Secciones

Primi

Pici cacio e pepe

Con pecorino romano e pepe in crosta di formaggio

12,00 €

Pasta e patate con provola

fantasia di pasta con crema di patate, provola e pancetta

9,50 €

Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi di patate con pomodoro passato, fior di latte fuso, parmigiano e basilico

8,00 €

Secondi

Straccetti alle noci

Filetti di manzo infarinati con salsa di noci e granella di nocciole con julienne di radicchio in crosta di parmigiano.

13,50 €

Filetti brontesi

straccetti di petto di pollo in salsa di pistacchio con crumble di tarallo napoletano e mandorle

12,00 €

Pistacchio burger

Hamburger di marchigiana da 220 g ricoperto di salsa al pistacchio con patate al forno e paprika dolce

9,50 €

Pollo alla diavola

Filetti di pollo con salsa piccante e patate al forno in salsa bbq

8,50 €

Sfizi

cuoppo aumm - per 2 persone

Misto di bruschette al pomodoro, crocche, paccheri fritti e frittelle

10,00 €

Fantasia di montanare

Mandorle e tarallo, sugo alla bolognese e pistacchio mortadella

6,00 €

Patatine marchigiane

Con polpettine fritte e fonduta di sottiletta e pistacchio

6,00 €

Patate BBQ

patate al burro con würstel e salsa BBQ affumicata

6,00 €

Patatine fritte

4,00 €

Crocche di patate artigianale - al pezzo

Latte, noce moscata, uova E pane grattugiato

1,50 €

Panini Aumm

Belzebùfalo

Hamburger di bufalo da 220 g, con cipolla di Tropea caramellata, nduja, caciocavallo e peperoni fritti

13,00 €

El Diego

Hamburger di marchigiana da 220 g, con fior di latte di Agerola, pistacchio, mortadella e crocchè

10,00 €

Le pizze Aumm

Pizza la dieci

Provola di Agerola affumicata, polpettine di marchigiana, crema di pistacchio e patate al forno

9,50 €

Ciro

provola affumicata, patate fresche croccanti, porchetta e crema di cacio e pepe

9,50 €

Pizza ah però

Cornicione ripieno di Philadelphia, pesto di pistacchi, mozzarella di bufala e crudo di Parma

9,50 €

Pizza Amatriciana

provola, pomodoro san marzano, guanciale croccante e pecorino

9,50 €

Pizza Aumm

Fior di latte di agerola, pesto di basilico, pomodorini semi secchi e tarallo sbriciolato

9,00 €

Carciofina

Fior di latte di agerola, nduja, crema di carciofi, pancetta tesa e olio EVO

9,00 €

Pizza brontese

Fior di latte di agerola, pesto di pistacchi, mortadella e pepe nero

8,50 €

Pizza Nerano

vellutata di zucchine, fior di latte, provolone del monaco e chips di zucchine fritte

8,50 €

Pizza Vesuvio

Fior di latte di agerola, duetto di pomodorini del Vesuvio gialli e rossi, acciughe, olive e capperi

8,00 €

Pizza americana

Fior di latte di agerola, patatine e wrustel

7,50 €

Pizza bufalotta

Pomodorini pachino a filetto, mozzarella di bufala, olio EVO e basilico

7,50 €

Pizza cotto e crocche

Fiordilatte di Agerola, panna, prosciutto cotto e crocche di patate

7,00 €

Pizza diavola

Pomodoro san Marzano DOP, fior di latte di agerola, salame piccante e basilico

6,50 €

Pizza Margherita

Pomodoro san marzano DOP, fior di latte di agerola, olio e basilico

4,50 €

Bevande

Coca-Cola Zero Lattina 330ml

3,00 €

Pepsi 0.33L

3,00 €

Fanta Lattina 330ml

3,00 €

Acqua minerale naturale 50 cl

1,00 €

Acqua minerale frizzante 50 cl

1,00 €

Birre

Birra Poretti 3 Luppoli 66 cl

5,00 €

Birra Poretti 4 Luppoli 33 cl

3,00 €

Dessert

Rubacuori

soffici bacetti di pasta lievitata, ricoperti di zucchero vanigliato con nutella e crema al pistacchio, ricoperto da granellò croccanti e zucchero a velo

6,00 €

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