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Pinsa Margherita normale

Pomodoro, mozzarella 100% latte italiano, olio extravergine d’oliva Italia e basilico

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Pinse rosse

Pinsa montanara normale

Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, speck e salsa tartufata

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Pinsa capricciosa normale

Pomodoro, prosciutto cotto, carciofini, funghi champignon, olive nere e olio extravergine d’oliva

8,00 €

Pinsa bufalina normale

Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella di bufala Dop, basilico fresco e olio extravergine d’oliva

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Pinsa diavola normale

Pomodoro, salsiccia secca piccante e mozzarella

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Pinsa Viennese normale

Pomodoro, wurstel e mozzarella

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Pinsa Margherita normale

Pomodoro, mozzarella 100% latte italiano, olio extravergine d’oliva Italia e basilico

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Pinsa capricciosa piccola

Pomodoro, prosciutto cotto, carciofini, funghi champignon, olive nere e olio extravergine d’oliva

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Pinsa montanara piccola

Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, speck e salsa tartufata

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Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella di bufala Dop, basilico fresco e olio extravergine d’oliva

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Pinsa diavola piccola

Pomodoro, salsiccia secca piccante e mozzarella

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Pinsa marinara normale

Pomodoro, origano e olio extravergine d’oliva

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Pomodoro, wurstel e mozzarella

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Pomodoro, mozzarella 100% latte italiano, olio extravergine d’oliva Italia e basilico

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Pinsa marinara piccola

Pomodoro, origano e olio extravergine d’oliva

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Pinse bianche

Pinsa Parma normale

Mozzarella, crudo di Parma e basilico fresco

9,00 €

Pinsa bresaola normale

Mozzarella, bresaola Igp, rughetta, Grana Padano Dop in scaglie e limone

9,00 €

Pinsa 4 formaggi normale

Mozzarella, emmental, gorgonzola dolce Dop, pecorino buccianera Dop e grana

8,50 €

Pinsa 4 formaggi normale

Mozzarella, emmental, gorgonzola dolce Dop, pecorino buccianera Dop, grana, scorza di arancia e noci

8,50 €

Pinsa bufala normale

Pomodoro datterino o Pachino, mozzarella di bufala, basilico fresco e olio extravergine d’oliva

8,00 €

Pinsa affumicata normale

Mozzarella, provola affumicata e speck affumicato

8,00 €

Pinsa zola normale

Mozzarella, gorgonzola dolce Dop, noci e miele millefiori

8,00 €

Pinsa Trentino normale

Radicchio, gorgonzola, speck e mozzarella

8,00 €

Pinsa colonnata normale

Patate, lardo di Colonnata e mozzarella

8,00 €

Pinsa vegetariana normale

Mozzarella, zucchine , melanzane al forno, zucchine al forno e olio extravergine d’oliva

8,00 €

Pinsa patate e salsiccia normale

Mozzarella, patate al forno, salsiccia fresca e olio extravergine d’oliva

7,50 €

Pinsa friarielli e salsiccia normale

Mozzarella, friariello napoletano saltato, salsiccia fresca e olio extravergine d’oliva

7,50 €

Pinsa Crocchè normale

Prosciutto cotto, mozzarella e crocchè di patate

7,50 €

Pinsa tricolore normale

Rucola, pomodorino e grana padano Dop 24 mesi

7,50 €

Pinsa mimosa normale

Mozzarella, prosciutto cotto, mais e panna

7,50 €

Pinsa funghi tartufata normale

Mozzarella, funghi champignon, salsa tartufata e olio extravergine d’oliva

7,20 €

Pinsa Americana normale

Mozzarella, wurstel e patatine fritte

6,90 €

Pinsa zucchine normale

Mozzarella e zucchine alla julienne

6,80 €

Pinsa funghi Bianca normale

Mozzarella, funghi champignon e olio extravergine d’oliva

6,80 €

Pinsa parmgiana normale

Mozzarella, melanzane saltate, parmigiano 24 mesi Dop, basilico fresco e olio extravergine d’oliva

6,80 €

Pinsa 4 formaggi duap piccola

Mozzarella, emmental, gorgonzola dolce Dop, pecorino buccianera Dop, grana, scorza di arancia e noci

6,00 €

Pinsa Parma piccola

Mozzarella, crudo di Parma e basilico fresco

6,00 €

Pinsa patate normale

Patate al forno, rosmarino, mozzarella fresca e olio extravergine d’oliva

6,00 €

Pinsa bresaola piccola

Mozzarella, bresaola Igp, rughetta, Grana Padano Dop in scaglie e limone

6,00 €

Pinsa 4 formagi piccola

Mozzarella, emmental, gorgonzola dolce Dop, pecorino buccianera Dop e grana

5,80 €

Pinsa affumicata piccola

Mozzarella, provola affumicata e speck affumicato

5,50 €

Pinsa zolla piccola

Mozzarella, gorgonzola dolce Dop, noci e miele millefiori

5,50 €

Pinsa Trentino piccola

Radicchio, gorgonzola, speck e mozzarella

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Pinsa colonnata piccola

Patate, lardo di colonnata e mozzarella

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Pinsa vegetariana piccola

Mozzarella, zucchine , melanzane al forno, zucchine al forno e olio extravergine d’oliva

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Pomodoro datterino o Pachino, mozzarella di bufala, basilico fresco e olio extravergine d’oliva

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Pinsa patate e salsiccia piccola

Mozzarella, patate al forno, salsiccia fresca e olio extravergine d’oliva

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Pinsa friarielli e salsiccia piccola

Mozzarella, friariello napoletano saltato, salsiccia fresca e olio extravergine d'oliva

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Pinsa crocchè piccola

Prosciutto cotto, mozzarella e crocchè di patate

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Pinsa tricolore piccola

Rucola, pomodorino e grana padano Dop 24 mesi

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Pinsa mimosa piccola

Mozzarella, prosciutto cotto, mais e panna

5,00 €

Pinsa Americana piccola

Mozzarella, wurstel e patatine fritte

4,80 €

Pinsa tartufata piccola

Mozzarella, funghi champignon, salsa tartufata e olio extravergine d’oliva

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Pinsa zucchine piccola

Mozzarella e zucchine alla julienne

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Mozzarella, funghi champignon e olio extravergine d’oliva

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Pinsa parmigiana piccola

Mozzarella, melanzane saltate, parmigiano 24 mesi Dop, basilico fresco e olio extravergine d’oliva

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Pinsa patate piccola

Patate al forno, rosmarino, mozzarella fresca e olio extravergine d’oliva

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Pinsa speciali

Pinsa porcini normale

Mozzarella, funghi porcini trifolati e macina al 100% di tartufo nero

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Pinsa mortazza normale

Mortadella gourmet, burrata di Andria, pesto di pistacchio, granella di pistacchio e olio extravergine d’oliva

9,90 €

Pinsa diavola Calabrese normale

Pomodoro, mozzarella, spianata piccante calabrese, crema di stracchino e prezzemolo

9,00 €

Pinsa al gratin

Mozzarella, zucchine, melanzane saltate, pomodorini Pachino e pangrattato

7,50 €

Pinsa porcini piccola

Mozzarella, funghi porcini trifolati e macina al 100% di tartufo nero

7,50 €

Pinsa mortazza piccola

Mortadella gourmet, burrata di Andria, pesto di pistacchio, granella di pistacchio e olio extravergine doliva

6,50 €

Pinsa diavola Calabrese piccola

Pomodoro, mozzarella, spianata piccante calabrese, crema di stracchino e prezzemolo

6,00 €

Pinsa vegana piccola

Crema di zucca, zucchine, pomodori secchi, noci e pepe bianco

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Pinsa al gratin piccola

Mozzarella, zucchine, melanzane saltate, pomodorini Pachino e pangrattato

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Pinse gourmet

Pinsa tartufo mon amour normale

Burrata di Andria, lardo di Colonnata, funghi chiodini e carpaccio di tartufo nero

14,90 €

Pinsa salmone e zucchine normale

Zucchine al forno, salmone norvegese affumicato, burrata di Andria e semi di papavero

12,00 €

Pinsa salmone e patate normale

Patate al burro, salmone norvegese affumicato, burrata di Andria e prezzemolo fresco

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Pinsa bresaola duap normale

Funghi champignon, ricotta fresca, bresaola Igp, salsa tartufata e mandorle a fette tostate

11,00 €

Pinsa parmigiana estiva normale

Pomodoro San Marzano, melanzane al forno, stracciatella al parmigiano e basilico croccante

10,90 €

Pinsa cacio e pepe

Crema di pecorino romano buccianera Dop, funghi porcini trifolati e pepe nero macinato al mortaio

9,90 €

Pinsa tartufo mon amour piccola

Burrata di Andria, lardo di Colonnata, funghi chiodini e carpaccio di tartufo nero

9,90 €

Pinsa amatriciana normale

Pomodoro San Marzano, guanciale croccante e crema di pecorino buccianera Dop

9,00 €

Pinsa ricolonnata normale

Ricotta, lardo di Colonnata, granella di pistacchio e miele millefiori

9,00 €

Pinsa parmigiana estiva piccola

Pomodoro San Marzano, melanzane al forno, stracciatella al parmigiano e basilico croccante

8,00 €

Pinsa bresaola duap piccola

Funghi champignon, ricotta fresca, bresaola Igp, salsa tartufata e mandorle a fette tostate

8,00 €

Pinsa salmone e patate piccola

Patate al burro, salmone norvegese affumicato, burrata di Andria e prezzemolo fresco

8,00 €

Pinsa salmone e zucchine piccola

Zucchine al forno, salmone norvegese affumicato, burrata di Andria e semi di zpapavero

8,00 €

Pinsa cacio e pepe piccola

Crema di pecorino romano buccianera Dop, funghi porcini trifolati e pepe nero macinato al mortaio

7,00 €

Pinsa amatriciana piccola

Pomodoro San Marzano, guanciale croccante e crema di pecorino buccianera Dop

6,00 €

Pinsa ricolonnata piccola

Ricotta, lardo di Colonnata, granella di pistacchio e miele millefiori

6,00 €

Fritti

Patatine fritte

3,50 €

Crocchè artigianali

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Dolci

Pinsa alla Nutella normale

Nutella e croccantino di nocciola

6,50 €

Pinsa alla Nutella piccola

Nutella e croccantino di nocciola

4,50 €

Bevande

Coca-Cola 1lt

3,50 €

Redbull

3,00 €

Estathè al limone

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Estathè alla pesca

2,50 €

Coca-Cola

2,00 €

Coca-Cola Zero

2,00 €

Fanta 330ml

2,00 €

Sprite

2,00 €

Acqua sorgesana naturale 50 cl

1,00 €

Acqua lete effervescente 50 cl

1,00 €

Birre

Birra ichnusa 50 cl

4,00 €

Birra tuborg 66 cl

3,50 €

Birra forst 33 cl

2,20 €

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2,20 €

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