Brioche salata farcita con crema di mortadella e granella di pistacchi.
Allergeni: contiene pistacchi, grano, glutine, latte incluso lattosio e uova
5,00 €
Le scarpette
Scarpetta - Bolognese
Goloso ragù alla bolognese accompagnato da fette di pane artigianale 100% semola a lievitazione mista servito leggermente tostato. Allergeni: contiene grano, glutine, latte (incluso lattosio), sedano, diossido di zolfo / solfiti
3,50 €
Scarpetta - Toscana
Ragù di fegatini di pollo con capperi e acciughe accompagnato da pane toscano artigianale (senza sale) leggermente tostato. Allergeni: contiene grano, glutine, latte (incluso lattosio), pesce.
3,50 €
Scarpetta - Amatriciana
Corposa scarpetta ispirata alla tradizione abruzzese e laziale: pomodori, guanciale e pecorino pronti per essere raccolti da tranci di focaccia casereccia. Allergeni: contiene grano, glutine e latte (incluso lattosio).
3,50 €
Scarpetta - Siciliana (Novità)
La nostra caponata: un tripudio di sapori mediterranei, da raccogliere con pane casereccio siciliano arricchito da semi di sesamo. Un’esperienza autentica che celebra la tradizione sicula, boccone dopo boccone. Allergeni: contiene sedano e solfiti.
3,50 €
Cannoncini (Novità)
Cannoncino - Gorgonzola e noci
Cannoncino di pasta sfoglia artigianale farcito con crema di formaggio gorgonzola piccante e noci a pezzi. Allergeni: contiene grano, glutine, sesamo, latte (incluso lattosio), uova e noci.
4,00 €
Cannoncino - Radicchio e speck
Cannoncino di pasta sfoglia artigianale che unisce la decisa nota amara della farcitura di crema al radicchio con la sapidità intensa delle pepite di speck tostato. Allergeni: contiene grano, glutine, sesamo, latte (incluso lattosio) e uova.
4,00 €
Bignè salati - 3 pezzi
Bignè - Cacio e pepe - 3 pezzi
Pasta choux all'olio, crema con pecorino romano D.O.P. E pepe macinato.
Allergeni: contiene grano, latte incluso lattosio, glutine e uova
5,00 €
Bignè - Carbonara - 3 pezzi
Pasta choux all'olio, crema pasticcera salata con pecorino romano e pepite di pancetta croccante. Allergeni: contiene grano, uova, latte incluso lattosio e glutine
5,00 €
Bignè - Mortadella e pistacchi - 3 pezzi
Pasta choux all'olio, crema di mortadella e granella di pistacchi. Allergeni: contiene grano, glutine, latte incluso lattosio, pistacchi e uova
5,00 €
Maritozzi salati
Maritozzo - Ceci e gamberi (Novità)
Brioche salata al nero di seppia e scorze di limone farcita con crema di ceci alla bisque di gamberi, code di gamberi saltati e finger lime. Allergeni: contiene grano, glutine, latte (incluso lattosio), uova, crostacei e pesce.
6,00 €
Maritozzo salato - Mozzarella, pomodorini confit e pesto
Brioche salata farcita con crema di mozzarella, pomodorini confit e pesto di basilico.
Allergeni: contiene glutine, latte incluso lattosio, grano, uova e noci
5,00 €
Maritozzo salato - Tonno e cipolle
Brioche salata farcita con crema di fagioli cannellini, tonno e cipolle rosse caramellate.
Allergeni: contiene pesce, uova, latte incluso lattosio, grano e glutine
5,00 €
Maritozzo salato - Mortadella e pistacchi
Brioche salata farcita con crema di mortadella e granella di pistacchi.
Allergeni: contiene pistacchi, grano, glutine, latte incluso lattosio e uova
5,00 €
Bomboloni salati (Novità)
Bombolone - Crema al parmigiano
Soffice impasto lievitato fritto fino a doratura, ripieno di crema al formaggio stagionato. Allergeni: contiene grano, glutine, latte (incluso lattosio) e uova.
5,00 €
Panini bun
Panino bun - Pollo alla griva
Bun artigianale farcito con pollo alla griva (cotto a bassa temperatura e aromatizzato al mirto), pomodoro, lattuga e maionese artigianale al mirto.
Allergeni: contiene latte incluso lattosio, glutine, uova e grano
7,00 €
Panino bun - Zucchine e bottarga
Bun artigianale farcito con spaghetti di zucchine saltati, bottarga in polvere, scorza di limone e olio extra vergine di oliva.
7,00 €
Panini pan focacce
Panino - Mustela e pecorino (Nuova ricetta)
Pan focaccia fatto in casa farcito con olio extra vergine di oliva, mustela del salumificio Su Sirboni tagliata al coltello, pecorino sardo semistagionato e crema di carciofi.
Allergeni: contiene grano, glutine e latte (incluso lattosio).
7,00 €
Panino - Melanzane e ricotta
Pan focaccia fatto in casa farcito con olio extra vergine di oliva, melanzane grigliate, ricotta salata e pomodori secchi.
Allergeni: contiene grano, glutine e latte incluso lattosio.
7,00 €
Panino - Caponata
Pan focaccia fatto in casa farcito con caponata alla siciliana.
Allergeni: contiene grano e glutine.
7,00 €
Dolci della casa
Tiramisushi
Roll di Pan di Spagna farcito con crema al mascarpone da inzuppare in una tazzina di caffè espresso.
Allergeni: contiene latte incluso lattosio, glutine, uova, grano, mandorle.
6,00 €
Trancetto Sacher
Trancetto di soffice pan di Spagna al cioccolato farcito con confettura di albicocche, ricoperto da una glassa fondente vellutata. Allergeni: contiene grano, glutine, solfiti, latte incluso lattosio, uova.
5,00 €
Fregulina (Novità)
Trancetto di biscotto morbido alla mandorla e fregula sarda, mousse alla mandorla e fregula dolce soffiata. Allergeni: contiene grano, glutine, mandorle, latte (incluso lattosio) e uova.
5,00 €
Parduledda
Mousse di ricotta e zafferano, su una base di cake profumata all'arancia. Allergeni: contiene latte incluso lattosio, glutine e grano
4,00 €
Cheesecake al limone
Dolce al cucchiaio, composto da crema a base di formaggio aromatizzata al limone su una base di biscotti artigianali speziati e caramellati secondo lo stile belga degli "speculoos". Allergeni: contiene latte incluso lattosio, grano e glutine.
4,00 €
Bevande
The San Benedetto alla pesca - Lattina 33 cl
Il classico Thè San Benedetto alla pesca, piacevole e delicato, è il più apprezzato e conosciuto.
Prova la nuova ricetta: solo 24 calorie, tanto gusto!
Perfetto da bere in ogni momento della giornata, a casa o all’aria aperta.
2,50 €
Pepsi Cola Zero Zucchero - Lattina 33 cl
Massimo gusto, zero zucchero. Pepsi: un nome, una garanzia.
2,50 €
Aranciata San Benedetto Allegra Zero Zuccheri Aggiunti - Lattina 33 cl
Un esplosivo sapore di arancia con un sottile retrogusto di limone: San Benedetto Zero è la bibita low calories per un'esperienza di gusto senza pensieri con ZERO zuccheri aggiunti.
2,50 €
Acqua naturale Guizza - Bottiglia 50 cl
Alpe Guizza è un’acqua oligominerale che sgorga microbiologicamente pura nel cuore delle Alpi Piemontesi con 88,2 mg/l di residuo fisso. La filosofia Guizza ne garantisce la qualità e l'affidabilità.
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Acqua frizzante Guizza - Bottiglia 50 cl
Alpe Guizza è un’acqua oligominerale che sgorga microbiologicamente pura nel cuore delle Alpi Piemontesi con 88,2 mg/l di residuo fisso. La filosofia Guizza ne garantisce la qualità e l'affidabilità.
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Acqua minerale naturale Smeraldina - Bottiglia 0,5l
Unica in Sardegna: Smeraldina è stata eletta miglior acqua minerale del pianeta, al Berkeley Springs International Water Tasting, la più grande e importante degustazione e competizione d'acqua al mondo.
1,50 €
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