230g di pulled pork in salsa bbq cotto a bassa temperatura,crispy bacon fonduta di cheddar e cipolla croccante
13,00 €
Astice e compagnia
Pappardelle fresche aglio olio pomodorini prezzemolo crema di gambero panna e astice
24,00 €
San Daniele
Pomodoro San Marzano dop,fior di latte (latteria Sorrentina) rucola crudo Parma 30 mesi e scaglie di grana
13,00 €
Antipasti
Tagliere L’eataly (per 2 persone)
Assortimento di salumi e formaggi siciliani freschi con marmellata e agrodolci di nostra produzione,olive cunzate e fantasie dello chef
24,00 €
SPECIALE DICEMBRE
Crema di zucchine, misticanza, hamburger , scamorza , zucchine ,croccanti , mandorle e miele
15,00 €
Felicità fritta
Patatine,panelle di nostra produzione,crostini palermitani e aracinette scamorza e ragù
8,50 €
Spicchi pistacchiosi
Spicchi di patatine con la buccia,pesto di pistacchio stracciatella di bufala e bacon croccante
8,50 €
Sfincionello (attivo solo a cena)
Degustazione di sfincionello rosso classico palermitano e bianco di Bagheria con ricotta fresca,Tuma locale,cipolla e filetti di acciughe
8,00 €
Tris montanarine
Bon bon di pizza fritta (CLASSICA) pomodoro e scaglie di grana (MORTADELLA) stracciatella pesto di pistacchio e granella in uscita,(CRUDO) di Parma e bufala campana dop
8,00 €
Mangia e bevi
Mangia e bevi classici panati e fritti serviti con fonduta di provola,salsa rosa e polvere di paprika
8,00 €
SPICCHI D’AMORE
Spicchi di patatine con la buccia,fonduta di cheddar,bacon croccante e salsa BBQ
8,00 €
TACOS MERAVIGLIA
Doppio tacos di mais, maiale sfilacciato cotto a bass temperatura, fonduta di cheddar e cipolla caramellata
8,00 €
MAGNUM DI PASTA
Stecco di frittatina di pasta napoletana con ragù e besciamella servito con fonduta di grana
8,00 €
Polpettine food Porn
Polpettine pulled pork ripiene di crema cacio e pepe servite con smoked bbq e fonduta di formaggio
7,50 €
ANTIPASTI DI MARE
MAZARA A COLORI
Pizza fritta con Philadelphia e tartare di gambero di Mazara del Vallo
16,00 €
FRITTURINA MISTA
Maccaruneddu , anelli di totano, cappuccetto e gambero da frittura
15,00 €
INSALATA DI POLPO
Polpo, olio sale e pepe servito su vellutata di patate al rosmarino
14,00 €
NUGGETS DI BACCALà
Baccalà fritto servito su letto di chips di patate, cipolla rossa caramellata, stracciatella di bufala, maionese , pepe e lime
13,00 €
COCKTAIL DI GAMBERO 2.0
Code di gambero mazzancolle in tempura, salsa rosa , misticanza di stagione e fiocchi di pomodoro croccante
12,00 €
ZUPPETTA
Cozze scoppiate, pomodoro pelato al profumo d'aglio, peperoncino e prezzemolo
11,00 €
CAPONATINA
Caponata di esce spada, lamelle di mandorle e olio evo
9,00 €
Pasta
GIOIA E FANTASIA
Busiate fresche ,pomodorini gialli e rossi , aglio , olio , vongole , vino bianco , prezzemolo e ricci
25,00 €
Astice e compagnia
Pappardelle fresche aglio olio pomodorini prezzemolo crema di gambero panna e astice
24,00 €
Ricci e rosso amore
Spaghettone fresco,aglio,olio prezzemolo Ricci e tartare di gambero di Mazara del Vallo
24,00 €
Scampi in love
Spaghettone fresco,crema di zucchine gambero rosa scampi pomodorini e tartare di scampi in uscita
22,00 €
PISTACCHIO E GAMBERO ROSSO
Busiate fresche , pomodorini, aglio ,olio ,gambero rosa, pesto di pistacchio in uscita tartare di gambero di Mazara del Vallo
22,00 €
Sole e mare
Busiate fresche crema di datterino giallo,gambero rosa,vongole veraci burrata 125g e mollica tostata in uscita
20,00 €
Quadrotto di mare
Ravioli al nero di seppia ripieni di cernia,crema al salmone pesce spada,zucchinette e polvere di noci tostate
19,00 €
Pistacchio lovers
Paccheri freschi pesto di pistacchio,speck guanciale croccante e stracciatella di bufala in uscita
16,00 €
Pistacchiosa mare
Pappardelle fresche,pomodorini aglio cozze vongole pesto di pistacchio e granella di pistacchio in uscita
16,00 €
Sotto il bosco
Mezze maniche fresche,crema di funghi,panna funghi porcini misti,sbriciolata di salsiccia e fonduta di grana e guanciale croccante in uscita
15,00 €
Gnocchetti 4 pistacchi
Gnocchi di patate freschi,gorgonzola,panna,emmenthal,pesto di pistacchio burrata 125g in uscita e granella di pistacchio
15,00 €
Nerano a modo mio
Paccheri freschi crema di zucchine,scamorza affumicata,chips di zucchine croccanti e stracciatella di bufala in uscita
14,00 €
Gnocchetti 3.0
Gnocchi di patate freschi,fiammiferi di speck vellutata di gorgonzola e burratina 125g in uscita
13,00 €
Secondi
Tomahawk di Angus x2 persone
Peso 1.2. Kg servito su piastra calda con sale grosso e pepe in grani con contorno di patate arrosto
45,00 €
FIORENTINA DI SCOTTONA
Peso 800g/1 kg servita con contorno a scelta
40,00 €
Grigliata mista X 2
Selezioni di carni locali tra cui hamburger pollo salsiccia e costata con contorno
30,00 €
Tagliata di cuberoll di manzo
CUBEROLL di manzo 230g servito su letto di rucola e scaglie di grana
22,00 €
BBQ Ribs
Costolette di maiale in salsa bbq,servite con patatine fritte e anelli di cipolla
18,00 €
Salmone in padella
Filetto di salmone cotto in padella con pomodorini pachino olive taggiasche e capperi
18,00 €
Tomahawk di suino
Peso 350g servita su piastra calda con sale grosso e pepe in grani con con contorno di patate arrosto
18,00 €
Pesce spada al Pistacchio
250gr di pesce spada locale panato al pistacchio con contorno di mistica e cipolla caramellata
18,00 €
Stinco di maiale
Stinco cotto 18 ore a bassa temperatura servito con la sua glassa e pure di patate arrosto
18,00 €
Involtino pistacchioso
Involtino di carne e pancetta ripieno di pistacchio e formaggi servito con colata di pistacchio e stracciatella di bufala con contorno di patatine con la buccia
16,00 €
I migliori hamburger (tutti con patatine)
Double
Doppio hamburger 200g lattuga pomodoro cipolla in agrodolce doppio emmenthal e doppio crispy bacon
15,00 €
Doublecheese
Doppio hamburger 200g doppio crispy bacon pomodoro a fette songino servito con colata di cheddar
15,00 €
TARTUFO IN LOVE
Petto di pollo fritto , patate arrosto schiacciate , disco di provola fritto, bacon croccante , porchetta sbriciolata ,maionese al tartufo
15,00 €
Classico / Doppio
Hamburger 200g lattuga pomodoro emmenthal cipolla in agrodolce e bacon croccante
14,00 €
Beniamino
Salmone affumicato zucchinette croccanti insalata mista e maionese all’aglio
14,00 €
Cu crudu
Hamburger 200g prosciutto crudo di Parma funghi trifolati misticanza di stagione e burrata 125g in uscita
14,00 €
Re di cuori
Hamburger di scottona 200g sbriciolata di porchetta crispy bacon lattuga pomodoro a fette e scamorza affumicata
14,00 €
2k24 edition
Hamburger 200g songino pesto di pistacchio pancetta coppata e burrata 125 g in uscita
14,00 €
CU CRUDO
Hamburger 170 g , prosciutto crudo di Parma , funghi trifolati, insalata mista , burrata 125 g in uscita
14,00 €
Mortazza al pistacchio
Hamburger 200g insalata mista mortadella fonduta di scamorza affumicata pesto di pistacchio e granella in uscita
13,00 €
Pig
Filetti di pollo fritto sbriciolata di porchetta fonduta di cheddar anelli di cipolla e salsa crispy
13,00 €
Cheesepulled
230g di pulled pork in salsa bbq cotto a bassa temperatura,crispy bacon fonduta di cheddar e cipolla croccante
13,00 €
Rainbow
Petto di pollo panato nei cornflakes insalata mista pomodoro a fette crispy bacon servito con colata di cheddar
13,00 €
REGINA DI FIORI
Petto di pollo fritto, fonduta di cheddar ,anelli di cipolla e crispy bacon
12,00 €
Americano
Hamburger di salsiccia 200g insalata mista cipolla caramellata ventricina piccante e mozzarella fior di latte e salsa HOT
11,00 €
Insalate
Sardegna
Lattuga mandorle salmone affumicato bufala DOP e riduzione di aceto balsamico
14,00 €
Sicilia
Lattuga rucola filetto di pollo grigliato pomodorini olive nere e maionese
12,00 €
Emilia Romagna
Lattuga pomodoro tonno gamberetti surimi di granchio e salsa rosa
12,00 €
Lombardia
Lattuga, pomodoro, rucola, bresaola, scaglie di grana
12,00 €
Lazio
Rucola julienne di pere noci scaglie di grana e riduzione di aceto balsamico
10,00 €
Pizze classiche
Usa
Pomodoro San Marzano dop,fior di latte (latteria Sorrentina) pollo fritto crispy bacon patatine e salsa crispy
13,00 €
San Daniele
Pomodoro San Marzano dop,fior di latte (latteria Sorrentina) rucola crudo Parma 30 mesi e scaglie di grana
13,00 €
Valtellina
Fior di latte (latteria Sorrentina)rucola bresaola e scaglie di grana
13,00 €
Maialina
Pomodoro San Marzano,fior di latte (latteria sorrentina) porchetta fresca,spianata piccante artigianale levoni e bacon croccante
13,00 €
Capricciosa
Pomodoro San Marzano dop,fior di latte(latteria Sorrentina) prosciutto cotto branchi,carciofi sott’olio,funghi freschi würstel e olive
12,00 €
Friarielli
Fior di latte(latteria sorrentina) sbriciolata di salsiccia e friarielli saltati in padella
12,00 €
BACIATA
Ingredienti tutti a crudo dopo la cottura della pizza, pomodoro a fette ,prosciutto cotto Branchi, pesto di pistacchio , granella
12,00 €
CALZONE AL FORNO O FRITTO
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte (latteria Sorrentina), prosciutto cotto Branchi
11,00 €
5 gusti
Pomodoro San Marzano dop,fior di latte (latteria Sorrentina) prosciutto cotto branchi alta qualità ,carciofi sott’olio e würstel
10,00 €
4 formaggi
Fior di latte (latteria Sorrentina) gorgonzola emmenthal e pecorino romano
10,00 €
Tonno
Pomodoro San Marzano,fior di latte (latteria Sorrentina) filetti di tonno cipolla
10,00 €
Vegetariana
Pomodoro San Marzano,fior di latte (latteria sorrentina) melanzane,funghi,rucola e chips di zucchine croccanti
10,00 €
Bufalina
Mozzarella di bufala (latteria Sorrentina) pomodoro San Marzano
10,00 €
PARMIGIANA
Pomodoro San marzano DOP , fior di latte (latteria Sorrentina),melanzane fritte, scaglie di grana
10,00 €
Romana
Pomodoro San Marzano DOP,fior di latte (latteria Sorrentina) prosciutto cotto branchi alta qualità in uscita
8,50 €
Diavola
Pomodoro San Marzano DOP,fior di latte (latteria Sorrentina) spianata piccante artigianale LEVONI
8,50 €
NAPOLI
Pomodoro S marzano DOP , fior di latte (latteria Sorrentina), filetti di acciughe di Aspra
8,00 €
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP fior di latte (latteria Sorrentina)
7,00 €
Marinara
Pomodoro San Marzano DOP aglio e acciughe
7,00 €
Biancaneve
Fior di latte (latteria Sorrentina)
6,00 €
Rossa
Pomodoro San Marzano
6,00 €
Pizze gourmet
Deliziosa
Fior di latte (latteria sorrentina) rucola,bresaola, datterino giallo burratina 125g in uscita e olio al rosmarino
15,00 €
Fondutella
Salsa datterino giallo,fior di latte (latteria Sorrentina) songino crudo Parma e fonduta di parmigiano
15,00 €
Mare fuori
Crema al salmone,fior di latte (latteria Sorrentina) salmone a fette scorza di limone e stracciatella di bufala in uscita
15,00 €
Mortabella
Fior di latte (latteria Sorrentina) mortadella LEVONI stracciatella di bufala,pesto di pistacchio e granella in uscita
15,00 €
ZUCCHETTA
Crema di zucca rossa alla base, mozzarella di bufala (latteria Sorrentina) funghi porcini, speck Levoni, noci tostate miele in uscita
15,00 €
Strong
Fior di latte (latteria sorrentina) patate al forno sbriciolata di salsiccia scamorza affumicata e olio al rosmarino in uscita
14,00 €
Ripiena
Cornicione ripieno con crema di funghi,fior di latte (latteria Sorrentina) funghi porcini sotto bosco e guanciale croccante in uscita
14,00 €
MARGHERITA 3.0
Salsa datterino giallo e fior di latte (latteria Sorrentina), in uscita chips di pomodoro, bocconcini di fior di latte , basilico
14,00 €
VEDO VERDE
Pesto di pistacchio alla bse, fior di latte (latteria Sorrentina), funghi freschi, speck Levoni, granella di pistacchio in uscita
14,00 €
Nerano 2.0
Crema di zucchine,fior di latte(latteria sorrentina) sbriciolata di salsiccia scamorza affumicata e chips di zucchine croccanti
13,00 €
Norma a modo mio
Pomodoro San Marzano,fior di latte (latteria Sorrentina)melanzane fritte ricotta salata e ricottina fresca da 100g in uscita
12,00 €
Coppata
Fior di latte (latteria Sorrentina) datterino rosso,funghi freschi pancetta coppata
12,00 €
AliCetty
Pomodorini gialli e rossi confit,filetti di alici marinate,fior di latte (latteria Sorrentina)tuma locale e fili di peperoncino
12,00 €
Carbopizza
Fior di latte(latteria Sorrentina)guanciale croccante pecorino romano dop pepe e carbo crema in uscita
12,00 €
SICILIANAVERA
Pomodoro San Marzano DOP , filetti di acciughe di Aspra , capperi , olive taggiasche , origano e polvere di olive nere in uscita
12,00 €
RUSTICA
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte (latteria Sorrentina), salame Napoli, patate arrosto al rosmarino, cipolla bianca
12,00 €
Selection e calzoni
MAZARESE
Crema di datterino giallo e bufala alla base, pomodoro ciliegino, pomodorini gialli confit, in uscita tartare di gambero di Mazara del Vallo e chips di pomodoro
22,00 €
PISTACCHIO E TARTUFO
Pesto di pistacchio e bufala alla base in uscita , mortadella Levoni , lamelle di tartufo, granella di pistacchio , burrata 125 g in uscita
20,00 €
DELICATO
Bufala alla base, in uscita salmone norvegese a fette, gel di limone, pepe rosa in grani , burrata 125 g
18,00 €
Tartufo in love
Crema di funghi champignon freschi ,fior di latte (latteria sorrentina) speck alta qualità LEVONI noci e lamelle di tartufo
16,00 €
Cannolo 2.0
Pizza a cannolo panata nel pistacchio,prosciutto cotto alta qualità fior di latte (latteria sorrentina)pesto di pistacchio e fonduta di grana padano in uscita
16,00 €
FRITTA O NO?
Disco di pizza in doppia cottura fritta e ultimata in forno,pomodoro San Marzano dop fior di latte (latteria sorrentina) in uscita crudo Parma 30 mesi pomdoro confit e polvere di noci tostate
16,00 €
VALTELLINA
Bufala alla base, pomodoro a fette, bresaola punta d'anca, rucola fresca, scaglie di grana , riduzione di aceto balsamico
15,00 €
Margherita 3.0
Salsa datterino giallo,fior di latte (latteria Sorrentina) chips di pomodoro e bocconcini o di fior di latte in uscita
14,00 €
Gold
Crema di patate arrosto,fior di latte (latteria Sorrentina)provola dolce speck alta qualità LEVONI e fiori eduli in uscita
14,00 €
O' CORE E NAPULE
Bufala alla base, salame Napoli , ricotta fuscella di Napoli , pomodoro ciliegino, fonduta di grana in uscita
14,00 €
LIGHT AND LOVE
Crema di zucchine e bufala alla base, zucchine e grigliate , melanzane grigliate, carciofi grigliati, pomodoro a fette, polvere di olive nere in uscita
14,00 €
MANDORLO IN FIORE
Crema di spinaci e bufala alla base, in uscita prosciutto cotto, fogliame di mandorle e stracciatella di bufala
14,00 €
QUADROTTO
Pomodoro San Marzano di fior di latte (latteria sorrentina) speck alta qualità LEVONI rucola noci e scamorza affumicata
12,00 €
Sfilatino italiano
Pomodoro San Marzano dopo,fior di latte (latteria sorrentina) prosciutto cotto branchi alta qualità pesto di pistacchio e granella in uscita
12,00 €
Baciata
Pomodoro a fette,stracciatella di bufala ,prosciutto crudo Parma e misticanza di stagione
12,00 €
Calzone rustico
Pomodoro San Marzano dop fior di latte (latteria Sorrentina) Salame Napoli e scaglie di grana
11,00 €
Calzone classico
Pomodoro San Marzano dop,fior di latte (latteria Sorrentina) prosciutto cotto branchi alta qualità
10,00 €
Pre dinner/after dinner/analcolici
bottiglia prosecco
Azienda bottega
15,00 €
Americano
Campari Martini rosso soda
7,00 €
Aperol spritz
Aperol prosecco soda
7,00 €
Negroni
Gin Campari Martini rosso
7,00 €
Bellini
Sciroppo pesca prosecco
7,00 €
Rossini
Polpa fragola prosecco
7,00 €
Mimosa
Succo arancia Prosecco
7,00 €
Hugo spritz
St germain prosecco soda
7,00 €
Spritz lady
Mandarinetto partannina prosecco
7,00 €
Piña colada
Rum succo ananas batida de cocco sciroppo al cocco
7,00 €
Violet
Vodka liscia vodka pesca triple sec blue Caracao cranberry lemon
7,00 €
Japanese ice tea
Rum vodka liscia gin midori sweet and sour top lemon
7,00 €
Mexican ice tea
Rum vodka tequila triple sec sweet and sour Coca-Cola
Strong lager scozzese. Si presenta di colore giallo ramato e produce una schiuma scarsa e poco persistente. L'aroma è intenso e dominato dal profumo di malto e di mela.
5,00 €
Corona
Lager di colore giallo paglierino brillante che genera una schiuma sottile ed evanescente. Mediamente alcolica e piuttosto effervescente, è una birra dal corpo leggero e dal gusto delicato: le note fruttate ed il luppolo sono appena accennati.
5,00 €
PINOT DE PINOT 20 CL
BOLLICINE
5,00 €
Redbull
Red Bull è una bevanda energetica analcolica di colore ambrato brillante, con taurina e caffeina, è gassata ed ha un gusto leggermente dolce fruttato tendente alla fragola
4,00 €
Nastro Azzurro
La Nastro Azzurro è una Pilsner con una gradazione di 5.1%. Il gusto di luppolo è gradevolmente amara, con una nota agrumata che la rende inconfondibile.
4,00 €
PERONI SENZA GLUTINE
4,00 €
Coca cola in vetro
3,00 €
Coca cola zero in vetro
3,00 €
Sprite in vetro
3,00 €
Fanta in vetro
3,00 €
Chinotto in vetro
3,00 €
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2,50 €
Acqua 0.50l
1,20 €
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