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Trattoria Caprese
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Prime
Pizze tradizionali
Porchetta
provola, porchetta di ariccia, patate novelle, basilico e olio evo
9,50 €
Capocollo e Zucca
crema di zucca, capocollo, fior di latte, scaglie di grana e basilico
9,00 €
Nerano
fior di latte, grana, provolone, zucchine, basilico e olio evo
9,00 €
Parmigiana Scomposta
ragu', melanzane, fior di latte, fonduta di parmigiano, olio evo e basilico
8,00 €
Capricciosa
Carciofini, fior di latte, funghi, olive, prosciutto cotto, poodoro e parmigiano e olio Evo
8,00 €
Salsiccia e Friarielli
salsiccia, friarielli, fior di latte, pomodoro e olio evo
8,00 €
Regina
pomodoro, mozzarella di bufala, parmigiano, olio evo e basilico
7,50 €
Donna Genuina
pomodorini, mozzarella di bufala, parmigiano, olio evo e basilico
7,50 €
Margherita Cotto e Funghi
pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, parmigiano, olio evo e basilico
7,50 €
Ripieno
ricotta, fior di latte, salame, pomodoro e olio evo
7,50 €
Quattro Formaggi
fior di latte, gorgonzola, fontina, emmenthal, parmigiano, olio evo e basilico
7,50 €
Mimosa
panna, prosciutto cotto, mais e mozzarella
7,50 €
Ortolana
pomodoro, fior di latte, verdure di stagione, parmigiano, olio evo e basilico
7,50 €
Diavola
pomodoro, provola, salame piccante, parmigiano, olio evo e basilico
7,00 €
Bianca con Wurstel e Patate
fior di latte, wurstel, patate fritte, parmigiano e olio evo
6,80 €
Napoli
pomodoro, fior di latte, acciughe e olio evo
6,50 €
Margherita
Pomodoro, fior di latte, parmigiano, olio Evo e basilico
5,80 €
Marinara
Pomodoro, aglio, origano e olio Evo
5,50 €
Pizze contemporane
Pescatora
pomodorini, aglio, calamari, polpo e frutti di mare
12,00 €
Racchetta
bufala, pomodorini e salame, ripieno con cotto, ricotta, pepe e basilico
11,50 €
Noci e Speck
mozzarella di bufala campana, crema di noci, speck sud tirolo, scaglie di grana, olio evo e basilico
11,50 €
Pinna Gialla
pomodorini gialli, bufala, filetti di tonno, battuta di olive e frutti di capperi
11,50 €
Amatriciana
Pomodoro San Marzano, guanciale, peperoncino, pecorino e fior di latte
11,50 €
Sottobosco
provola di Agerola, funghi porcini, cardoncelli, pioppini con polvere di castagne
11,50 €
Fiori di Zucca e Guanciale di Sauris IGP
stracciata pugliese, fiori di zucca, guanciale croccante e olio evo
11,50 €
Donna Rosanna
pomodoro San Marzano, pomodorini, fior di latte, lardo di colonnata, peperoncino, grana e pecorino
11,50 €
Donn'Adriana
ragù napoletano, polpettine, ciuffetti di ricotta, provola e basilico
11,50 €
Provola e pepe
Crema di pomodoro arrosto, pepe, provola, ricotta infornata e basilico
11,50 €
Integrale Tre Pomodorini
impasto di farina integrale, mozzarella di bufala campana, pomodorini gialli del Vesuvio, pomodorini del Piennolo, pomodorini di Corbara, scaglie di grana, olio evo e basilico
11,00 €
Porcina
funghi porcini, salsicce, fior di latte, scaglie di provolone, basilico e olio evo
11,00 €
Crudo e Rucola
fior di latte, prosciutto crudo di parma, scaglie di grana, rucola e olio evo
10,50 €
Pistacchio e Mortadella
fior di latte, crema di pistacchi di Bronte, mortadella, granelle di pistacchi, parmigiano e olio evo
10,50 €
O' Cazone e Don Rodolfo
ripieno al forno con scarole in padella, provola e grana
9,00 €
Pizze Fritte
Don Ermanno
ricotta, provola, pomodoro, cicoli e pepe
9,00 €
Don Pinuccio
provola, friarielli e salsiccia
9,00 €
Don Faustino
ricotta, provola e salame
8,00 €
Ripassata
pomodoro di San Marzano, mozzarella di bufala e parmigiano
8,00 €
Antipasti di Terra
Sfizio Caprese
Mozzarella di bufala, tagliere misto di salumi e formaggi, frittura napoli con crocche’, arancini, mozzarelline e verdure pastellate
20,00 €
Prosciutto e Mozzarella
Prosciutto crudo di Parma, Mozzarella di bufala DOP e pomodorini
13,50 €
Fritto misto alla napoletana
Fritto misto alla napoletana con arancini, crocchette di patate, zeppoline, mozzarelline, verdurine e scagliuzzelli
9,50 €
Tris di Montanare
genovese, ragu', formaggio e nerano
9,50 €
O' Buccaccio
O' Buccaccio di parmigiana di melanzane
9,00 €
Mozzarella di Bufala
Mozzarella di Bufala DOP 200g con olive e pomodorini
9,00 €
Bruschettone
Bruschettone con friarielli e scamorza
9,00 €
Fiori di Zucca Ripieni
Fiori di Zucca Ripieni con ricotta di bufala, fior di latte e basilico
8,00 €
Bruschettone fagioli e lardo di Colonnata
(2pz)
8,00 €
Bruschette
Bruschette con pomodorini, olio evo e basilico (3 pezzi)
6,00 €
Antipasti di Mare
Sfizio del Marinaio
Polpo all'insalata, salmone marinato, seppie alla scapece e frittura mista
26,00 €
Insalata Mare
Insalata Mare con polpo, calamari, gamberi, seppie, cozze e vongole
16,00 €
Zuppa di Cozze
Zuppa di Cozze alla partenopea con gamberone, tarallo alle mandorle e polpo
16,00 €
Soute' di frutti di mare
14,50 €
Polpo alla brace
Polpo alla brace con crema di peperoni rossi e tarallo sbriciolato
14,00 €
Polipetti in cassuola
14,00 €
Insalata di Polpo, Patate e Olive Verdi
Insalata di Polpo, Patate e Olive Verdi
14,00 €
O' Cuoppo 'e Zi Nettuno
12,50 €
Seppie alla scapece
seppie, zucchine e menta
12,50 €
Impepata di Cozze
12,00 €
Primi Piatti
Spaghettoni alle Vongole Veraci
18,00 €
Spaghetti con Gamberi e Zucchine
Spaghetti con gamberi, zucchine e stracciatella di bufala
16,50 €
Paccheri con Pistacchio, Provola e Salsiccia
Paccheri con Pistacchio, Provola di Agerola e Salsiccia
15,50 €
Scialatielli ai Frutti di Mare
15,50 €
Risotto alla Pescatora
15,50 €
Tonnarelli alla Praiano
Tonnarelli con cacio, pepe e cozze
14,00 €
Scialatielli con porcini, guanciale e castagne
14,00 €
Paccheri alla Genovese
12,00 €
Cazzarielli (Pastificio Leonessa) fagioli e salsiccia
12,00 €
Spaghetti alla Carbonara
11,50 €
Spaghetti al datterino
Spaghetti con pomodorini, olio evo e basilico
10,50 €
Penne allo Scarpariello
pomodorini, ragu', peperoncino, pecorino, grana e basilico
10,50 €
Gnocchi alla Sorrentina
10,50 €
Pasta Mista Patate e Provola
pasta mista Pastificio Gentile, Patate e Provola di Agerola
10,50 €
Insalatone
Norvegese
insalata, salmone grigliato, cetriolo, pomodorini e crostini di pane
14,00 €
Marina Grande
insalata lollo, pomodorini, carote, mais, olive, mozzarella e filetti di tonno
12,00 €
Napoletana
fresella con insalata, tonno, olive, datterini, acciughe e mozzarella
12,00 €
Caesar
insalata lattughino, crostini di pane, pollo grigliato, pomodorini, parmigiano e salsa caesar
11,00 €
Caprese
pomodorini all'insalata, mozzarella, origano e basilico
10,50 €
Vegetariana
misto di verdure alla brace con glassa di aceto balsamico
10,00 €
Fantasia
insalata misticanza, pomodorini, carote, mais e olive
8,00 €
Contorni
Patate Fritte Fresche
5,50 €
Patatine Fritte
4,50 €
Insalata Mista
4,00 €
Secondi di Terra
Misto di Carne
Misto di carne, scamorza filante e fantasie di contorni
24,00 €
Filetto di Manzo
Filetto di Manzo alla Griglia, al Pepe Verde o ai Porcini
24,00 €
Tagliata di Black Angus
Tagliata di black angus con rucola e parmigiano reggiano
22,00 €
Lombata di Vitellina
Lombata di Vitellina ai ferri con Insalata, Misticanza e Patate Novelle
22,00 €
Costata di Scottona
Costata di scottona cinque coste con insalata misticanza e patate fritte
20,00 €
Hamburger di Chianina
Hamburger di chianina 280g con uova, bacon, insalata caesar e patatine fritte
15,50 €
Salsiccia alla Brace
salsiccia alla brace con friarielli e patate fresche
14,00 €
Bistecca di Pollo
Bistecca di pollo con verdure grigliate
13,50 €
Cotoletta con Patate Fritte
Cotoletta di pollo o vitello con patatine fritte
12,50 €
Scaloppina al Limone
Scaloppina al limone con patate fresche
12,00 €
Scamorza alla Piastra
Scamorza alla piastra con friarielli e patatine fritte
12,00 €
Secondi di Mare
Misto di Mare
Misto di mare alla brace con insalata e verdure grigliate
22,00 €
Tonno Scottato, Cipolla Caramellata e Salsa Yogurt
Tonno Scottato, Cipolla Caramellata e Salsa Yogurt
18,50 €
Calamari alla Brace
Calamari alla brace con insalata e verdure grigliate
16,50 €
Pesce Spada alla Brace
Pesce spada alla brace con insalata e verdure grigliate
16,50 €
Frittura di Gamberi e Calamari
Frittura di gamberi e calamari con insalata misticanza
16,00 €
Gamberoni alla Brace
Gamberoni alla brace con insalata e verdure grigliate
16,00 €
Frittura di Paranza
16,00 €
Baccalà in Cassuola
Baccalà in Cassuola con Pomodorini, Olive, Capperi e Crostini di Pane
16,00 €
Soft Drink
Ichnusa non filtrata
6,00 €
Heineken 66cl
4,00 €
Coca Cola
2,50 €
Coca Zero
2,50 €
Fanta
2,50 €
Sprite
2,50 €
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