esterno

5,00 €

G Zucchine ebi

Ebi light e zucchine all'esterno

5,00 €

G Zucchine papaya

Philadelphia, papaya e zucchine all'esterno

5,00 €

Hosomaki - 8 pezzi

Special vega

Avocado maki fritto con ciuffi di onion chips

8,00 €

Hot kataifi fry

Sake maki fritto con spicy salmon pasta kataifi

8,00 €

Teka maki

Tonno

6,00 €

Hot maki

Sake maki fritto

6,00 €

Sake maki

Salmone

5,00 €

Ebi maki

Gambero cotto

5,00 €

Avocado maki

Avocado

5,00 €

Kappa maki

Cetriolo

4,00 €

Futomaki - 4 pezzi

Futo fresh sake

Rotolone di riso venere e foglia di soia con salmone e philadelphia.

6,00 €

Futo fritto

Futomaki con pesce misto fritto

6,00 €

Futomaki sake

Salmone, avocado e Philadelphia, avvolti in alga nori

5,00 €

Futomaki ebiten

Gambero in tempura maki, avocado e Philadelphia, avvolti in alga nori con salsa

5,00 €

Chirashi

Chirashi avocado tuna

Piatto di riso sushi con tonno, avocado, tobiko.

16,00 €

Chirashi amaebi

Piatto di riso sushi con gambero crudo, mango, philadelphia, tobiko.

16,00 €

Chirashi mix

Piatto di riso sushi con pesce misto, avocado, sesamo.

15,00 €

Chirashi avocado sake

Piatto di riso sushi con salmone, avocado, sesamo.

14,00 €

Chirashi veggie

Piatto di riso sushi con avocado, insalata, alghe.

13,00 €

Saltati in wok

Ebi kimchi

Stufato di gamberoni, vermicelli di soia, black fungus, peperoni e kimchi leggermente piccante

15,00 €

Kaisen in wok

Brasato di pesce, frutti di mare e verdure

13,00 €

Taifu ebi

Gamberoni saltati al tè verde, aglio croccante e pane grattugiato

13,00 €

Curry ebi

Gamberoni conditi con curry saltati con piante aromatiche

12,00 €

Spicy ebi

Gambero piccante saltato con verdure

12,00 €

Tori kashu

Cubetti di pollo saltati con verdure di stagioni e anarcadi

10,00 €

Gyu and bambu

Manzo condito con black paper sauce saltato con germogli di bambu

9,00 €

Spicy gyu

Manzo piccante saltato con verdure

9,00 €

Spicy tori

Pollo piccante saltato con verdure

8,00 €

Yaki kinoko

Funghi saltati con bambù

7,00 €

Yasai in wok

Verdure di stagione saltate in wok

7,00 €

Soups

Tom yum soup

Zuppa alla salsa tom yum piccante con gambero, cozze e verdure.

6,00 €

Tori mais soup

Zuppa leggera con pollo e mais.

5,00 €

Miso soup

Zuppa di miso con tofu, alghe wakame ed erba cipollina.

4,00 €

Zuppa in agropiccante

Zuppa in agripiccante con piselli, bambù, tofu e uova.

4,00 €

Riso

Chu ka gohan

Riso saltato con gamberi verdure e salsa xo

10,00 €

Curry chahan

Riso saltato con curry, pollo, ananas

9,00 €

Medite style

Riso condito con nero di seppia saltato con calamari, cipolla, uova e scaglie di mandorle

9,00 €

Katsu don

Riso con cotoletta di maiale e salsa dello chef

8,00 €

Sake don

Riso bianco con salmone alla piastra e salsa teriyaki.

8,00 €

Tori don

Riso bianco con pollo alla piastra e salsa teriyaki.

8,00 €

Shake yaki meshi

Riso saltato con salmone verdure e uova

7,00 €

Midori chahan

Riso saltato con gamberi, uova, pesto di basilico e scaglie di arachidi

7,00 €

Canton style

Riso saltato con verdure, prosciuto ed uova

6,00 €

Ebi yaki meshi

Riso saltato con gamberi, verdure di stagione ed uova

6,00 €

Yasai yaki meshi

Riso saltato con verdure di stagione ed uova

5,00 €

Riso bianco

Riso bianco con sesamo

3,00 €

Pasta

Kaisen ramen

Ramen saltato con gamberi, calamari, cozze, verdure e funghi.

12,00 €

Naruto ramen

Ramen in brodo con carne speziata, bok choi, uova, surimi naruto, alga, bambu e black fungus.

12,00 €

Yaki topokki

Gnocchi di riso saltati con frutti di mare e verdure.

12,00 €

Gyu udon

Spaghetti udon in brodo con manzo e verdure.

11,00 €

Pho saltato

Spaghetti vietnamiti di riso conditi con salsa piccante saltati con pollo e verdure.

8,00 €

Yaki soba

Cha soba saltati con gamberi e verdure di stagione

7,00 €

Yaki udon

Udon saltato con gambero e verdure

7,00 €

Yaki noodles

Vermicelli di soia saltati con gamberetti e verdure

7,00 €

Sale, pepe e peperoncino

Kaeru sale pepe

Coscie di rana fritte al sale, pepe e peperoncini

12,00 €

Ika sale pepe

Calamari fritti al sale, pepe e peperoncini

12,00 €

Tori spicy

Cubetti di pollo fritti al sale, pepe e peperoncini

12,00 €

Ebi sale pepe

Gamberoni saltati con sale, pepe e peperoncino

12,00 €

Potato sale pepe

Patate fritte al sale, pepe e peperoncini

8,00 €

Flowers sale pepe

Broccoli fritti al sale, pepe e peperoncini

8,00 €

Yakimono

Yaki sakana

Pesce misto alla griglia

12,00 €

Sake yaki

Salmone alla griglia con salsa teriyaki

12,00 €

Ebi yaki

Gamberoni alla griglia

12,00 €

Ebi kushi

Spiedini di gamberi alla griglia con salsa e sesamo

12,00 €

Ika yaki

Ciuffi di calamari alla griglia accompagnati da salsa spicy dello chef

12,00 €

Yaki cozze

Cozze aperte alla piastra.

12,00 €

Yakitori

Spiedini di pollo con sesamo, polvere di pepe e peperoncino

8,00 €

Tori yaki

Pollo alla pistra con salsa teriyaki

8,00 €

Tempura

Tempura noir

Tempura mista in pastella nera

16,00 €

Tempura ebi

Tempura di gamberoni

15,00 €

Tempura mix

Tempura di gamberoni, verdure di stagione, alghe nori e piante aromatiche

13,00 €

Tempura kani

Tempura di surimi di granchio

12,00 €

Kaki age moriawase

Misto di verdure e gamberetti in tempura

12,00 €

Tempura yasai

Tempura di verdure di stagione ed alghe nori

9,00 €

Hayashi

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