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Lo más vendido

Componi la tua pokè regular
1 Base, 1 proteina, 3 ingredienti, 1 topping e 1 salsa a scelta
12,00 €

Crea il tuo hamburger

Componi il tuo hamburger con straccetti di maiale
Pane al sesamo di nostra produzione con pulled pork
13,00 €
Componi il tuo hamburger con polpo alla piastra
Pane al sesamo di nostra produzione
10,00 €
Componi il tuo hamburger di manzo piemontese - 200 g
Pane al sesamo di nostra produzione
9,00 €

Crea la tua pokè

Componi la tua pokè large
1 Base, 2 proteine, 5 ingredienti, 1 topping e 1 salsa a scelta
13,90 €
Componi la tua pokè regular
1 Base, 1 proteina, 3 ingredienti, 1 topping e 1 salsa a scelta
12,00 €

Combo menu

Poke large con bevanda e dolce
1 Base, 2 proteine, 5 ingredienti, 1 topping e 1 salsa a scelta
25,00 €
Poke regular con bevanda e dolce
1 Base, 1 proteina, 3 ingredienti, 1 topping e 1 salsa a scelta
23,00 €
Burger con bevanda e dolce
13,00 €
Pizza con bevanda e dolce
10,00 €

Antipasti

Tacos di tonno
Con tartare di tonno crudo, pomodoro, avocado e salsa citronette
10,00 €
Tartare di salmone
Salmone con riso venere condito con olio, salse guacamole e citronette
10,00 €
Tacos di manzo
Tartare di manzo, uovo marinato, cipolla in agrodolce, olio, sale e pepe
9,00 €
Tacos di pollo
Con cubetti di pollo, songino e salsa yogurt
8,00 €

Burger con pane di produzione propria

Polpo burger
Polpo, stracciatella, songino, pomodoro e granella di pistacchio
15,00 €
Pulled pork burger
Carne di maiale, cavolo viola e salsa barbecue
15,00 €
Burger Sud
Manzo, insalata, pomodori secchi, provola piccante e salsa guacamole
14,00 €
Burger della casa
Manzo, cheddar, uovo, pomodoro, insalata, sriracha e maionese
13,50 €
Gamberoll burger
Pane al latte, gamberi scottati, insalata, pomodori sweet chili
13,00 €
Italy burger
Burger di manzo, provola e cime di rape
13,00 €
Burger Milanese
Insalata, pomodoro, Chicken, Burger impanatura corn flakes e maionese
12,00 €

Piatti

Polpo alla griglia con burrata e pomodorini
16,00 €

Panuozzi

Panuozzo il solito
Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto ferrarini, salsa rosa
7,00 €
Panuozzo crudo
Mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, salsa rosa
7,00 €

Pizze/Pinse d'autore

Sibilla
Mozzarella fior di latte, salsa tartufata, parmigiano reggiano, salsa al pecorino, carpaccio di tartufo nero, insalatina fresca
17,00 €
All in
Mozzarella fior di latte, crema di zucca, cipolle caram, zucchine grigliate, gamberetti, ricotta, fior di sale lavanda/limone
16,00 €
L'autunnale
Scamorza, mozzarella fior di latte, acciughe del mar cantabrico, fiori di zucca in pastella
15,00 €
Emiliana
Mozzarella fior di latte, crema di pistacchio, pomodorini rossi semisecchi, mortadella igp, glassa di aceto balsamico, parmigiano reggiano
15,00 €
La peperino
Mozzarella fior di latte, salame piccante, peperoni piquillo ripieno di ricotta, olive verdi, erba cipollina
15,00 €
La basca
Mozzarella fior di latte, pomodori rossi semisecchi, olive leccino, acciughe del mar cantabrico, bufala
14,00 €
La Cancun
Mozzarella fior di latte, salsa guacamole, pomodoro secco, gamberetti dei mari del nord e mandorle
14,00 €
La rustica gourmet
Mozzarella fior di latte,crema noci,fonduta di zola .rucola ,grana a scaglie,pomodoro fresco
13,00 €
La 5 Terre
Mozzarella fior di latte, pesto alla genovese, pomodoro semisecco, stracciatella di burrata pugliese
13,00 €
La gallinella
Mozzarella fior di latte, crema di pecorino romano dop, pollo a cubetti saltato in padella, insalatina fresca, stracciatella di burrata pugliese
13,00 €
La fior di zucca
Crema di zucca mantovana, mozzarella fior di latte, guanciale di norcia, grana padano 16 mesi dop, pepe nero
12,00 €
Bismark
Mozzarella fior di latte, uovo all’ occhio di bue, asparagi verdi, pancetta steccata
11,00 €
La gentile
Mozzarella fior di latte, fiocco di norcia, carciofo alla romana
11,00 €
La parmigiana
Melanzane fritte, mozzarella fior di latte, pomodorini e basilico
10,00 €

Pizze/Pinse classiche

La quattro formaggi
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, zola, parmigiano, fontina
8,50 €
Salsiccia e friarielli
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, salsiccia, friarielli
8,50 €
Würstel e patatine
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, patatine fritte, würstel
8,00 €
Napoli
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, acciughe
7,00 €
Margherita San Marzano
Mozzarella fior di latte, pomodoro San Marzano
6,00 €

Pizze/Pinse con pesce

Nordica
Mozzarella fior di latte, pomodoro San Marzano, funghi porcini, salmone affumicato, erba cipollina, sale di thor
14,00 €
Poseidone
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, frutti di mare
9,50 €
Tonno e cipolle
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla rossa di tropea
8,00 €

Pizze/Pinse con bufala

Crudo e bufala
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, bufala, crudo di parma 16 mesi
11,00 €
Caprese
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, bufala, pomodoro fresco
10,00 €
Bufala
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, bufala
9,00 €

Pizze/Pinse piccanti

Vruscente
Mozzarella fior di latte, 'nduja, salame piccante, fagioli, filetti peperoni grigliati
12,00 €
Cheese piccante
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, zola, parmigiano, fontina, salame piccante, olio piccante
10,00 €
Ciro'
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, salame piccante, peperoni, cipolla rossa di tropea
8,50 €

Pizze/Pinse speciali

Burratina
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, crudo di parma 16 mesi, burrata, pomodorini, rucola
12,00 €
Calabrese
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto, peperoni, cipolla, capperi, olive
10,00 €
Diplomatica
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, bresaola, rucola, scaglie di grana
9,50 €
Nettuno
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, fontina, zola, brie, prosciutto cotto
9,50 €
Contadina
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, cipolla rossa di tropea, speck, scamorza
9,00 €
Parigina
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, brie, speck, rucola
9,00 €
Primavera
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, pomodoro fresco, prosciutto crudo 16 mesi, rucola
9,00 €
Amatriciana
Pomodoro San Marzano, pecorino, guanciale, cipolla
9,00 €
Del bosco
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, zola, noci
8,50 €
Sabry
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, salsiccia, scamorza
8,50 €

Pizze/Pinse coi funghi

Del maso
Mozzarella fior di latte, fontina della valle d’ aosta, speck affumicato, funghi porcini
11,00 €
Prosciutto e funghi
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, funghi, prosciutto cotto ferrarini
8,00 €
Ai funghi
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, funghi
7,50 €

Fritti

Alette di pollo piccanti - 5 pezzi
8,00 €
Nuggets - 5 pezzi
7,00 €
Jalapeño - 6 pezzi
Jalapeño piccanti
6,00 €
N 8 mozzarreline in carrozza
Mozzarella impanate
5,00 €
Olive ascolane - 8 pezzi
Olive impanate
5,00 €
Patatine fritte
4,00 €

Dolci

Cheesecake
6,00 €
Panna cotta
6,00 €
Tropical bowl
Bicchiere con mango, ananas, banana e granella di pistacchio
5,00 €

Bevande

Bibita
3,00 €
Acqua naturale 50 cl
2,00 €
Acqua frizzante 50 cl
2,00 €

Birre

Birra Peroni 66 cl
6,00 €
Birra Menabrea 33 cl
5,00 €

Birre artigianali

Punk IPA 33cl
Vol 5.4%
6,00 €

Vini rossi

Gineprone Chianti
Vol 13%
19,00 €

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