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N ° 17

Crema di pistacchio, mozzarella fior di latte provola affumicato, porchetto di Ariccia I.G.P. patate fresche a fette, burrata, ciliegino giallo confit, pesto, polvere e granella di pistacchio

16,50 €

N ° 2

Crema di pistacchio, mozzarella fior di latte, burrate al centro, scaglie di Grana Padano D.O.P., salumi, polvere e pesto di pistacchio

15,50 €

N ° 12

Crema di pistacchio, mozzarella, potatine dippers, pesto, polvere e granella di pistacchio, stracciatella di bufala

14,50 €

400 Gradi Margherita

Margherita a forma di stella con bordi ripieni di mozzarella fior di latte, salsa di pomodoro, burrata al centro, basilico fresco

13,50 €

Campana

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto stagionato crudo di Parma 24 mesi, strocciatella di bufala, basilico fresco

11,50 €

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