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The Megacheese

Bun panino brioche, black angus smash burger, american cheese, roast bacon, sharp cheddar, breaded cheddar stick, pomodoro ramato, lattuga, ketchup mayo

12,50 €

Tennessee

Bun panino brioche, nashville fried chicken, roast bacon, sharp cheddar, pomodoro ramato, lattuga, rub sauce, salsa texas

12,50 €

Brisket sandwich

Servito con patatine e rub smoky barbeque. Bun panino brioche, low & slow texas brisket, cetrioli, onion crisp rub original barbeque sauce, rub honey mustard

19,80 €

Fritti

Chicken popcorn/Pepite di filetti di pollo + salsa texas e salsa cheddar

10,90 €

Southern style fried chicken/Filetti di pollo panati

Piu salsa texas + salsa cheddar

9,20 €

Breaded cheddar stick

Stick di cheddar panati

7,50 €

Vegan Bites

Bites vegani alle proteine del grano con guacamole

7,50 €

Vegan Triangle

Bites vegani di verdure ed ortaggi serviti con guacamole

7,50 €

American sweet fries/ Patatine dolci americane

6,80 €

Rub aromatic fries/ Patatine fritte aromatizzate homemade

Patatine fritte aromatizzate homemade

6,30 €

Mozzarella fries/Bastoncini di mozzarella

6,30 €

Jalapeno n ' cheese/Peperoncini messicani ripieni al cheddar

6,30 €

Beer battered onion rings/Anelli di cipolla pastellati alla birra

5,80 €

Fries/Patatine fritte

5,10 €

Appetizers

Lemon pepper crisp/Costine di maiale fritte + patatine

Pork ribs piu fries low & slow st louis pork ribs costine di maiale fritte con pepe e limone servite con patatine

12,50 €

Fagioli al BBQ + Brisket + Pulled Pork + Jalapeno + Tortilla di grano

Fagioli al barbeque fagioli cotti al barbeque con bacon, low & slow brisket e pulled pork, serviti con jalapeños e tortilla di grano

10,30 €

Chicken wings rub secret/Alette di pollo con rub secret sauce

Alette di pollo rustico allevato a terra cotte nel nostro barbecue con legno di ciliegio servite con salsa texas finiture: rub secret sauce

10,10 €

Chicken wings rub original/Alette di pollo con salsa rub original barbecue

Alette di pollo rustico allevato a terra cotte nel nostro barbecue con legno di ciliegio servite con salsa texas finiture: rub original barbecue

10,10 €

Chicken wings rub smokey barbecue/Alette di pollo con salsa rub smoky bbq

Alette di pollo rustico allevato a terra cotte nel nostro barbecue con legno di ciliegio servite con salsa texas finiture: rub smoky barbecue

10,10 €

Chicken wings devil hot/Alette di pollo con salsa devil hot

Alette di pollo rustico allevato a terra cotte nel nostro barbecue con legno di ciliegio servite con salsa texas finiture: devil hot

10,10 €

Chicken wings rub honey mustard/Alette di pollo con salsa mostarda al miele

Alette di pollo rustico allevato a terra cotte nel nostro barbecue con legno di ciliegio servite con salsa texas finiture: rub honey mustard

10,10 €

Porkbelly burnt ends Rub Secret

Dadi di pancetta cotti nel nostro barbecue con legno di ciliegio con finitura in salsa RUB secret

10,10 €

Chicken wings natural barbeque/Alette di pollo salsa natural barbecue

Alette di pollo rustico allevato a terra cotte nel nostro barbecue con legno di ciliegio servite con salsa texas finiture: natural barbecue

9,70 €

Porkbelly burnt ends rub smokey barbecue

Dadi di pancetta cotti nel nostro barbecue con legno di ciliegio con finitura in salsa smokey barbecue

9,60 €

Porkbelly burnt ends devil hot

Dadi di pancetta cotti nel nostro barbecue con legno di ciliegio con finitura in salsa piccante devil hot

9,60 €

Porkbelly burnt ends honey mustard

Dadi di pancetta cotti nel nostro barbecue con legno di ciliegio con finitura in salsa honey mustard

9,60 €

Buttern corn / Pannocchia di Mais al BBQ

Pannocchia di mais al burro fuso aromatizzato

4,60 €

Patatine farcite loaded fries

Hickory

Patatine, low & slow texas style brisket, carolina pulled pork, jalapeños, onion crisp, rub original barbeque sauce

10,20 €

Eastwood

Patatine, hot cheddar, pioggia di bacon e salsa bacon

9,20 €

Gospel

Patatine, hot cheddar, sharp cheddar

8,00 €

Nachos farciti loaded nachos

Desperado

Nachos, low & slow texas style brisket hot cheddar, jalapenos, onion crisp pico de gallo cinsalata pomodoro e cipolla panna acida, guacamole, rub original barbeque sauce

11,50 €

Olmec

Nachos, hot cheddar, low & slow carolina pulled pork, pico de gallo insalata pomodoro e cipolla, pioggia di bacon, jalapenos, onion crisp, panna acida, rub red sauce, guacamole

10,20 €

Al piatto American Barbecue Low&Slow

American barbecue combo XXXL

ST. Louis Ribs + Texas Style Brisket + Carolina Pulled Pork + Pitcoocked Chicken WIngs + Coleslaw + Pit Beans + Rub Aromatic Fries + Buttercorn + Rub Original BBQ Sauce + North Carolina BBQ Sauce + Cetrioli in Agrodolce + Jalapenos + Honey Mustard

89,00 €

American barbecue combo LARGE

52,00 €

St Louis Ribs / costine di maiale intera

Le famose st louis style ribs low & slow: glassate con rub carolina barbeque e servite con patatine, coleslaw, rub smoky barbeque cottura: 5/6 ore - affumicatura: 2 ore - legno: ciliegio

42,00 €

St Louis Ribs / costine di maiale mezza

Le famose st louis style ribs low & slow: glassate con rub carolina barbeque e servite con patatine, coleslaw, rub smoky barbeque cottura: 5/6 ore - affumicatura: 2 ore - legno: ciliegio

23,00 €

Alaska BBQ Salmon

(Trancio di salmone fresco) Salmone marinato 24 ore low&slow. Servito con garden salad, rub verdure ed ortaggi al barbeque, salsa yogurt all'aneto cottura: 1 ore - affumicatura: 1 ore - legno: mesquite

22,00 €

Texas style brisket / punta di petto di black angus

Brisket di arkansas black angus allevato a grano, low & slow. Servito con coleslaw, patatine, pane americano, cetrioli, honey mustard sauce cottura: 16 ore - affumicatura: 4 ore - legno: hickory

21,00 €

Carolina pulled pork

Spalla di maiale sfilacciato boston butt pulled pork low & slow: servito con patatine pit beans, coleslaw, tortilla di grano, rub carolina barbeque sauce Cottura: 10 ore - affumicatura: 3 ore - legno: ciliegio

19,80 €

Kentucky style turkey pastrami

pastrami di petto di tacchino pastrami low & slow: servito con rub verdure ed ortaggi al barbeque, garden salad, salsa yogurte honey mustard cottura: 3 ore - affumicatura: 1,5 ore - legno: melo

19,80 €

Chicken lollipop

Cosciotti di pollo avvolti nel bacon low & slow, glassati con rub original barbeque serviti con patatine garden salad e salsa texas cottura: 2 ore - affumicatura: 1 ore - legno: melo

19,80 €

Panini American Barbecue Low&Slow

Salmon sandwich

Servito con patatine e salsa yogurt. Bun panino brioche, low & slow salmon, rucola, zucchine al barbeque, lime, salsa yogurt all'aneto

20,80 €

Pulled pork sandwich

Servito con patatine e rub north carolina barbeque. Bun panino brioche, carolina low & slow pulled pork, coleslaw, onion crisp, north carolina barbeque sauce

19,80 €

Brisket sandwich

Servito con patatine e rub smoky barbeque. Bun panino brioche, low & slow texas brisket, cetrioli, onion crisp rub original barbeque sauce, rub honey mustard

19,80 €

Turkey pastrami sandwich

Servito con patatine e salsa yogurt. Bun panino brioche, pastrami di tacchino kentucky style low & slow, pomodoro ramato, lattuga, rucola, mayo e honey mustard

18,60 €

Rub barbecue prime steak/ Bistecche al BBQ

NEW YORK STRIP

CREEKSTONE FARMS PRIME BLACK ANGUS, PAISED IN NEBRASKA,WYOMING AND COLORADO, GRASS FED AND CORN FINISHED 350g

40,00 €

RANGERS RIBEYE

Origin green irish ribeye "grass fed" 350 gr c.a.

30,00 €

Black angus homemade barbecue Burger/ Panini al BBQ

Superbowl

Bun panino brioche, doppio black angus burger 200 gr, st louis ribs, doppio american cheese, doppio roast bacon, onion rings, pomodoro ramato, lattuga, mayo, rub smoky barbeque sauce

25,40 €

Pitmasters

Bun panino brioche, black angus barbeque burger 200 gr, low & slow carolina pulled pork, st louis ribs, texas style brisket roast bacon, onion rings, cetrioli in agrodolce, pomodoro, lattuga, rub smoky barbeque sauce, honey mustard

24,00 €

Devil's Kiss

Bun panino brioche, black angus barbeque burger 200 gr, porkbelly burnt ends, roast bacon, american cheese, onion&bacon jam, cipolla crisp, jalapeno, devil hot, carolina reaper e honey mustard

21,60 €

Bark

Bun panino brioche, black angus barbeque burger 200 gr, american cheese, carolina pulled pork, roast bacon, pomodoro, lattuga, cetrioli, rub sauce, north carolina bbq sauce

20,80 €

Blues

Rustic bun panino brioche rustico, black angus barbeque burger 200 gr, blue cheese, roast bacon, pomodori secchi artigianali, rucola selvatica, rub original barbeque sauce

19,80 €

Mad Max

Black Angus Bbq Burger 200gr, St Louis Ribs, Sharp Cheddar, American Cheese, Doppio Roast Bacon, Cipolla Crisp, Jalapenos, Rub Original BBQ, Rub Sauce.

19,80 €

Big sur

Bun panino brioche, black angus barbeque burger 200 gr, sharp cheddar, roast bacon, breaded cheddar stick, pomodoro ramato, lattuga, rub smoky barbeque sauce, rub sauce, onion

18,60 €

Virgin

Rustic bun panino brioche rustico, black angus barbeque burger 200 gr, monterey jack cheese, barbeque zucchine, barbeque melanzane, pomodori secchi artigianali, pinoli, mayo al basilico

18,60 €

Black angus smash burger/ Panini Smash

Booster

Bun panino brioche, black angus smash burger, southern style fried chicken, roast bacon, sharp cheddar stick, cipolla, pomodoro, lattuga, texas sauce, rub sauce

16,00 €

The Monsterbacon

Bun panino brioche, black angus smash burger, triplo roast bacon, sharp cheddar, onion rings, original rub sauce

14,00 €

Oklaoma smash onion

Bun panino brioche, black angus&onion smash burger, roast bacon, american cheese, cetrioli,l ketchup, rub sauce, rub honey mustard

12,80 €

The Megacheese

Bun panino brioche, black angus smash burger, american cheese, roast bacon, sharp cheddar, breaded cheddar stick, pomodoro ramato, lattuga, ketchup mayo

12,50 €

Tennessee

Bun panino brioche, nashville fried chicken, roast bacon, sharp cheddar, pomodoro ramato, lattuga, rub sauce, salsa texas

12,50 €

Crispyvegan

Rustic Bun panino rustico, bites vegani alle proteine del grano, pomodoro, cipolla, lattuga, guacamole, ketchup

12,50 €

Green Burger

Bun (panino brioche), hamburger vegano di verdure e ortaggi, onion rings, zucchine al bbq, podoro, avocado, pomodori secchi, lattuga, mayo vegana

12,50 €

Cheesebacon

Bun panino brioche, black angus smash burger, american cheese, roast bacon, cetrioli in agrodolce, cipolla crisp, rub smoky barbeque sauce, rub sauce

11,50 €

Yankee

Bun panino brioche, black angus smash burger, american cheese, roast bacon, original bbq sauce, rub sauce

11,00 €

Cheeseburger

Bun panino brioche, black angus smash burger, sharp cheddar, cetrioli in agrodolce, ketchup, rub sauce

11,00 €

Stoner

Bun panino brioche, black angus smash burger, pomodoro ramato, lattuga, ketchup, mayo

10,50 €

Cooked barbecue plates/Specialitá al piatto cotte al barbecue con legno di hickory e mesquite americano

Creed

Hamburger di black angus al barbeque, sharp cheddar, roast bacon, rub aromatic fries, barbeque pit beans, insalata mista, onion rings, american bun, rub original barbeque sauce

20,80 €

Grill Vegan

Home-style vegan burger alle proteine del grano, mix di verdure e ortaggi al bbq, bbq corn, tortilla, mayo vegana

19,50 €

Fit

Hamburger di black angus al barbeque, monterey jack cheese, rub verdure ed ortaggi al barbeque, insalata mista, salsa yogurt

18,20 €

Grill chicken

Petto di pollo rustico allevato a terra con marinatura texas style al barbeque servito con verdure e ortaggi al barbeque, guacamole, tortilla di grano, lime, salsa yogurt

18,20 €

Taco & burrito serviti con patatine aromatizzate e rub original barbecue sauce

Barbecue Taco Trilogy

1 Tortilla con texas brisket, cipolla, lime, guacamole, cetrioli, barbeque sauce 1 tortilla con pulled pork, coleslaw, cheddar, lime,carolina sauce 1 tortilla, pastrami di petto di tacchino ,lattuga, zucchine al barbeque, honey mustard

22,90 €

Fisherman's burrito

Big tortilla di grano, filetto di salmone homemade marinato sweet - savory style cotto al barbeque con legno mesquite, spinacini freschi, avocado, philadelphia, erba cipollina, granella di pistacchio, salsa yogurt al lime, cetrioli

20,00 €

El mariachi burrito

Big tortilla di grano, low & slow texas brisket lattuga, pomodoro, jalapeno, cetrioli, onion rings, rub smoky barbeque sauce

19,50 €

Nolita burrito

Big tortilla di grano, roasted black angus, american cheese, cetrioli in agrodolce, pomodoro, lattuga, ketchup, rub sauce

18,20 €

Wild turkey burrito

Pastrami di petto di tacchino low & slow, pomodoro, rucola, lattuga barbeque zucchine, mayo e honey mustard

18,20 €

Barbacoa burrito

Big tortilla di grano, low & slow carolina pulled pork, coleslaw, onion crisp, north carolina barbecue sauce

18,20 €

Green mexico burrito

Big tortilla di grano, rub verdure e ortaggi al barbeque, mais, cipolla caramellata, sharp cheddar, onion rings

18,20 €

Mississipi

Big Tortilla Di Grano, Southern Style Fried Chicken, Roast Bacon, Cavolo Viola, Pomodoro, Lattuga, Cipolla Crisp, Salsa Texas, monterey jack cheese

17,80 €

Menu bambini con sorpresa bun panino brioche solo carne

Menù Bambino Angus smash

Brioche bun con smash burger servito con Chicken pop corn e patatine

8,50 €

Menu bambino Pollo croccante

Brioche bun con filetti di pollo croccante servito con chicken popcorn e patatine fritte

8,50 €

Menù Bambino Hot dog

Brioche bun con hot dog servito con chicken popcorn e patatine fritte

8,50 €

Salad/Insalatone servite con focaccia mediterranea

Into the wild

Filetto di salmone marinato sweet - savory style cotto al barbeque, lattuga gentilina, spinaci freschi, barbeque zucchine, avocado, pomodorino pachino, salsa yogurt al lime

19,20 €

Southern salad

Petto di pollo in croccante panatura, lattuga gentilina, rucola, roast bacon, sharp cheddar, champignon, avocado, pomodorino pachino, texas dressing

12,80 €

Pastrami cobb

Pastrami di petto di tacchino low e slow, lattuga gentilina, rucola, uova sode, roast bacon, avocado, blue cheese, pomodorino pachino, texas dressing, crostini

12,80 €

Caesar

Petto di pollo cotto al barbeque con legno di melo in marinatura jerk, roast bacon, lattuga gentilina, rucola, pomodorino pachino, grana padano, mandorle tostate, caesar dressing, crostini croccanti

11,50 €

American dessert

Pistacchio explosion Waffel

Waffel al pistacchio di Bronte ripieno di gelato alla vaniglia

8,00 €

Rockslide brownies

Con caramel mou, noci pecan, gelato alla vaniglia

7,50 €

churros

dolce iberico a base di pastella fritta

7,50 €

Galak e pistacchio

Pancake, gelato alla vaniglia, pistacchio cream e galak

7,00 €

Blueberry

Pancake, gelato alla vaniglia, mirtilli, sciroppo d'acero, panna

7,00 €

Kinder pralinèe

Pancake gelato alla vaniglia, nutella, nut cream, praline

7,00 €

Rub Cake

servito con gelato alla vaniglia

7,00 €

Red Velvet Cake

con gelato alla vaniglia

7,00 €

new york cheesecake

Coulis di lamponi, nutella, frutti di bosco, caramello salato, limone

6,50 €

Drink

Pepsi 0.33L

3,00 €

Pepsi Zero 0.33L

3,00 €

fanta 33 cl

3,00 €

Seven Up 0.33L

Lemon Lime Gassosa Lattina 330 ML

3,00 €

The' Pesca 33cl

3,00 €

The' Limone 33 cl

3,00 €

Acqua Naturale 0,50 cl

1,50 €

Acqua Lete 0,50 cl

1,50 €

Birre Artigianali

RUB BBQ IPA

6,50 €

REGULA 0,33- CHIMERA BREWING

DARK BELGIAN STRONG ALE - 9,2% - IT

6,00 €

FIRST CHOP GLUTEN FREE 33 cl

RED ALE 4,6%- IT

6,00 €

BAMBERGER 0,5 L - HERREN PILS

6,00 €

Privat Lager 33 cl

Riegele - 5,2% - Lager - Germania

4,00 €

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