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Modo Fusion

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Secciones

Lo más vendido

Tempura gamberi
Informazione: il prodotto contiene cereali contenenti glutine e crostacei
9,00 €

Combo menu

Sushi misto + Coca-Cola Lattina 330ml
15,00 €

Antipasti

Edamame
Bacceli di soia informazione: il prodotto contiene soia
6,00 €
Polpette di patate fritte
Polpette di patate fritte informazione: il prodotto contiene cereali contenenti flutine, uova, soia, latte e semi di sesamo
6,00 €
Involtini primavera
Involtini di verdure informazione: il prodotto contiene soia e semi di sesamo
5,00 €
Pane al vapore
Informazione: il prodotto contiene cereali contenenti glutine e latte
5,00 €
Nuvole di drago
Chips di gambero informazione: il prodotto contiene crostacei
3,00 €

Ravioli

Ravioli shamai
Ravioli di carne con gambero informazione: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, uova, soia e semi di sesamo
7,00 €
Ravioli di carne alla griglia
Informazione: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, uova, soia e semi di sesamo
7,00 €
Ravioli di gamberi in cristallo
Informazione: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, crostacei, soia e semi di sesamo
7,00 €
Ravioli di carne
Ravioli di carne informazione: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, uova, soia e semi di sesamo
6,00 €
Ravioli di verdure
Informazione: il prodotto contiene cereali contenenti glutine. Soia e semi di sesamo
6,00 €
Ravioli di pollo
Informazione: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, soia e semi di sesamo
6,00 €
Ravioli spinaci
Informazione: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, soia e semi di sesamo
6,00 €

Zuppe

Zuppa salsa agropiccante
Informazione: il prodotto contiene soia e semi di sesamo
6,00 €
Zuppa miso
Zuppa di soia con alghe e tofu
5,00 €

Insalate

Wakame
Informazione: il prodotto contiene soia e semi di sesamo
6,00 €

Bao

Bao tempura
Informazione: il prodotto contiene cereali contenenti glutine
7,00 €
Bao chicken
Informazione: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, uova, soia e semi di sesamo
7,00 €
Bao con crema all'uovo
Informazione: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, uova e latte
6,00 €

Pokè

Pokè sushi
Mango, avocado, gamberi cotto, wakame, salmone, cipolla fritta, salsa teriyaki e quinoa informazione: il prodotto contiene pesce, molluschi, cereali contenenti glutine, soia e frutta a guscio
9,00 €

Riso

Tori don
Riso bianco con pollo in salsa teriyaki informazione: il prodotto contiene soia e semi di sesamo
10,00 €
Chuka don
Riso bianco con gamberoni, gamberetti e verdure informazione: il prodotto contiene crostacei, soia e semi di sesamo
10,00 €
Riso saltato con gamberi, verdura e uova
Informazione: il prodotto contiene crostacei e uova
7,00 €
Gnocchi di riso con gamberi e verdure
Informazione: il prodotto contiene crostacei, soia e semi di sesamo
7,00 €
Riso cantonese
Riso con piselli, uova e prosciutto cotto informazione: il prodotto contiene uova
6,00 €
Riso saltato con verdure e uova
Informazione: il prodotto contiene uova
6,00 €
Riso bianco
4,00 €

Pasta

Yaki udon
Pasta di riso saltato con gamberi, verdure e uova informazione: il prodotto contiene crostacei, uova, soia e semi di sesamo
11,00 €
Spaghetti di riso saltato con gamberi, verdure e uova
Informazione: il prodotto contiene crostacei, uova, soia e semi di sesamo
7,00 €
Spaghetti di soia con gamberi e verdura
Informazione: il prodotto contiene crostacei, soia e semi di sesamo
7,00 €
Spaghetti di soia ai frutti di mare
Verdure e frutti di mare informazione: il prodotto contiene crostacei, soia, semi di sesamo e molluschi
7,00 €
Spaghetti di soia con pollo piccante
Informazione: il prodotto contiene soia e semi di sesamo
7,00 €
Spaghetti di soia con pollo verdure
Informazione: il prodotto contiene soia e semi di sesamo
7,00 €
Spaghetti di soia con verdura
Informazione: il prodotto contiene soia e semi di sesamo
6,00 €

Box

Box 100 pezzi
80,00 €
Box modo
9 Nigiri misto, 1 nigiri scampo, 15 sashimi misto, 1 scampo, 1 amaebi mazara, 6 hosomaki salmone e 6 gunkan mix
55,00 €
Box 60 pezzi
54,00 €
Box 30 pezzi
30,00 €

Sushi misto

Sushi sashimi misto plus
7 Sashimi misto, 7 nigiri, 2 uramaki, 4 hosomaki e 1 gunkan informazione: il prodotto contiene pesce, uova, latte e crostacei
21,00 €
Sushi misto
5 Nigiri misti, 2 uramaki, 4 hosomaki, 1 guankan informazione: il prodotto contiene pesce, uova, latte e crostacei
11,00 €

Oshizushi

Oshizushi miura
Salmone grigliato, Philadelphia, salsa latte e cipolla croccante 4 pezzi informazione: il prodotto contiene senape, pesce, uova e latte
9,00 €

Bignè

Bignè salmone
Salmone e spicy salmon informazione: il prodotto contiene senape, pesce, uova e latte
7,00 €

Sashimi

Sashimi misto speciale
Pesce misto fatto dallo chef informazione: il prodotto contiene pesce e crostacei
19,00 €
Sashimi misto
Pesce misto informazione: il prodotto contiene pesce
15,00 €
Sashimi salmone
Salmone 5 pezzi informazione: il prodotto contiene pesce
9,00 €

Nigiri

Nigiri misto
2 Salmone, 1 tonno, 1 branzino e 1 gambero cotto 5 pezzi informazione: il prodotto contiene pesce e crostacei
8,00 €
Nigiri anguilla
Anguilla, salsa teriyaki e quinoa informazione: il prodotto contiene semi di sesamo, pesce, cereali contenenti glutine, frutta a guscio e soia
7,00 €
Nigiri tonno
Nigiri tonno informazione: il prodotto contiene pesce
6,00 €
Nigiri branzino
Nigiri branzino informazione: il prodotto contiene pesce
6,00 €
Nigiri salmone scottato
Salmone scottato, salsa latte, salsa teriyaki e quinoa informazione: il prodotto contiene senape, semi di sesamo, pesce, uova, cereali contenenti glutine, frutta a guscio, soia e latte
6,00 €
Nigiri salmone
Nigiri salmone informazione: il prodotto contiene pesce
5,00 €

Onigiri

Onigiri miura
Salmone grigliato, polvere di tempura teriyaki informazione: il prodotto contiene pesce, uova, cereali contenenti glutine e soia
6,00 €
Onigiri ebiten
Gambero in tempura, polvere di tempura teriyaki informazione: il prodotto contiene uova, cereali contenenti glutine, soia e latte
6,00 €
Onigiri spicy salmon
Salmon piccante, polvere di tempura teriyaki informazione: il prodotto contiene pesce, soia e cereali contenenti glutine
5,00 €
Onigiri Philadelphia
Philadelphia, polvere di tempura teriyaki informazione: il prodotto contiene pesce, soia e cereali contenenti glutine
5,00 €

Uramaki

Uramaki spicy tiger
Gambero fritto, maionese, top di spicy salmone, salsa spicy maionese e kataifi informazione: il prodotto contiene pesce, uova, cereali contenenti glutine, soia e latte
16,00 €
Uramaki dragon roll
Gamberi in tempura, maionese, avocado, spicy salmone, salsa teriyaki e quinoa informazione: il prodotto contiene semi di sesamo, pesce, cereali contenenti glutine, crostacei, frutta a guscio, soia e latte
16,00 €
Uramaki black miura
Salmone grigliato, Philadelphia, spicy tonno, pasta kataifi e salsa teriyaki informazione: il prodotto contiene pesce, cereali contenenti glutine, frutta a guscio, soia e latte
15,00 €
Uramaki tiger roll
Gamberi in tempura, maionese, top di salmone, salsa teriyaki e kataifi informazione: il prodotto contiene pesce, cereali contenenti glutine, crostacei, frutta a guscio, soia e latte
14,00 €
Uramaki rainbow roll
Surimi, avocado, gamberi cotto, tonno, branzino e maionese informazione: il prodotto contiene pesce, uova, cereali contenenti glutine e crostacei
14,00 €
Uramaki crispy ebiten
Gambero fritto, maionese, cipolla fritta e salsa teriyaki informazione: il prodotto contiene semi di sesamo, uova, cereali contenenti glutine, crostacei, soia e latte
14,00 €
Uramaki miura plus roll
Salmone grigliato, Philadelphia, top di avocado, salsa teriyaki, salsa latte e croccante di tempura informazione: il prodotto contiene senape, pesce, uova, cereali contenenti glutine, soia e latte
13,00 €
Uramaki black ebiten
Gamberi in tempura, avocado, Philadelphia, salsa teriyaki, guarnito con pasta kataifi informazione: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, crostacei, frutta a guscio, soia e latte
13,00 €
Uramaki spicy tonno
Tonno, avocado, spicy tonno e salsa spicy maionese informazione: il prodotto contiene senape, semi di sesamo, pesce, uova, frutta a guscio e latte
12,00 €
Uramaki spicy salmon
Salmone, avocado, top di spicy salmone e salsa spicy maionese informazione: il prodotto contiene senape, semi di sesamo, pesce, uova, frutta a guscio e latte
11,00 €
Uramaki miura
Salmone grigliato, Philadelphia e salsa teriyaki informazione: il prodotto contiene pesce, cereali contenenti glutine, soia e latte
11,00 €
Uramaki ebiten
Gamberi in tempura, maionese, salsa teriyaki e kataifi informazione: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, crostacei, frutta a guscio, soia e latte
11,00 €
Uramaki sakè
Salmone, avocado e sesamo informazione: il prodotto semi di sesamo, pesce e frutta a guscio
10,00 €
Uramaki Philadelphia
Salmone, avocado e Philadelphia informazione: il prodotto contiene pesce e latte
10,00 €
Uramaki maguro
Tonno, avocado e sesamo informazione: il prodotto contiene semi di sesamo, pesce e frutta a guscio
10,00 €
Uramaki california
Surimi, avocado, gamberi cotto, maionese e tobiko informazione: il prodotto contiene senape, pesce, uova, crostacei e latte
10,00 €
Uramaki chicken roll
Pollo fritto, maionese, insalata, salsa agropiccante e sesamo informazione: il prodotto contiene semi di sesamo, uova, cereali contenenti glutine e crostacei
10,00 €
Uramaki yasai
Avocado, wakame, insalata, top di maionese e kataifi informazione: il prodotto contiene senape, uova, cereali contenenti glutine, frutta a guscio, soia e latte
9,00 €

Rolls

Affumicato roll
Salmone affumicato, rucola, mango, Philadelphia, salsa mango e quinoa informazione: il prodotto contiene senape, semi di sesamo, pesce, uova, cereali contenenti glutine, frutta a guscio, soia e latte
7,00 €
Ebite roll
Salmone, Philadelphia, tempura di gamberi, salsa teriyaki e kataifi informazione: il prodotto contiene pesce, cereali contenenti glutine, crostacei, frutta a guscio, soia e latte
7,00 €
Vegetable roll
Zucchine, avocado, mango, tempura di zucca, salsa mango e quinoa informazione: il prodotto contiene senape, semi di sesamo, uova, cereali contenenti glutine, frutta a guscio, soia e latte
6,00 €

Hosomaki

Hosomaki special avocado
Hosomaki salmone fritto, Philadelphia, mousse di avocado e salsa teriyaki informazione: il prodotto contiene senape, pesce, uova, cereali contenenti glutine, soia e latte
9,00 €
Hosomaki salmon
Salmone informazione: il prodotto contiene pesce
6,00 €
Hosomaki tuna
Tonno informazione: il prodotto contiene pesce
6,00 €
Hosomaki suzuki
Branzino informazione: il prodotto contiene pesce
6,00 €
Hosomaki ebi
Gambero cotto informazione: il prodotto contiene crostacei
6,00 €
Hosomaki avocado
Avocado
5,00 €

Temaki

Temaki anguilla
Alghe di soia, insalata, anguilla, avocado, salsa teriyaki e polvere di tempura informazione: pesce, cereali contenenti glutine e soia
8,00 €
Temaki tonno
Insalata, tonno, avocado e erba cipollina informazione: il prodotto contiene semi di sesamo e pesce
7,00 €
Temaki ebiten
Insalata, gambero fritto, Philadelphia e salsa teriyaki informazione: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, crostacei, soia e latte
7,00 €
Temaki tonno cotto
Tonno cotto, Philadelphia, gamberi cotto, avocado, salsa teriyaki e sesamo informazione: il prodotto contiene pesce, latte, uova, molluschi, cereali contenenti glutine, semi di sesamo e soia
7,00 €
Temaki salmone
Insalata, salmone, avocado e sesamo informazione: il prodotto contiene semi di sesamo e pesce
6,00 €
Temaki spicy salmon
Insalata, gambero fritto, avocado e erba cipollina informazione: il prodotto contiene senape, pesce, uova e latte
6,00 €
Temaki california
Insalata, polpo di granchio, maionese e avocado informazione: il prodotto contiene senape, uova, crostacei e latte
6,00 €
Temaki miura
Insalata, salmone grigliato, Philadelphia, avocado, salsa teriyaki e sesamo informazione: il prodotto contiene semi di sesamo, pesce, cereali contenenti glutine, frutta a guscio, soia e latte
6,00 €

Gunkan

Gunkan ikura
Philadelphia e ikura informazione: il prodotto contiene pesce e latte
6,00 €
Gunkan spicy tonno
Tonno piccante informazione: il prodotto contiene senape pesce, uova e latte
5,00 €
Gunkan spicy salmone
Salmone piccante informazione: il prodotto contiene senape, pesce, uova e latte
4,00 €
Gunkan tobiko
Uova di pesce volante informazione: il prodotto contiene pesce
4,00 €

Futomaki

Futomaki fritto
Salmone, Philadelphia, avocado e tobiko 4 pezzi informazione: il prodotto contiene pesce, cereali contenenti glutine, soia e latte
7,00 €
Futomaki tonno cotto
Tonno cotto, maionese, wakame goma, tobiko, gambero cotto e salsa teriyaki informazione: il prodotto contiene pesce, cereali conteneti glutine, uova, soia, latte e molluschi
7,00 €

Tataki

Tonno tataki
Tonno scottato con sesamo e salsa teriyaki informazione: il prodotto contiene pesce, semi di sesamo, cereali contenenti glutine e soia
13,00 €
Sakè tataki
Salmone scottato con sesamo e salsa teriyaki informazione: il prodotto contiene pesce, semi di sesamo, cereali contenenti glutine e soia
11,00 €

Chirashi

Chirashi sakè
Salmone e quinoa informazione: il prodotto contiene pesce e frutta a guscio
11,00 €
Chirashi tonno
Tonno e quinoa informazione: il prodotto contiene pesce e frutta a guscio
11,00 €
Chirashi misto
Misto di pesce e quinoa informazione: il prodotto contiene pesce e frutta a guscio
11,00 €

Tartare

Tartare mix
Tartare pesce mix, gambero cotto, avocado, sesamo, tobiko e salsa ponzu informazione: il prodotto contiene semi di sesamo, pesce, crostacei e frutta a guscio
11,00 €
Tartare salmone
Tartare di salmone, pasta kataifi, salsa yamakawa, schiuma di limone informazione: il prodotto contiene pesce, cereali contenenti glutine e soia
9,00 €

Carpacci

Carpaccio misto
Salmone, tonno, branzino, salsa miso e quinoa informazione: il prodotto contiene semi di sesamo, pesce, cereali contenenti glutine, frutta a guscio e soia
10,00 €
Carpaccio salmone
Salmone, salsa ponzu e quinoa informazione: il prodotto contiene semi di sesamo, pesce, cereali contenenti glutine, frutta a guscio e soia
9,00 €

Pollo

Pollo curry
Informazione: il prodotto contiene soia e semi di sesamo
8,00 €
Pollo agrodolce
Informazione: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, soia e semi di sesamo
8,00 €
Pollo funghi e bambù
Informazione: il prodotto contiene soia e semi di sesamo
8,00 €
Pollo alle mandorle
Informazione: il prodotto contiene soia, frutta a guscio e semi di sesamo
8,00 €

Manzo

Manzo malesia
Manzo saltato con peperoni, cipolla e salsa agropiccante informazione: il prodotto contiene soia e semi di sesamo
8,00 €
Manzo con patate
Informazione: il prodotto contiene soia e semi di sesamo
8,00 €

Gamberi

Gamberi thai
Gamberi in salsa thai piccante informazione: il prodotto contiene crostacei, soia e semi di sesamo
9,00 €
Gamberi sale e pepe
Informazione: il prodotto contiene crostacei
9,00 €
Gamberi in salsa piccante
Informazione: il prodotto contiene crostacei, soia e semi di sesamo
9,00 €

Padelle

Piccola padella fai da te con pollo
Pollo, verdure miste leggermente piccante informzione: il prodotto contiene soia e semi di sesamo
9,00 €

Piatti Speciali

Burrata roll
salmone, polvere di tempura ricoperto di avocado, burrata, gamberi rossi, olio di shiso e salsa teriyaki
16,00 €

Teppanyaki

Salmone teppanyaki
salmone alla griglia Informazione: il prodotto contiene soia e semi di sesamo
9,00 €
Yaki tori
spiedini di pollo con salsa teriyaki Informazione: il prodotto contiene soia, semi di sesamo, cereali contenenti glutine e soia
8,00 €
Yaki ika
spiedini di seppie alla griglia Informazione: il prodotto contiene soia, semi di sesamo, cereali contenenti glutine e soia
8,00 €
Petto di pollo alla griglia
Informazione: il prodotto contiene soia e semi di sesamo
8,00 €
Spiedini di gamberi alla griglia
Informazione: il prodotto contiene soia e semi di sesamo
7,00 €

Verdure

Germogli di soia saltati
Informazione: il prodotto contiene soia
6,00 €

Tempura

Tempura gamberi
Informazione: il prodotto contiene cereali contenenti glutine e crostacei
9,00 €
Calamari fritti
Informazione: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, uova, soia, semi di sesamo e molluschi
8,00 €
Pollo fritto
Informazione: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, uova, soia e semi di sesamo
8,00 €
Tempura yasai
verdura Informazione: il prodotto contiene cereali contenenti glutine
7,00 €
Chele di granchio fritto
Informazione: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, crostacei e uova
7,00 €
Chicken nuggets
Informazione: il prodotto contiene cereali contenenti glutine e uova
7,00 €
Cotoletta di pollo alla milanese
Informazione: il prodotto contiene cereali contenenti glutine, uova, soia e semi di sesamo
7,00 €
Patatine fritte
6,00 €
Anelli cipolla fritte
Informazione: il prodotto contiene cereali contenenti glutine e uova
6,00 €

Frutta

Frutta ananas fresco
4,50 €

Dolci

Rio de janeiro
crema mascarpone e tè matcha, pan di Spagna imbevuto al matcha guarnito con polvere di tè matcha
6,50 €
Dolce bosco
mousse al mascarpone e vaniglia, cremoso ai frutti di bosco e pan di Spagna al cacao
6,50 €
Red passion
mousse alla fragola con cremoso alla vaniglia e perline croccanti al cioccolato al latte, base croccante al cioccolato bianco
6,50 €
Giulia
mousse al cioccolato bianco, cremoso cocco mango e passion fruit e base frolla
6,50 €
Cheesecake
crema al formaggio su crumble salato con confettura di lampone e frutti di bosco
6,50 €
Gelato coppa crema pistacchio
6,50 €
Gelato cip ciok cioccolato
5,50 €
Gelato limone ripieno
5,50 €
Gelato cocco ripieno
5,50 €
Tartufo classico
5,50 €
Mochi cocco
2 pezzi
4,50 €
Mochi passion
2 pezzi
4,50 €
Mochi
summer raspberry 2 pezzi
4,50 €
Frutta macedonia cinese
3,50 €

Bevande

Bibita
4,00 €
Acqua Mood naturale 50 cl
3,50 €
Acqua Mood frizzante 50 cl
3,00 €

Birre

Sapporo 65 cl
9,00 €
Birra 50 cl
6,50 €
Tsingtao 64 cl
6,50 €
Birra 66 cl
6,50 €

Aperitivi

Crodino
5,00 €
Campari Soda
5,00 €

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