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Il Pizzicotto

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Secciones

Starters

Patatine fritte con wurtel
4,50 €
Frittatina di spaghetti artigianale
3,50 €
Crocche artigianale
3,00 €
Arancino rosso artigianale
3,00 €
Patatine fritte
3,00 €

I Pizzicotti del Pizzicotto

Carciofino
crema di carciofi e mortadella
3,00 €
Ricottina
Ciuffi di ricotta e prosciutto cotto
3,00 €

Montanarine

Nerano
chips di zucchine, stracciata, scaglie di provolone e basilico
3,00 €
Domenica
Ragù, scaglie di grana e basilico
3,00 €

O Rutiell - Pizza nel Ruoto

Mamma che Rutiell
fiordilatte, panna, salame dolce, prosciutto cotto, fiocchi di patate, pepe, spolverata di Parmigiano, pangrattato, basilico e olio evo
13,00 €
O Rutiell ra Nonn
pomdoro, pomodorino semi dry, origano, aglio, basilico, olio evo
10,00 €

Pizze alla brace

Componi la tua Pizza alla Brace fino a 3 gusti Classici e Speciali
Pizza cotta nel forno a legna e ripassata sui carboni ardenti Non saranno presi in considerazioni i gusti presi in altre sezioni
20,00 €
Margherita grande - 12 pezzi
Pizza cotta nel forno a legna e ripassata sui carboni ardenti
18,00 €
Componi la tua Pizza alla Brace fino a 2 gusti Classici e Speciali
Pizza cotta nel forno a legna e ripassata sui carboni ardenti Non saranno presi in considerazioni i gusti presi in altre sezioni
18,00 €
Margherita piccola - 8 pezzi
Pizza cotta nel forno a legna e ripassata sui carboni ardenti
15,00 €

Pizze Speciali

Conte di Cavour
crema di noci ,fior di latte, gorgonzola, all uscita rucola, pere sormontate da gocce di miele
13,00 €
Mela
Crema di noci, fiordilatte, gorgonzola, salsiccia dolce, all'uscita chips di mele, olio evo e basilico
12,00 €
Peperone Crusco
Fiordilatte, porchetta di Ariccia, peperone crusco, olive nere, provola affumicata, all'uscita crumble di pane, olio evo e basilico
12,00 €
Polpette e Ragù
Fiordilatte, ragù, polpettine fritte, all'uscita fiocchi di ricotta, spolverata di pepe nero, olio evo e basilico
12,00 €
Porchetta di Ariccia
fiordilatte, porchetta di Ariccia, patate fritte dolci, maionese al pepe nero, olio evo e basilico
10,00 €
L'Espressa
fiordilatte, crema di 4 formaggi, cipolla caramellata all'uscita pancetta, polvere di caffè, olio evo e basilico
10,00 €
Salsiccia e Friarielli
fiordilatte, crema di broccoli, friarielli ripassati in padella, salsiccia, fili di peperoncino, olio evo e basilico
10,00 €
Nerano
crema di zucchine, fiordilatte, pomodorini semy dry, all'uscita chips di zucchine, scaglie di provolone dolce, olio evo e basilico
10,00 €
Norma
100 % pomodoro italiano, burrata, chips di melanzane, scaglie di ricotta salata, olive e basilico
10,00 €

Pizze Classiche

Mortaccia a modo mio
Pesto di pistacchio di Bronte, fiordilatte, dopo cottura Mortadella, Stracciata, granella di pistacchio di Bronte, olio evo e basilico
9,00 €
La Primavera
Fiordilatte, dopo cottura rucola, prosciutto crudo, pomodorini rossi, scaglie di Parmigiano Reggiano, olio evo e basilico
8,00 €
Provola e Pepe
100% pomodoro italiano, provola, pepe, olio evo e basilico
7,00 €
Il Pizzicotto
Pesto di basilico, fiordilatte, salsiccia fresca, dopo cottura noci sgusciate, olio evo e basilico
7,00 €
Diavola
100% pomodoro italiano, fiordilatte, salame piccante, olio evo e basilico
7,00 €
Margherita
100% pomodoro italiano, fiordilatte, olio evo e basilico
6,00 €
Marinara
100% pomodoro italiano, filetti di acciughe, capperi, olive nere, aglio, origano, olio evo e basilico
6,00 €

Ripiene

Mortaccia fritto
Provola, mouse di ricotta, pepe nero, mortadella, servito con pesto di pistacchio
12,00 €
Scarola fritto
Provola affumicata, scarole, olive nere, capperi, noci e alici
12,00 €
Classico fritto
Pomodoro italiano, fior di latte, prosciutto cotto, salame Napoli, funghi champignon, ricotta fresca, olio Evo e basilico
10,00 €
Mortaccia al forno
Provola, mouse di ricotta, pepe nero, mortadella, servito con pesto di pistacchio
10,00 €
Scarola al forno
Provola affumicata, scarole, olive nere, capperi, noci e alici
10,00 €
Classico al forno
Pomodoro italiano, fior di latte, prosciutto cotto, salame Napoli, funghi champignon, ricotta fresca, olio Evo e basilico
9,00 €

Bevande

Krombacher Pils 33 CL
4,50 €
Birra Nastro Azzurro 66 cl
4,00 €
Birra Menabrea Bionda 33 cl
3,50 €
Birra Menabrea Ambrata 33 cl
3,50 €
Birra Nastro Azzurro 33 cl
3,00 €
Fanta 33 cl
2,50 €
Coca-Cola Zero 33 cl
2,50 €
Coca-Cola 33 cl
2,50 €

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