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Carbonara

Guanciale croccante, carbocrema, pecorino romano, spolverata di pepe nero

8,90 €

Cacio e pepe

Pecorino semistagionato in crema artigianale pastadì, spolverata di pepe nero

8,90 €

Amatriciana

Guanciale croccante, pelati di pomodori 100% sardi, pecorino romano dop, vino bianco, olio extravergine di oliva, peperoncino fresco

9,90 €

Fuori Menù

Spaghetto allo scoglio

12,90 €

Spaghetti alle arselle

Spaghetti alle arselle fresche

11,90 €

Panna e Salmone

mezze penne o spaghetti panna e salmone

10,90 €

spaghetti alle cozze fresche

9,90 €

Spaghetto alle polpette

Spaghetto alle polpette Al sugo

9,90 €

Le Vostre Preferite

Gamberi e stracciata Rossa

Gambero, stracciatella fresca, granella di pistacchi, bisque Rossa di gamberi, olio extravergine d'oliva, aglio e prezzemolo

10,90 €

Tagliatelle al ragù

9,90 €

Culurgiones ogliastrini

Basilico, scorze di lime e formaggio

9,90 €

Amatriciana

Guanciale croccante, pelati di pomodori 100% sardi, pecorino romano dop, vino bianco, olio extravergine di oliva, peperoncino fresco

9,90 €

Gricia

Pecorino semistagionato in crema artigianale Pastadì, Guanciale croccante, spolverata di pepe nero

9,90 €

Bottarga Sarda

Spaghetti o Pennette aglio olio e bottarga sarda di muggine

9,90 €

Carbonara

Guanciale croccante, carbocrema, pecorino romano, spolverata di pepe nero

8,90 €

Cacio e pepe

Pecorino semistagionato in crema artigianale pastadì, spolverata di pepe nero

8,90 €

Spaghetti alla napoletana

Pomodorini freschi e basilico

7,90 €

Sugo e basilico

Pelati di pomodori 100 % sardi, basilico fresco, olio extravergine d'oliva

7,90 €

L’antipasto dello Chef

Polpette al sugo

5 Polpette gustosissime al sugo della nonna

9,90 €

Polpettine fritte

8 polpettone fritte

6,90 €

Nuggets di pollo della casa

6 Nuggets di pollo della casa

6,90 €

Zuppa di cozze

zuppa di cozze gustosissima al sugo

5,90 €

Culurgiones Fritti

4 Culurgiones Fritti dello chef

4,90 €

Bruschette dello chef

4 Bruschette gustose con pomodoro e olive, ottimo antipasto prima di una pasta

3,30 €

Le Semplicità dello Chef

Aglio e olio

Spaghetti con aglio, olio e prezzemolo

7,90 €

Burro d'arborea

Spaghetti al burro d'arborea

7,20 €

Dolci

Seadas

Seadas sarda disponibile in due formati (zucchero o miele)

5,00 €

Bevande

Coca-Cola 33 cl

2,50 €

Coca-Cola Zero 33 cl

2,50 €

Thè pesca

2,50 €

Estathè limone

2,50 €

Fanta 33 cl

2,50 €

Sprite 33 cl

2,50 €

Acqua naturale 50 cl

1,00 €

Acqua frizzante 50 cl

1,00 €

Birre

Ichnusa 33 cl

Lager con aroma leggermente maltato, gusto moderatamente amaro. Ingredienti: acqua, malto d’orzo, granturco, luppolo

2,70 €

Pastadì - Tutti i Giorni è Carbo-Day

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