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Americana

Fior di latte, wurstel, patatine e olio extravergine frantoio Laureto

8,50 €

Margherita DOP

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala a fette, basilico e olio extravergine frantoio Laureto

9,10 €

Crocchè

Fior di latte, provola, prosciutto cotto, crocchè e olio extravergine frantoio Laureto

9,10 €

Sfizi

Fritto misto

Crocchè, arancini, frittelle e frittatine di pasta

5,90 €

Montanarine al pistacchio - 4 pezzi.

Ricotta al pistacchio, mortadella Bologna IGP, granella di pistacchio

4,60 €

Bruschette al pomodoro - 4 pezzi.

4,60 €

Montanarine al ragù - 4 pezzi

Ragù napoletano, grana DOP, basilico

4,60 €

Patatine fritte

4,60 €

Crocchè - 4 pezzi.

4,30 €

Arancini - 4 pezzi.

4,30 €

Bruschette pomodoro e mozzarella - 2 pezzi.

3,30 €

Frittatina di pasta cacio e pepe

Bucatini di Gragnano con besciamella cacio e pepe, provola d'Agerola, pecorino romano e pepe nero macinato.

3,00 €

Frittatina di pasta fuori menù

Ogni stagione è ricca di ingredienti perfetti per creare abbinamenti gustosi e saporiti. Per questo motivo proponiamo delle frittatine che seguono l'alternarsi delle stagioni.

3,00 €

Frittatina di pasta classica

Bucatini di Gragnano con besciamella, macinato di suino, provola d'Agerola, piselli, Parmigiano Reggiano DOP e pepe.

2,60 €

Fuor di zucca ripieni con ricotta e provola

2,60 €

Pizze fritte

Ripieno di ricotta di fuscella, salame napoletano, fior di latte, pepe e olio extravergine frantoio Laureto

9,10 €

Ripieno di prosciutto cotto, fior di latte e olio extravergine frantoio Laureto

9,10 €

Ripieno di prosciutto cotto, fior di latte, ricotta di fuscella, pomodoro, pepe e olio extravergine frantoio Laureto

9,10 €

Pizze

Special

Fior di latte, coppa di Martina Franca presidio Slow Food; funghi porcini freschi, provolone Del Monaco DOP e olio extravergine Frantoio Laureto

14,00 €

Prelibata

Vellutata pomodorini gialli, capperi con gambo, stracciata di bufala, acciughe sfilettate in olio d’oliva, polvere di olive te nere e olio extravergine Frantoio Laureto

12,50 €

Gustosa

Fio di latte, polpette di manzo in salsa di pistacchio, patate al forno, fonduta di parmigiano e olio extravergine frantoio laureto

12,50 €

Confit

Pomodorini confitto gialli e rossi, salsiccia fresca, fior di latte, scaglie di caciocavallo e olio extravergine frantoio laureto

11,70 €

Zuccosa

Vellutata di zucca fresca, salsiccia di maialino, fior di latte, provolone del Monaco DOP e olio extravergine frantoio Laureto

11,70 €

Ragù e polpette

Ragù napoletano, polpettine di manzo, misto provola e fior di latte, chips di Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi e olio extravergine frantoio Laureto

11,10 €

Pizzicosa

Fior di latte, prosciutto crudo, melanzane grigliate, bocconcini di bufala e olio extravergine frantoio Laureto

11,10 €

Genovese old school

Genovese fatta con fusello di vitello, cipolla ramata, sedano, carote, fior di latte, olio extravergine frantoio Laureto e in uscita fonduta di parmigiano reggiano

11,00 €

Pistacchio

Pesto di pistacchio, mortadella di Bologna DOP, fior di latte, provola affumicata e olio extravergine frantoio Laureto

10,40 €

Montanara

Fior di latte, provola, salsiccia di maialino, funghi porcini freschi e olio extravergine frantoio Laureto

10,40 €

Armonia

Pomodorini gialli del monte Somma, pomodorini del piennolo DOP, mozzarella di bufala e olio extravergine frantoio Laureto

10,40 €

MilleVoglie

Fantasia 4 gusti, tutti rigorosamente di stagione

10,40 €

Nocina

Misto provola e fior di latte, crema di noci, gorgonzola DOP, salsiccia di maialino, chips di Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi e olio extravergine frantoio Laureto

10,40 €

Delicata

Pomodorini gialli del monte Somma, mozzarella di bufala, salame Napoli, origano e olio extravergine frantoio Laureto

10,40 €

Marinara a modo nostro

Ombra di pomodoro San Marzano DOP, pomodorini gialli e rossi del piennolo DOP, olive di Gaeta, capperi, aglio in crema, acciughe sotto sale sfilettate, origano del Matese e olio extravergine frantoio Laureto

10,40 €

Patapork

Crema di patate insaporite al rosmarino, porchetta di Ariccia, fior di latte e olio extravergine frantoio

10,40 €

Big

Fior di latte, prosciutto crudo, pomodorini, scaglie di grana DOP, rucola e olio extravergine frantoio Laureto

10,10 €

Capricciosa

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofini e olio extravergine frantoio Laureto

9,80 €

Ortolana

Fior di latte, melanzane, peperoni, zucchine, funghi e olio extravergine frantoio Laureto

9,80 €

Calzopizza

Pomodorini, fior di latte, speck, scaglie di grana DOP, rucola e olio extravergine frantoio Laureto; ½ Ripieno di salame Napoli, fior di latte, ricotta di fuscella e olio extravergine frantoio Laureto

9,80 €

Veneziana

Fior di latte, pomodorini, tonno, cipolla rossa e olio extravergine frantoio Laureto

9,80 €

Zucchine

Fior di latte, salsiccia, provola affumicata, zucchine, scaglie di grana DOP e olio extravergine frantoio Laureto

9,80 €

Paesana rivisitata

Vellutata di friarielli, salsiccia di maialino, mozzarella di bufala e olio extravergine frantoio Laureto

9,40 €

Margherita DOP

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala a fette, basilico e olio extravergine frantoio Laureto

9,10 €

Parma

Fior di latte, prosciutto crudo, scaglie di grana DOP e olio extravergine frantoio Laureto

9,10 €

Crocchè

Fior di latte, provola, prosciutto cotto, crocchè e olio extravergine frantoio Laureto

9,10 €

Ripieno Napoli

Ricotta di fuscella, salame napoletano, pepe nero, fior di latte e olio extravergine frantoio Laureto

9,10 €

Ai formaggi

Fior di latte, provola affumicata, filato, gorgonzola DOP, scaglie di grana DOP e olio extravergine frantoio Laureto

9,10 €

Caramel

Fior di latte, provola affumicata, cipolla di Tropea caramellata, noci tritate, pancetta e olio extravergine frantoio Laureto

9,00 €

Diavola

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, salamino piccante e olio extravergine frantoio Laureto

8,90 €

Americana

Fior di latte, wurstel, patatine e olio extravergine frantoio Laureto

8,50 €

Marinara

Pomodoro San Marzano DOP, aglio, capperi, acciughe sotto sale sfilettate, olive nere di Gaeta, basilico e olio extravergine frantoio Laureto

7,80 €

Margherita

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, basilico e olio extravergine frantoio Laureto

6,50 €

Napoletana

Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano e olio extravergine frantoio Laureto

6,30 €

Saltimbocca

2 Hamburger di marchigiana da 100 g, cipolla caramellata, provola affumicata, zucchine grigliate e olio extravergine frantoio Laureto

10,40 €

Hamburger di marchigiana da 100 g, provola affumicata, patatine, speck e olio extravergine frantoio Laureto

10,20 €

Porchetta, provola affumicata, melanzane sott'olio e olio extravergine frantoio Laureto

9,10 €

Salsiccia, provola affumicata, funghi porcini e olio extravergine frantoio Laureto

9,10 €

Wurstel, mozzarella di bufala, patatine e olio extravergine frantoio Laureto

9,10 €

Cotoletta di pollo, mozzarella di bufala, patatine, insalata e olio extravergine frantoio Laureto

9,10 €

Porchetta, provola affumicata, patatine e olio extravergine frantoio Laureto

9,10 €

Bevande

Coca-Cola in vetro 33 cl

2,50 €

Coca-Cola Zero in vetro 33 cl

2,50 €

Fanta in vetro 33 cl

2,50 €

Acqua naturale 50 cl

1,40 €

Acqua frizzante 50 cl

1,40 €

Birre in bottiglia

Estrella galicia 1906 red vintage 33 cl

Stile: Doppelbock Nazione: Spagna Grado alcolico: 8,0 % Temperatura di servizio: 4-6 ° Fermentazione: bassa

5,65 €

Tennent's 33 cl

4,40 €

Heineken 66 cl

4,40 €

Heineken 33 cl

3,10 €

Nastro Azzurro 33 cl

3,10 €

Ceres 33 cl

3,10 €

Vini rossi

Aglianico

15,60 €

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