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Vesuviana verace

Salsa di pomodoro giallo vesuviano, basilico e olio evo; condita all’uscita con crudo di parma 24 mesi, caciocavallo dell’Irpinia stagionato in grotta e gocce di stracciatella pugliese IGP

15,00 €

Casertana verace

Fior di latte del Matese, provola di Agerola affumicata in paglia, patate al forno, salsiccia del nero casertano, spolverata di pepe nero, basilico e olio evo

11,00 €

Salsiccia e patatine classica

Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino, fior di latte del Matese, salsiccia del nero casertano, patatine fritte, basilico e olio evo

9,00 €

Quattro stagioni classica

Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese Nocerino, fior di latte del Matese, cotto alta qualità, carciofino alla romana, champignon fresco, taggiasche, basilico e olio evo

8,50 €

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